酒與視力。 大量飲酒同樣會傷眼，這是因為，大量飲酒後，由於酒精的作用，加速全身血液循環，往往使眼球充血、發紅、損壞視網膜，發生“酒弱視”。 患有糖尿病、高血壓的人，飲酒還可導致眼底出血，輕則視力下降，重則可致失明。 另一方麵，長期過量飲酒，特別是大量烈性酒，可引起消化吸收功能減退，體內 B 族維生素缺乏，以致出現結膜炎、視神經炎等疾患，從而發生視力障礙、視野改變等。
因此，有必要告誡嗜好甜食、吸煙和經常大量飲酒的人，當您患有某種眼病和視力減退時，應想到它可能與嗜好甜食、吸煙和大量飲酒有關。
哪些人不宜飲啤酒
啤酒營養豐富，被譽為“液體麵包”，是夏季市場上深受歡迎的清涼的飲品，但有些人是不宜飲用的。
首先是慢性胃炎患者不宜飲用啤酒。 這是因為喝啤酒會減少胃黏膜合成前列腺素E， 造成胃黏膜損害而引起病人上腹脹滿， 燒灼感加重，尤其萎縮性胃炎病人症狀更為明顯。
其次是正在哺乳的婦女最好不要飲用啤酒。 大家知道，啤酒以大麥為主要原料，大麥芽有回乳的作用。 用大麥芽釀成的啤酒，會抑製奶水的分泌。 如果想斷奶的婦女則可飲一些。
另外，釀啤酒的麥芽汁中，含有不少促使腎結石發生的物質，因此，有泌尿結石的病人應盡量不飲啤酒。
端陽莫飲雄黃酒端陽節，我國民間有飲雄黃酒和搽雄黃酒之習俗。 傳說用此酒在孩子頭上畫個“王”字，可以避邪；在耳朵外麵塗一點，能消毒，防毒蟲；
飲此酒，可消毒殺菌，祛病強身。 其實，從現代科學角度看，飲雄黃酒不但無益，而且是十分有害。
雄黃，另稱雞冠石，是一種含硫化砷的礦物，內含砷、汞等有害物質。 它性溫、味苦辛、有毒，具有燥濕、化痰、殺蟲、治疥皰、解蛇毒等功用，但隻能外用，不可內服，否則往往會發生急性中毒。 即使隻用微量也便能致人於死地的“砒霜”，就是砷的氧化物。 如口服雄黃出現中毒症狀時，輕者會惡心、嘔吐、頭昏、頭痛、上腹部疼痛、肌肉酸痛等；重者可出現便血或米湯樣大便。 引起失水，酸中毒，導致休克，有的甚至可發生尿閉、譫妄、抽搐、昏迷而致而致死亡。
因此，端午之慶，若飲用雄黃酒，勢必嚴重危及身體健康。 至於有的人喝一次兩次，沒有發生中毒，是因為喝的量不太多的緣故。 從安全起見，為防患於未然，以不飲為宜。
紅葡萄酒與偏頭痛發作
時下，紅葡萄已成為宴會和家庭餐桌上的佳美飲料。 然而，這種使人歡快興奮的美酒卻會給偏頭痛的人帶來煩惱，紅葡萄酒被認為是誘發偏頭痛的酒類食物中首屈一指者。
據有關資料記載，有人對19例偏頭痛病人分別用紅葡萄酒和伏特加酒做誘發試驗， 其中11例飲用紅葡萄酒的人中，9例出現典型的偏頭痛發作，而飲用伏特加酒的8例病人無一例有偏頭痛發作。 紅葡萄酒為什麼會引起偏頭痛發作呢？ 曾有人認為酒精成分是唯一的誘發因素，而新近研究並不支持這一觀點（因為飲用伏特加酒的病人並無偏頭痛發作）， 更傾向於認為紅葡萄酒中含酚的黃烷是引起偏頭痛發作的物質。
由此可見，紅葡萄酒雖然很受人們歡迎的酒類飲料，但對於患有偏頭痛的人，還是以不飲紅葡萄酒為好，以免造成不必要的痛苦。
泡茶、飲茶、忌茶
泡茶、飲茶也是一門學問，不同品種的茶葉需用不同溫度的開水衝泡：烏龍茶、紅茶要用100℃開水衝泡；綠茶就隻須70℃左右徹泡，而且也不宜加杯蓋，否則茶葉會燜黃，香味減少。 在用茶上有人喜歡用茶水來服藥，這是不好的，因茶葉中鞣酸會與藥物中的蛋白質、生物堿及重金屬、鹽等起化學作用，發生沉澱，影響藥物療效，甚至失效。 也有人喜歡在酒後喝茶，認為這對解酒有利，其實從中醫學觀點來看，酒後飲茶會將酒軀於腎從而導致小便頻濁、陽痿等症狀。 此外，潰瘍病人也不宜多飲茶，尤其是十二指腸患者更不宜多喝，否則茶水會使胃酸分泌增多，不利於潰瘍的愈合。 飲茶也要適量，茶堿在人體內積累過多，也會導致神經功能失調。 茶葉中的鞣酸也會使腸粘膜分泌黏液功能下降，發生便秘；也不宜飲用隔夜茶，隔夜茶會變色，甚至發餿，對健康不利。
空腹也不宜飲茶，這會衝淡胃液，降低胃酸功能，防礙消化。 睡前最好不飲茶，因茶中咖啡因等成分，有著興奮神經中樞的作用，睡前飲茶易導致失眠，不可將茶泡在暖水瓶裏或放在爐灶上，以免茶葉變差，失去香味，以致發生化學變化。
民間對如何飲茶、用茶流行著這樣的一首口訣：“燙茶傷人，薑茶治痢，糖茶和胃，飯後茶消食，午茶助精神，晚茶導致失眠，空心茶令人心慌，隔夜茶傷脾胃，過量茶使人消瘦，淡溫茶清香養人。”
喝茶也有禁忌，現羅列於下：
1.忌飲茶過度 茶葉裏有咖啡因，過度飲茶會引起焦急、煩躁、心悸、不安等症，從而產生失眠現象，還會抑製胃腸活動，妨礙消化，降低食欲，因此要注意飲茶適量。