正文 第68章 本草中的家庭療方,男女老少各有本草食療妙方(5)(2 / 3)

注:喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。

紅花黑豆糖煎

材料:紅花15克,黑豆250克,紅糖120克。

做法:上三味水煎服,去紅花後,食豆飲湯。每日1劑。

功效:活血,散淤,通經。

適應證:閉經,屬氣滯血淤型偏重血淤者,見月經數月不行,小腹疼痛拒按,舌邊淤點,脈沉弦或澀。

注意:紅花煎劑對子宮有顯著興奮作用,大劑量服用可使子宮收縮率增加。

蒸柏子仁豬肝

材料:柏子仁10克,豬肝150克。

做法:將豬肝洗淨,切口裝入柏子仁,上鍋蒸熟。每次以25毫升黃酒溫服。每日1劑,分2次服。

功效:補氣,養血,通經。

適應證:閉經,屬氣血虛弱型,麵色少華,心悸氣短,發色不澤易脫落,食欲不振,舌紅苔少。

注意:對於血虛引起閉經的患者,服用本品效果極佳。

清燉鱉甲白鴿

材料:鱉甲50克,白鴿1隻。

做法:將白鴿洗淨,鱉甲打碎,裝入白鴿腹內,放入沙鍋內,加水適量,燉熟後調味服用。隔1天服1次,連服1周為一療程。

功效:養陰清熱調經。

適應證:閉經,屬陰虛血燥型,月經量少、色淡,五心煩熱,兩顴潮紅,夜間盜汗,舌紅苔少,脈細數。

桃仁牛血湯

材料:桃仁10~12克,鮮牛血(血已凝固)200克。

做法:將牛血切塊,與桃仁加清水適量煲湯,食時加食鹽少許調味。

功效:破淤,行血,通經。

適應證:閉經,屬氣血淤滯型,月經數月不行,少腹疼痛,舌紫暗,脈澀。

香茶菜湯

材料:香茶菜(產於江南,又名蛇通管、鐵菱角)全草及根30克。

做法:將香茶菜洗淨切碎,加水、酒各半煎湯服用。每日1劑。

功效:活血,散淤,通經。

適應證:氣滯血淤型閉經。

山橙湯

材料:生山楂肉30克,紅糖適量。

做法:水煎服。每日1劑,連服5~7劑。

功效:破氣行淤,消積化滯。

適應證:氣滯血淤型閉經。

二子紅花茶

材料:枸杞子30克,女貞子24克,紅花10克。

做法:將上3味放入茶壺中,用沸水衝泡,代茶飲用。每日1劑。

功效:補腎益肝,活血通經。

適應證:肝腎陰虧型閉精。

9種食療方防治痛經

很多女性朋友有痛經的毛病。痛經就是在經期前後或行經期間,會感覺全身不適,尤其是小腹會有疼痛感。輕者伴腰部酸痛,不影響正常的工作生活,嚴重者小腹疼痛難忍,坐臥不寧,會影響到工作學習和日常生活,必須臥床休息。

《本草綱目》中說益母草能消火行血,祛淤生新,調經解毒。現代研究表明,益母草具有興奮子宮,改善微循環障礙,改善血液流動性,抗血栓形成,調經活血,散淤止痛,利水消腫等作用。因此可用益母草糖水來防治痛經,做法如下:

益母草糖水

材料:益母草20克,紅糖20克。

做法:益母草洗淨,放入沙鍋內,加清水2碗煮至1碗,去渣,加紅糖,煮沸即成。經前1~2天開始,每日1次,連服2~3日。

還有兩個方子,一個是用益母草2兩,香附2錢,水煎服。另一個是將30克益母草、15克山楂、5克紅花、2個雞蛋放入鍋中,加水適量同煮,煮至蛋熟後,將蛋及藥渣撈出留汁;蛋剝去殼後,與適量紅糖一起放入上述藥汁中,再煮10分鍾即可。吃蛋飲湯,每天1次。

除了以上介紹的三種辦法之外,以下幾個食療方簡單實用,也是痛經女性不錯的選擇:

1.生薑25克,大棗30克,花椒100克。將生薑去皮洗淨切片,大棗洗淨去核,與花椒一起裝入沙鍋,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留湯。飲用,每日1劑。

2.鮮韭菜300克,紅糖100克。將鮮韭菜洗淨,瀝幹水分,切碎後搗爛取汁備用。紅糖放鋁鍋內,加清水少許煮沸,至糖溶後兌入韭菜汁內即可飲用。

3.山楂30克,向日葵子15克,紅糖60克。將山楂,向日葵子烤焦後研末,加紅糖衝服。分2次服,每日早,晚各1次。於經前1~2日開始服或經來即服。每次月經周期服2劑,連用1~2個月。

4.每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶,即可緩解甚至消除痛經之苦。

5.山楂50克,生薑15克,紅棗15枚,水煎服。每日1劑,分2次服。

6.夏秋季節摘月季花不散瓣、氣味清香的半放花蕾,以紫紅色為佳品。開水衝泡,代茶飲可有效治療痛經。