中醫認為“脾胃為後天之本，氣血生化之源”，不吃主食，水穀精微無從攝取，氣血無從生化，後天之本虧耗，導致月經量少、月經不調甚至閉經。因此，醫生在診治這類疾病時，通常要求患者恢複正常飲食，以保證氣血之來源，此外，建議喝小米粥加紅糖以充養脾胃，迅速恢複元氣。
宗教界也有一些出家人和在家居士，也是不吃主食僅吃蔬菜，絕對素食主義。但是據專家們觀察，大部分遵從這個飲食原則的人久而久之麵黃肌瘦，身體衰憊，氣色晦暗。其原因不外乎上文所講的僅靠蔬菜是無法維持氣血來源的。蔬菜多為植物的莖和葉，其疏通力量比較強而補養力量比較弱，氣血雖然可以得到疏通但得不到補養，尤其是脾胃沒有水穀滋潤，久之就會造成脾胃氣虛的病機。所以說，那些麵如菜色的人通常其飲食結構是有問題的，他們整天吃的就是青菜。但願此說能引起那些不吃葷的素食主義者的足夠注意。
不吃早餐意味著後半生毀滅
【氣血養生經】 每天早晨起來，身體諸多器官都像饑餓的嬰兒，嗷嗷待哺，進食早餐等於是給它們喂飯，是非常重要的。即使你不為自己的嘴巴而吃，也要為它們而吃。
現在，人們的吃飯習慣已經很成問題了，連老祖宗傳下來的一日三餐都快被廢棄了，很多人的早餐要麼就被省略，要麼就“在街頭流浪”——包子油條煎餅果子，已經很少有人在家裏好好做一頓早飯享受美食了。可是你知道不吃早餐意味著什麼嗎？意味著後半生的毀滅。
何先生是京城有名的律師，對於不吃早餐有害健康的說法他從來都是不屑一顧，他總是拍著胸脯說：“我長這麼大就沒吃過幾頓早餐。上學的時候為了睡懶覺，從來不吃；上班為了不遲到，來不及吃，我照樣身體倍兒棒，吃嘛嘛香。”
可是現在，他卻無法自信起來了，神經衰弱、失眠健忘、胸悶氣短的毛病讓他懷疑自己是不是早衰。當醫生告訴他這是長期不吃早餐的後果時，他幾乎傻眼了，不就是每天早上比別人少喝一碗粥少吃一個雞蛋的差距嗎，怎麼會有這麼嚴重的後果呢？
因此，早飯的重要性是非同一般的。如果你能清楚地知道早飯在為誰而吃，你就認可這一點了。
1.為肝而吃
肝主升發。早晨是肝氣最旺的時刻，也是人最清醒最有活力的時刻。如果早晨不吃飯，肝氣升發而無氣血支撐，時間長了就會產生虛勞諸症。男性早泄、女性經期提前，均因肝氣虛衰而生風燥。虛勞已成者，疲勞乏力，更不思飲食，肝氣虛衰，胃氣傷亡，諸醫束手，諸藥難調。
2.為膽而吃
早晨不吃飯會誘發膽囊炎，這個說法是正確的。肝氣升發而無氣血支撐就會造成肝氣的虛衰，肝虛則膽旺，炎症四起。
3.為胃經而吃
辰時，也就是早上7～9點，這個時候是胃經在值班。經過一夜的消耗，它早就餓壞了，這個時候我們就該及時給它補充營養。
卯時人體內的陽氣就已經完全升發起來了，辰時太陽出來後，天地間一片陽的氣象。此時人體就需要補充一些陰，以調節陰陽平衡。而食物就是屬陰的，此時吃早餐，就像春雨滋潤萬物一樣。又因此時陽氣最盛，脾胃的運化功能最強，就算攝入的熱量再多，我們的身體也能把它們“消滅幹淨”，所以也不用擔心自己會長胖。如果你不吃早餐，到了胃經值班時無事可做，就會過多地分泌胃酸，長此以往，胃病就會找上門來了。再者，沒有食物，脾胃氣血生化乏源，對各髒腑也會造成不利的影響。
許多人往往有不吃早餐的習慣，美其名曰“減肥”。其實，清晨是人體陽氣最旺之時，脾胃運化能力也最強，此時吃下去的食物可以得到很好的消化吸收，完全不會有“增肥”的困擾。而不吃早餐，陽氣不夠，才會讓你增肥呢。
因此，按時吃早餐對於保持身體健康是很重要的。每天早晨喝點稀飯牛奶，吃點饅頭蔬菜之類的，可助肝氣升發，保養胃氣。
對於虛勞已成者，可每周喝兩次雞湯，平時每天多吃早餐，一般就可以很快恢複。為什麼喝雞湯呢？雞入肝，可助肝氣升發，肝氣升發則虛勞感減輕，飲食皆可入，調養月餘即愈。這也是坐月子的女人吃老母雞的原因。女人生產失血，血虛風燥，諸病皆生，老母雞燉湯補肝氣，潤風燥，風燥息，則善食。