痰濕體質的人宜食味淡、性溫平之食物，如薏苡仁、茼蒿、洋蔥、白蘿卜、薤白、香菜、生薑等，不要吃豌豆、南瓜等食物。
菊花苡仁粥
材料：枇杷葉9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
做法：將枇杷葉和菊花藥加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和適量水，煮粥服用。
活血化淤祛淤血：淤血體質的食療原則
有些人身體較瘦，頭發易脫落、膚色暗沉、唇色暗紫、舌呈紫色或有淤斑、眼眶黯黑、脈象細弱。這種類型的人，有些明明年紀未到就已出現老人斑，有些則常有身上某部分感到疼痛，如女性生理期時容易痛經，此種疼痛在夜晚會更加嚴重。
這種人屬於淤血體質，主要原因是血行遲緩不暢，多半因情誌長期抑鬱，或久居寒冷地區，以及髒腑功能失調所造成。
淤血體質的人，可常食桃仁、油菜、慈姑、黑大豆等具有活血化淤作用的食物，酒可少量常飲，醋可多吃。不要吃過度寒涼的食物，如冰品、西瓜、冬瓜、絲瓜、大白菜等。
此外，保持好心情和適當的運動也是不可少的。
《本草綱目》中記載的破血散血方：
1.赤小豆、米醋、黃麻根用煎服。
2.韭汁飲服。
3.蔥汁、萊菔、生薑、幹薑水煎服。
4.山楂、荷葉、藕、蜀椒水煎服。
5.使用魚鱗或鱉甲。
滋陰降火平陽盛：陽盛體質的食療原則
有些人形體壯實，麵赤煩躁，聲高氣粗，喜涼怕熱，口渴喜冷飲，小便短赤，大便熏臭。如果病了則易出現高熱、脈洪數有力、口渴、喜冷飲等症。這種人屬於陽盛體質。
李時珍認為，陽盛體質的人，應多吃滋陰降火、清淡的食物，平時應忌辣椒、薑、蔥等辛辣食物，適宜食用芹菜、菠菜、油菜、黃花菜、生菜、絲瓜、黃瓜、蘆筍、百合、荸薺、番茄、苜蓿、葫蘆、苦瓜、蓮藕；適宜吃的肉食有鴨肉、兔肉、牡蠣、蟹、蚌等；適宜吃的水果有梨、李子、枇杷、柿子、香蕉、西瓜、柚子、柑、橙子、甜瓜、羅漢果、楊桃、芒果、草莓。
由於酒性辛熱上行，因此陽盛之人切勿酗酒。陽盛體質的人多見於男士，但如果女性發現自己有上述特征，也應引起注意。
銀葉紅棗綠豆湯
材料：幹銀杏葉15克，紅棗10個，綠豆100克，白糖適量。
做法：
1.將銀杏葉洗淨切碎，紅棗用溫水浸泡片刻洗淨，綠豆除去雜質洗淨濾幹。
2.將銀杏葉倒入沙鍋內，加水適量，用文火燒開，等20分鍾後，將銀杏葉撈出，留湯。
3.將紅棗、綠豆一起倒入沙鍋內煮，如果水不夠可中途加水。
4.等紅棗、綠豆滾熱後，加糖後即可服。
通血行氣解氣鬱：氣鬱體質的治療原則
前麵我們講了幾種體質的食療調養方法，在本節，我們將介紹氣鬱體質。這種體質的人形體消瘦或偏胖，麵色蒼暗或萎黃，平素性情急躁易怒，易於激動，或憂鬱寡歡，胸悶不舒，喜歎息，舌淡紅，苔白，脈弦。如果生病了則胸脅脹痛或竄痛；或乳房、小腹脹痛，月經不調，痛經；或胃脘脹痛，泛吐酸水，呃逆噯氣；或腹痛腸鳴，大便瀉痢不爽；或氣上衝逆，頭痛眩暈。
氣鬱體質的人一般性格內向，神情常處於抑鬱狀態，因此這種人應主動“找樂”。在飲食調理方麵可少量飲酒，以通利血脈，提高情緒。李時珍認為，氣鬱的人應多吃一些行氣的食物，如佛手、橙子、柑皮、香櫞、蕎麥、韭菜、大蒜、高粱、豌豆等，以及一些活氣的食物，如桃仁、油菜、黑大豆等，醋也可多吃一些，山楂粥、花生粥也頗為相宜。忌食辛辣、咖啡、濃茶等刺激品，少食肥甘厚味的食物。
麥大棗粥
材料：小麥50克，大棗10枚，甘草15克。
做法：先煎甘草，去渣，後入小麥及大棗，煮粥。空腹服用。
百合蓮子湯
原料：幹百合100克，幹蓮子75克，冰糖75克。
做法：將百合浸泡一夜後，衝洗幹淨。蓮子浸泡4小時，衝洗幹淨。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸後，加入冰糖，改用文火繼續煮40分鍾即可。