製作：白蘿卜切塊加白糖，可佐餐食用。
功效：有清熱、通氣、開胃作用。
鵝口瘡
出生不久的小兒，常常會不明原因的哭鬧、拒食。此時檢查小兒的口腔，往往可以發現小兒的舌頭或頰部有成片的雪白色乳凝狀的斑片，這在醫學上稱為“鵝口瘡”，又叫“雪口”。
鵝口瘡多見於周歲內嬰兒或新生兒。這是因為嬰幼兒抵抗力差，易通過餐具、乳頭等途徑受黴菌感染。鵝口瘡多發生在口腔內舌、頰和軟齶處。初起時常在舌麵上出現白色斑膜，繼而蔓延到牙齦和頰外。發病處有斑片白膜，周圍黏膜充血。發病時口腔有灼熱刺疼和幹燥感。症狀嚴重時斑膜可波及咽喉、氣管或腸道黏膜，有時可引起發熱、呼吸困難或腹瀉。
鵝口瘡的防治方法主要有：
（1）媽媽講究衛生，喂奶前用溫開水洗乳頭，必要時喂奶前後用2%的蘇打水塗抹乳頭。
（2）嬰兒餐具必須要清潔衛生，定期煮沸消毒或熱開水浸泡。
（3）做好嬰幼兒的口腔衛生，經常用溫鹽水或2%蘇打水清洗口腔，使黴菌不易生長和繁殖。
（4）發病後，可用消毒棉簽沾2%蘇打水清洗患處後，再塗2%龍膽紫，每日3~5次。輕症者2~3次即愈。同時給患兒口服維生素C和複合維生素B。
（5）病情嚴重者可遵醫囑服製黴素或外塗製黴菌素液（製黴菌素50萬單位加5毫升冷開水）。
食療膳方
西洋參蓮子燉冰糖
用料：西洋參3克，蓮子去芯12枚，冰糖25克。
製作：將西洋參切片，與蓮子放在小碗內加水泡發後，再加冰糖，隔水蒸燉1小時，喝湯吃蓮子肉，剩下西洋參片，次日可再加蓮子同法蒸燉。西洋參可用2次，最後1次吃掉。
功效：補氣、清火、生津。
荷葉冬瓜湯
用料：新鮮荷葉1張，鮮冬瓜500克。
製作：二者加水煮湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜。
功效：清熱利尿，生津止渴，尤適宜心火上炎型小兒鵝口瘡。
肺炎
肺炎是小兒臨床常見病，四季均易發生，以冬春季為多。如治療不徹底易反複發作，影響孩子發育。小兒肺炎臨床表現為發熱咳嗽、呼吸困難，也有不發熱而咳喘重者。其病因主要是小兒素喜吃過甜、過鹹、油炸等食物導致宿食積滯而生內熱，偶遇風寒使肺氣不宣，二者互為因果而發生肺炎。
對患肺炎的孩子父母要細心嗬護。注意孩子體溫和呼吸的情況；要保持室內空氣新鮮安靜；讓孩子休息好；在飲食上要吃易消化、高熱量和富有維生素的食物，以軟的食物最好，有利於消化道的吸收；咳嗽時要拍拍孩子的背部，有利於痰液的排出，拍背時從下往上拍，房間內不要太幹燥，孩子要適當地飲水以稀釋痰液。
孩子肺炎痊愈後也不要掉以輕心，特別要注意預防上呼吸道感染，否則易反複感染。注意加強鍛煉，可根據年齡選擇適當的鍛煉方法。如果孩子整天呆在門窗緊閉的居室內，對外界空氣適應能力就差。到戶外活動時注意適當增加衣服。社會上感冒流行時，不要帶孩子到公共場所去，家裏有人患感冒時不要與孩子接觸。
對於肺炎，防重於治。肺炎的家庭預防主要是要讓小兒堅持鍛煉身體，增強抗病能力。同時注意氣候的變化，隨時給小兒增減衣服，防止傷風感冒；合理喂養，防止營養不良。教育小兒養成良好的衛生習慣，不隨地吐痰。讓嬰幼兒多曬太陽，不斷地增強嬰幼兒的抗病能力是預防本病的關鍵。
肺炎的治療原則是應用消炎藥物殺滅病原菌，根據不同的病原菌選用藥物。早期治療可根據病情選擇治療方案，同時還應對症治療。如發熱時讓孩子服用退熱劑，咳嗽讓孩子服用化痰止咳藥物。對重症肺炎應及時到醫院進行相應的住院治療。
小兒肺炎的一般護理及療法：
（1）室溫應保持在20℃左右為宜，相對濕度55%~65%，以防呼吸道分泌物變幹不易咳出，防止交叉感染。
（2）注意營養及水分供應。應盡量母乳喂養，若人工喂養可根據其消化功能及病情決定奶量及濃度。對幼兒或兒童宜供應清淡易消化且富有多種維生素的飲食，恢複期病兒應給營養豐富高熱量食物，對危重病兒不能進食者可以靜脈輸液，以補充熱量和水分。
（3）保持呼吸道通暢。應及時清除孩子的鼻痂、鼻腔分泌物和呼吸道痰液，改善通氣功能，增加肺泡通氣量，糾正缺氧。痰多稀薄者可以反複翻身拍背以利於痰液排出，也可口服祛痰藥物氯化銨合劑。