“好咧,馬上做‘刀拍前男友’!”最帥的那位答應後,快速做了起來。
最帥的廚師將“刀拍前男友”這道菜做好後,端到眾人麵前。
“刀拍前男友”無非就是刀拍黃瓜,然後拌上辣椒粉和陳醋罷了。
四人一起品嚐了“刀拍前男友”,覺得不錯。
那大姑娘吃著酸酸的“刀拍前男友”,心情好像好了不少。
抽到二號簽的是少年!
原本兩個少年人一起打打鬧鬧進來玩,現在隻剩下他一個人了,心情當然有些沉重。於是他隨手指著一碟老豆腐,對高個子的廚師說:“你用這豆腐,給我做麻婆豆腐吧!”
高個子廚師笑了笑,說:“這位少年,麻婆豆腐用嫩豆腐比較好吃!”
少年聽到高個子廚師這樣說,於是點了點頭,說:“好,改用嫩豆腐做麻婆豆腐吧!”
高個子廚師很快做好一一碟麻婆豆腐,端到四人的麵前。
眾人品嚐過後,覺得口感不錯,但沒心情說什麼。
奕詝抽到第三號簽,他指著一個胖廚師,對他說:“這位廚師,我喜歡吃蛋炒飯,麻煩你做一碗蛋炒飯!”
奕詝對廚藝不在行,但他自小生長在宮中,知道雖然蛋炒飯看似普通平常,但可以考驗廚師的基本功。
胖廚師當著眾人的麵炒起了蛋炒飯,動作不是很快,但基本到位。蛋液雖然沒完全包裹住飯粒,但起碼像模像樣的。
海瑤抽到的是第四簽,現在隻剩下一位臉上長有麻子的廚師了。
海瑤沒要求這位麻臉廚師做菜,而是要求他煮飯。
海瑤覺得,不管是怎樣的高級廚師,都會煮飯。不會煮飯,根本就不是廚師。
海瑤先對麻臉廚師說:“我喜歡吃稍硬有嚼頭的米飯!你在同一鍋中,還要煮出他們喜歡的飯,問他們喜歡什麼類型的米飯吧!”
奕詝說他也喜歡稍硬有嚼頭的飯,大姑娘說她喜歡吃稍軟的米飯,少年則說他喜歡吃半軟半硬的米飯。
“好咧,馬上煮飯!”麻臉廚師用一個砂鍋,開始在炭火上煮飯。
很快,麻臉廚師的飯煮好了,他揭下砂鍋蓋,一陣米的香味撲麵而來。
麻臉廚師隻用一個小砂鍋,就煮出了稍硬有嚼頭、稍軟、半軟半硬的飯,眾人吃得很開心,好像不是正在經曆生死,而是來品嚐美食的。
“這位廚師,你用這小砂鍋,怎麼能煮出三種硬度不同的飯?”海瑤好奇地問。
“這很容易,砂鍋裏的飯粒半開後,將砂鍋的蓋子壓上石板,側放在炭火上再燒一會,等水幹後,飯就熟了!”麻臉廚師說
海瑤聽了麻臉廚師的話後,點點頭,說:“在砂鍋蓋子壓上石板,可以讓飯更香。而砂鍋的水在半幹後,側放在炭火上,高處的米飯因水少,會稍硬。而中部的飯,水份適合,會半軟半硬。而下部的飯,因水份較多,會較軟!”
眾人品嚐胖廚師做的蛋炒飯後,沒說什麼,各自在心中,對比著這幾位廚師所做的菜肴並猜著誰不是真正的廚師。