南非的大專、專科學校是麵對所有高中畢業生的。大專學製一般在1-2年，主要目的是為了培養和鍛煉中學生今後進入社會的生存能力和就業能力。南非大專、專科學校的主要科目是經濟管理、市場、商務管理、計算機、旅遊等。
南非質量認證機構（TheSouthAfricanQualificationAuthority，SAQA）負責用南非的國家標準對來自海外的教育文憑和教育資格進行認證。外國學生的國內文憑和學分必須經SAQA的認證和評估，大學以SAQA的認證和評估結果作為錄取依據。中國的高中畢業生如果去留學，必須參加預科課程的學習。如果各科都過關，語言成績也達到要求，則可根據各大學的具體要求逐一申請。在中國大學就讀過一年以上的學生可直接申請南非的大學，但在中國的大學成績必須經過認證，而且要在近期參加過語言考試（雅思或托福，各學校分數要求不一樣，但像開普敦、金山、羅德斯大學要求比較高一些，本科生雅思成績要求7分，單科考試成績不低於6分；托福總分不低於570分）。
南非各大學設有預科課程（FoundationCourse），對來自非英語國家的學生，學校一般在入學前進行語言培訓。但以學習英文為由赴南非的留學生，其學習簽證一般不能延長，原則上也不能轉到南非的大學和理工學院去學習。
南非23所大學和理工學院中，比較有名的大學有：
開普敦大學（UniversityofCapeTown），有著300多年悠久曆史的開普頓大學是母城開普敦的驕傲，世界上第一例心髒移植手術就是在開普頓大學醫學院成功完成的，所以該醫學院有著極高的聲譽，可惜外國學生幾乎沒有機會被該學院錄取。此外開普頓大學的建築、海洋科學、商業管理、化學、生物和藝術學科也都很出色。
金山大學（WitwatersrandUniversity），位於南非1886年發現黃金以來金礦最富產的地區之一，世界一流的大學，以電機、礦山、醫學、化學、微生物而著稱。
比勒陀利亞大學（維斯特大學的瑪洛迪校區並入）（UniversityofPretoria），位於南非立法首府比勒陀利亞，以農業、教育、社會科學尤其是法學而聞名。
約翰內斯堡大學（由原蘭德阿非利加大學、金山理工學院和維斯特大學的東蘭德校區合並組成，2004年底掛牌）（UniversityofJohannesburg）西北大學（由波徹斯卓姆大學、原西北大學和維斯特大學的塞勃肯校區合並後組成，2004年底掛牌）（UniversityofNorthWest）羅德斯大學（RhodesUniversity），位於東開普小鎮Grahamstown。1904年建校，很多南非前政府的政治領袖都曾在此學習，該校以商科、新聞傳媒、計算機、化學係聞名，有著很好的國際聲譽。
福特海爾大學（羅德斯大學的東倫敦校區並入）（UniversityofFortHare）南非前總統曼德拉和現任總統姆貝基都畢業於該校，因此聞名。
納爾遜·曼德拉大學（由原伊麗莎白港大學、伊麗莎白港理工學院和維斯特大學伊麗莎白港校區合並組成，2005年底掛牌）（NelsonMandelaMunicipalUniversity），位於美麗的海濱城市伊麗莎白港，中國留學生相對較多。
南非大學（由原南非大學、南非理工學院和維斯特大學伍德克校區合並組成，2004年初完成）（UniversityofSouthAfrica），南非大學（NUISA）自1873年建校至今已125年，是世界上最負盛名的函授大學，每年在校學生逾10萬。
更多大學的詳情請察看中國教育部網站。
申請到南非留學的一般步聚是：
（一）查詢各大學詳情，選擇適合自己的大學，參考大學收費標準；（二）下載入學申請表和其他相關資料；