第364章 天婦羅之神(1 / 2)

“多謝大家捧場,今到此為止,我們下次再見!”

節目足足錄製了兩個多時才結束,觀眾越來越多,最後連警察都出動維持秩序,實在沒有辦法,隻能結束離開。

“我從來沒有見過這麼轟動的街頭魔術!”

井上琳子雖然已經跟莫奇合作幾次,但每一次都有新感覺,街頭魔術能變成這樣,也是醉了!

“琳子姐,既然節目效果這麼好,那您是不是應該……”

井上琳子一拍和美子的腦袋,笑罵道:“你個饞貓!又想吃美食?好,我今晚上安排一下!”

她偷偷看一眼莫奇的表情,果然也很期待,暗自高興終於找到對方一個愛好,就是品嚐美食。

有愛好就行,再美食誰不喜歡?通過這個能跟莫奇拉進關係,以後更好合作,還能順便錄製節目,一舉兩得的好事。

琳子想了想道:“上次是壽司,咱們已經吃過水穀大師的作品,基本上已經達到巔峰。然後拉麵東京比較好的也就一風堂,味道都差不多。要不我帶你們去嚐嚐婦羅?”

“好啊,我最喜歡婦羅!”

和美子一臉興奮,拉住莫奇的手道:“婦羅,就吃婦羅好嗎?”

莫奇笑著點點頭,他無所謂,隻要是美食就行,婦羅是島國四大美食之一,絕對算得上特色,可以嚐嚐。

“島國美食屆有三神,“壽司之神”野二郎,“婦羅之神”早乙女哲哉,“鰻魚之神”金本兼次郎,分別代表江戶之味的三大流派。”

琳子解釋道:“其中野二郎的名氣最大,但若論職人精神和手藝精湛,其實另二位也一點不輸於二郎。野二郎和早乙女哲哉還是好友,早乙女哲哉每周固定時間去野二郎店裏吃壽司,野二郎也是經常光顧是山居吃婦羅。”

她拿起電話道:“我認識一個朋友,是山居的預約可以通過東京柏悅酒店,提早半個多月預訂到。是山居不如壽司之神那麼難預訂,早乙女哲哉的美川是山居在東京的福住地區,店鋪是早乙女哲哉師傅的自宅。門口掛的“是山居”牌匾是色染巨匠芹沢圭介親手所製,後傳入廣島藩藩主淺野家,後廣島藩直係陶藝家淺野陽後贈與店主早乙女哲哉。”

完她打通電話,和美子豎著耳朵緊張聽著,看見琳子掛掉電話,歡呼道:“太好了,終於能吃到婦羅之神的頂級作品,太幸福啦!”

李在一旁看見和美子如此興奮,一撇嘴,不以為然低聲道:“不就是麵裹著蔬菜炸一炸?有什麼好吃的?”

“哼,你懂什麼!”

和美子居然聽見李的話,一臉不滿大聲道:“真正好的婦羅不隻是裹著厚重的麵團,而是一層薄薄的麵衣,麵衣在熱油中迅速成型,將麵衣中的食材包住,食材裏的水分蒸發出來被麵衣裹住,在麵衣裏將食物蒸熟。”

姑娘一臉正色道:“所以婦羅是利用水油不溶的原理將食物脫水處理,將食材多餘的水分除去,使食材味道更為濃鬱。好的婦羅不會是油膩膩的,應該是輕盈的感覺,卡路裏也不會高。好婦羅從油中撈起後放到顧客麵前的吸油紙上,吸油紙絕對是沒有任何油漬!”

“好了好了,既然是號稱婦羅之神,那有機會咱們就去品嚐一下,你們兩個別鬧!”

莫奇揮揮手,看著兩個人大眼瞪眼的搞笑表情,對琳子道:“那就有勞琳子安排!”

琳子趕緊客氣道:“莫奇君不用謙虛,相信早乙女大師也會很期待與您的見麵!”