最新研究表明,增加銅的攝入量有助於減少絕經後的骨質疏鬆發病率。已知銅在保護骨骼健康方麵起著重要的作用,有愈來愈多的證據表明邊緣性缺銅與骨質疏鬆有關。
觀察研究表明,在攝入的鈣含量相同的情況下,發生骨折的老年人的血清銅水平比同齡未發生骨折的低得多;絕經後的女性在膳食中攝入高銅含量時,她們的骨礦物密度明顯高於攝入銅含量低的女性。
有研究表明,45~56歲的女性,連續兩年服用含銅3毫克的補充劑,減少了腰脊椎骨礦物密度損失。這些女性膳食中每日銅攝入量大約為1毫克。另一項研究結果表明,連續兩年服用微量元素銅、錳和鋅的綜合劑和鈣配合,使骨礦物密度提高1.48%;而隻服用鈣的人,該項指標損失率為1.25%。這個重要發現提出了銅有治療骨質疏鬆可能性。