正文 第21章 糖尿病(2 / 2)

1)按病情飲食:平時盡量吃低熱量食物,多吃含糖量低的蔬菜水果。一日三餐,膳食的熱量分配按早1/5、午2/5、晚2/5的比例安排食物量;有條件還可少量多餐,更有利於減輕每次進餐的糖負荷。

2)禁食含糖量高的食物:即使水果也要視病情而定,病情不穩定時或嚴重時不要吃;控製較好時,可少吃一些,而且要觀察對尿糖血糖的影響,一旦發現血糖增高,就不能再吃了。

3)堅持低糖、低脂、正常蛋白質的飲食原則:即使飲食控製,飲食也要做到科學合理。食物一般分粗、細算兩種。普通糖尿病患者每天主食(碳水化合物)供應量應為250~400克之間,副食中蛋白質30~40克,脂肪50克左右。肥胖型糖尿病人每日主食控製在150~250克時間,脂肪25克,蛋白質30~60克;此為低糖、低脂正常蛋白飲食。高蛋白飲食適合長期消耗性疾病的糖尿病患者,每日主副食蛋白質總量不能低於100克;注射胰島素的患者,主食可放寬到450~500克之間,其它副食也要酌情供應。

健康課堂:

在平時的飲食中,要摸索自己進餐與血糖、尤其是尿糖變化之間的規律。這點對於穩定病情和指導用藥都很有意義,患者在病變過程中自己要留心觀察。

糖尿病的藥膳食療

目前,糖尿病已經成為威脅中年男性健康的“現代病、富貴病”,但食療對控製糖尿病的發展還是很有意義的,特別是早中期的預防治療作用尤為明顯。如下麵幾種食療方法:

1)苦瓜:苦瓜洗淨,切塊,燒、煮食用皆可。苦瓜含有類似胰島素蛋白成份多肽-P,有止渴、降糖的功效。

2)南瓜粥:南瓜500克,粳米50克,煮粥食用,對輕度糖尿病和血糖異常的情況有很好的療效。

3)碧螺羹:綠豆200克,梨2個,青蘿卜250克。將綠豆洗淨,梨去核留皮肉,青蘿卜切塊,一同入鍋加水煮爛。待溫食之。

4)仙鶴草60克,水煎後去渣,加粳米50克,煮粥食用。

5)馬齒莧100克,鮮馬齒莧350克,蒸熟分兩次,加鹽醋等調料,當菜食用。對陰虛燥熱型的糖尿病效果較好。

6)黑粉丸:炒黑大豆250克,天花粉150克,二者共研為細末,用水拌為丸,如梧桐子大小,每日2次,每次70粒,黑豆湯送服,30天為一療程。對腎虛消渴有很好的療效。

7)白扁豆丸:取白扁豆500克,浸泡後脫去外皮,烘幹研為細末,以豆花粉汁同蜜和丸,如梧桐子大。每日2次,每日30丸,豆花粉汁送服。主治消渴多飲。

8)玉米須90克,天花粉30克,幹荷葉60克,研為細末,以蜜和丸,如梧桐子大,每次30丸,每日2次,主治消渴喜飲。

健康課堂:

糖尿病的治療是綜合性的,飲食治療是其中一方麵,不可偏信偏方、驗方可治愈,更不可偏抓一方麵的治療而忽略其它方麵的治療延誤病情。所以應該知道,糖尿病的治療應該是多方位的采取綜合措施,飲食治療是最基本的方法。

糖尿病患者的運動療法

運動能讓人身心健康,而運動又是糖尿病患者康複的兩大基石之一。不過在運動時,要注意因人而異,量力而為,循序漸進,持之以恒。這裏推薦幾種適合中年男性糖尿病患者的運動項目。

1)快慢步行:可采取快慢結合的方式,先快步行走5分鍾,然後慢速行走5分鍾,然後再快行,如此反複進行。步行速度可根據自己的情把握,身體狀況好的輕度肥胖患者,可每分鍾走120~150步;不太肥胖的患者可每分鍾走110~115步;體弱者可慢速步行,每分鍾90~100步。開始每天步行半小時即可,以後可以逐漸增加到每天1小時,早晚兩次進行。

2)蹲下起立:開始每次做15~20次,以後可增加至100次。也可做仰臥起坐,開始時每次做5次,以後逐漸增加至20~50次。

3)床上運動:躺在床上,分別運動上、下肢,做抬起放下、左右分開等動作。適合體質較弱的患者。

健康課堂:

糖尿病患者每天運動前都要做好充分準備,並循序漸進進行,開始可從運動10分鍾開始,逐步延長至30分鍾。當然,中間也可以根據自己的實際情況作間歇性休息。