第33章 把盞琥珀光(2 / 2)

坐上餐桌,果然是豐盛的一桌子菜。

乞兒突然皺起眉頭猶豫了一下,拿起筷子又放了下來,無奈笑了笑。

這還是他這輩子第一次上桌吃飯。

醜兒向他靠近了一點,小聲喊了句:“風……”

乞兒搖了搖頭,又點了點頭,笑了笑,拿起了筷子,在一盤剁椒魚頭上紮了一下,把魚眼扣了出來,扔到嘴裏小心的咀嚼著。

他終於動了,別人也就敢動了。

“哈哈哈,來來來,大家動筷子吧!”

趙局招呼了一下,隨後又說道:“這有菜無酒,倒是一件不太美的事了,媳婦啊,去,把我櫃子裏那瓶好酒拿出來。”

趙局媳婦就是一愣,也有些遲疑。

他不知道自己的丈夫是怎麼了,今天一直就怪怪的。

她並不知道乞兒所做的一切,正暗自納悶為什麼趙局會對乞兒如此‘厚愛’,此時又聽到要她拿那瓶酒……

趙局家的能稱得上好酒的,隻有一瓶,被牢牢的鎖在酒櫃中,一年到頭又要濕度又要溫度,講究的不行去侍候它。

那是趙局的驕傲,但凡家裏來人,他都要跟人吹噓一番,自己是如何得到如此寶貝的。

喝?同僚來家裏想要打開櫃子拿出來看一看都不行!

見自己的媳婦半天沒動彈,趙局的臉就拉下來了,剛要喊一嘴,卻慢了。

趙家老太太猛地喝道:“傻坐著幹什麼?讓你去拿你就去拿,莫要怠慢了大師!一瓶酒算什麼?就算今天要把我這身老骨頭給大師下酒,老婆子我都不眨一下眼睛!”

老太太突然激動了,瞪著眼睛把趙家媳婦嚇得夠嗆。

自從進門以來,她何時見過老太太發這麼大火?

其實老太太也是人精,這樣的遲疑,不管在哪個理上都是怠慢客人了。

乞兒哈哈一笑,擺了擺手道:“不麻煩了,我本來也不會喝酒,再說,也不喜。”

他說的是實話,可趙局還以為他是生氣了。

突然站了起來,悶聲不吭的走到自己的房間,就聽哢吧一聲響,那酒櫃竟然被他一腳踹爛,好像那根本就不是他那個一天擦兩遍的寶貝了。

伸手從裏麵拿出一瓶帶著些許泥胚的小酒壇,直接走了回來,往桌子上一放。

轟的一聲,趙家媳婦的眼淚就滴下來了。

但她卻不敢哭出聲,死命低著頭。

“哈哈!”趙局大聲一笑,說道:“這乞大師就見外了不是?不能喝酒?沒關係,聞聞酒香也是好的,這種老汾酒,到就是氣味有趣些!”

伸手在壇口一拍,一層泥就被拍了下來,這塵封就算是破了,不喝再放起來,也不如以前了。

他不心疼?他真的不心疼!

為官之道最講究兩個字。

一個舍,一個得,舍得舍得,其中奧秘絕不是十年二十年就能掌握的。

封泥開了,伸手再在酒壇上一擰,由於內壓不同,發出‘噗’的一聲輕響。

同時,一股子奇異的酒香就飄了出來。

乞兒輕輕一聞,眉頭微微一皺,也是哈哈一笑,說道:“沒想到我們趙局家裏,還真是有這麼一件寶貝啊。”

趙局眼睛一亮,他現在最怕的就是明珠暗投,怕乞兒不懂,那自己就真的會有點心疼了,牛嚼牡丹誰看到都上火。

“哦?乞大師也懂得酒道?”

乞兒笑著搖了搖頭,說道:“酒道不敢當,不過這酒實在是太過明顯,實在是沒有辦法不認識啊……”

他伸出手,越過桌子在那酒壇的口抹了一把,回手看著自己手指上的微微琥珀光。

笑道:“世間之酒,先有高粱,後有窖藏,隨後才有這汾酒,汾酒製作最是簡易,卻同樣最是難放,三十年便是一關,稍微差些的,窖藏三十年便為極限,再放,反而酒香有失,再十年,便不是酒了。

再好一些,六十年是一關,六十年開壇十裏飄香,非宮廷王府之地不敢私藏。

更好一些,便可到一百年,百年五代人,風雲一壇酒,想要保留下來本就是千難萬難,世上罕有。

而最好的……卻有永世之能,隻要悉心打理,小心照料,每三十年一蒸,每五十年一洗,可流傳萬世,所謂愈久彌香便是指的這點。

你這壇酒,便是那永世之選,到了現在顯然有四百年光景,光是這壇子,怕是放到拍賣行也能賣出個高價,至於這酒,還保存的如此周到規整,卻是千年難求之物啊!”

趙局險些拍大腿叫了一聲好。