生活小貼士：
四種口味，讓你輕鬆減少癌症發病率
1.酸：酸味水果富含維生素C，有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解為乳酸，抑製大腸內菌類的繁殖，減少毒素的產生，並能吞噬致癌物質，能有效地防止結腸癌、直腸癌等。
2.苦：科學家認為苦瓜、野菜等苦味食品是維生素B12的重要來源。其中的主要成分氰化物對正常細胞無破壞作用，但對癌細胞卻有極強的殺傷力，並能抑製癌細胞中的細胞色素化酶。
3.淡：調查表明，胃癌原本死亡率很低，但如果每天吃十克到十五克的鹽，死亡率便會增高。原因是食鹽會刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，造成胃黏膜發炎、腫脹、潰瘍、出血、萎縮，容易發生癌變。
4.生：科學分析，生的新鮮蔬菜中含有胡蘿卜素B，可使患癌的機會減少三分之一尤其是十字花科的蔬菜裏含有醌和酚。醌可衝淡致癌物質並加速其排出體外，酚可阻止癌細胞的代謝。蔬菜內的幹擾素可將癌細胞拒之體外。例如香菇、蘑菇 均有抗癌作用。
其實在生活中還有更多的小細節值得注意。少吃多咀嚼，少吃可改變垂體的激素變化，減少乳腺癌發生。多嚼可刺激唾液腺分泌，唾液中的許多酶有很強的抗癌作用，還可以消除食物中的亞硝酸胺、黃曲黴素和苯並芘等致癌物質，有效地減少食道癌、胃癌、肝癌等癌症的發病率。想讓生活更健康，從點滴做起吧！
知識鏈接：
癌症不僅給人帶來難以忍受的疼痛，還嚴重的危害著身體健康和生命。人體遺傳基因有三萬多個，分別附在四十六條載體上，這四十六條載體就是我們常說的染色體。當發生癌變的時候，人體內的四十六條染色體就會發生變化，例如，直腸癌患者的染色體會多達八百多條，由於染色體紊亂致使細胞分裂增殖失控，於是細胞就發生了病變，形成惡性腫瘤，也就是癌。雖然癌症被認為是易於突變的基因性疾病，但有些人雖然接觸了有害物質，但並不發生癌變，充分的說明了一點，身體健康的人會比身體弱的人抵抗力要強很多，人體內的因素也起著很大的作用。所以我們的健康才一直處於健康的狀態。
五、水能增強人體免疫力
日常生活中，你有這樣的經曆嗎？你與同事或家人共處遇上流感或其它病菌性病毒時，你總是最先逃脫不了病菌的侵襲的，這樣的表現足以說明你的免疫係統有多弱。首先來了解一下免疫力，免疫力是人體重要的生理功能，是指身體識別和排除抗原性異物的能力。但免疫力也絕不僅僅是指人是否容易生病的概念，而是人體保持生態平衡的重要基石。
1.最簡單提高免疫力的方法，適飲健康水。
疾病預防專家表示，最簡單提高免疫力的方法就是科學飲用健康水。水與人體的健康息息相關。國內部分專家也指出：水是生命之源，健康之本，沒有任何一種物質能像水一樣廣泛參與人體的能量代謝、物質代謝、新陳代謝，全方位參與人體生命活動。提高免疫力最簡單的方法之一就是適量多飲水。水也是維持人體生理、生化活動的重要營養素，人的體溫調節、血液循環、維持人體代謝、保持體內體液的壓力都離不開水。水是良好的溶劑，許多有機物和無機物都能溶於水，許多礦物質在體內產生離子化，使細胞代謝有可能產生人體內分泌和酶的催化功能，沒有水的介質作用，一切代謝活動都會停止。如冬春季是呼吸道傳染病、流感、麻疹的多發季節，要注意個人衛生，勤洗手，多通風，多喝水等提高自身免疫力。
2.什麼水能提高人體免疫力
小分子水能更有效的提高人體免疫力。小分子水具有六大生理活性，可以減少酸性物質產生，提高人體免疫力，激活細胞功能，消除酸化體質，改善多種慢性病。
含氧量高：小分子水的攜氧比例高，利於營養物質在細胞內氧化代謝，減少酸性廢棄物產生。
富含鈣離子：堿性小分子水中的鈣離子，因被電解分離，始終在找酸根結合，容易被吸收，能把體內的有害酸性物中和，溶解力強，能一並帶走新舊廢物，幫助排泄。
負電位：酸性食品的pH值較低，多為正電位；堿性食物pH值較高，為負電位。小分子水對機體正常代謝十分有益，可清除體內過多的自由基，提高人體的免疫能力。
六角形：小分子水的水分子團由5～7個水分子組成，直徑較小，滲透快。
pH值平衡：正常人體的體液、血液在7.35～7.45左右呈弱堿性。小分子水呈弱堿性能夠中和體內有害酸性代謝產物，排泄有害物質，使體液處於正常pH值範圍內，達到預防和保健效果。
活性強：自來水通過本機經過淨化後在電極和離子膜的作用下，水分子團原有分子間結構發生改變。因為水分子團的分子數和直徑較小，約是普通水的一半左右，能很快循環滲透到身體的各個部位，有利於有害物質的出。