過一會兒，縣長知道心愛的鵝被咬死，立即派人把屠夫抓進了監獄，準備要他抵命。此時，屠夫的妻子哭天哭地地找到陳洋盤，把丈夫被關的事細述了一遍。陳洋盤聽說屠夫被抓，心下大驚，他安慰了一番屠夫的妻子後，就趕緊來到衙門對縣官道：“請問縣長老爺，聽說你的鵝死了，是怎麼回事。”縣長沒好氣地說：“我的鵝頸上掛有牌子，誰人不識？屠夫明知是我的鵝，卻使狗來咬，應當處死！”洋盤立刻回道：“鵝雖帶牌，犬不識字，怎麼能去怪屠夫呢？請你馬上將屠夫放了吧，不然我要到州府裏去告你的狀！”縣長聽洋盤這一說，就不得不放了屠夫。
絕對
一次，陳洋盤赴永順趕考，途中遇見一縣官坐著轎過來了。洋盤躺在地上隻喊救命。縣官停轎喚洋盤起來問道：“你這人躺在地下是為何故？又沒誰打你，怎麼叫人救命？”
洋盤佯裝傷心地哭道：“大佬你有所不知，我今天來趕考時，父親給我出了個對子，我因對不出，父親要打死我。”“什麼對子，人且講來聽聽”，縣官說。洋盤子於是吟道：“一雞二中三四五根嚼六七八九十升。”縣官聽罷此對，仔細一想，怎麼也對不上來，隻得搖搖頭走了。這對子因是陳洋盤想的絕句，後來竟再也沒人對著。
逢凶化吉
有一回，縣官無故扣押了陳洋盤，準備將他投入監牢。洋盤不服。縣官就對陳洋盤道：“你要不服的話，就請對個對子，對到了我就放你。”洋盤說：“你出吧！”縣官便出道：“本縣昨晚觀更，三更五點，五點三更，更更不昧，點點不移。”陳洋盤把眼睛眨兩下，應聲即對：“學生今日卜卦，八卦六爻，六爻八卦。卦卦有準，爻爻有靈。”縣官一聽此對，非常驚奇陳洋盤的才華，當即便將他放了。
十萬八千顆星
洋盤會吟詩作對，機智聰明，可有一次卻也上了當。那一次縣官出了個難題：“天上有多少星子？”要洋盤回答，答對了就輸金輸銀子。洋盤道：“金子銀子我不要，我要你的妻子來做小！”縣官想，這難題他必定無法答上來，就答應說：“一言為定。”洋盤又加一句：“駟馬難追。”接著，洋盤就回答道：“天上的星子一共十萬八千顆，你數去，我在天文書上看到的！”縣官一聽他說得如此肯定，他又無法反駁，頓時癡了天。當天晚上，縣官悶悶不樂，想到自己的妻子也被賭掉了，非常憂心。回到家裏給妻子一說，妻子埋怨了一番，接著又安慰縣官道：“這事也不要緊，你告訴陳洋盤吧，他要我做小可以，但得叫他進我家來，我也得考他一考。”縣官於是去告訴了洋盤。
第二天早上，陳洋盤得意洋洋地來到縣官家裏，抬頭一看，隻見屋正中放有兩把鬼頭刀，他就對縣官妻子道：“你放這刀幹啥呀？你家縣官昨日打賭已將你許了我，你願隨我去嗎？”
縣官妻子道：“你要我去可以，可我也有句話問你，你的腦殼有九斤半，你信不信？不信你就斬下來來稱！”洋盤聽說要斬腦殼，忙道：“我信，我信。”就趕緊走了。
戲縣官
一個縣官留了一嘴花白胡子，陳洋盤想除了它。洋盤對縣官道：“你這胡子在開始變白，過幾年就得白須蒼蒼，你何不讓它變黑起來？”縣官道：“胡子生成是要白的，又怎能讓它變黑呢？”洋盤到：“能夠變黑的，你沒看《三國演義》嗎？當年劉玄德去東吳招親，就把胡須染成了黑黑的，那染的藥就叫烏須藥，染黑了永不變白。”“這藥哪裏有？”“我有！你要的話就到我家去拿。縣官聽說洋盤有烏須藥，心裏十分高興，就決定拿來試一試。
第二天，陳洋盤把一瓶黑油漆交給妻子並囑咐道：“今天縣官要派人來取烏須藥，你就說我不在家，隻把這藥交給他吧！”妻子答應了，陳洋盤便出了門去。