和自然界中很多生物一樣，人類在發展過程中，始終與內生之毒、外來之毒相伴相隨。然而，沒有哪個時期的人們像今天這樣，對環境變化和生活方式的改變所引發的內外之毒如此敏感和緊張。
在現代生活中，我們隨時隨地都在接觸潛在的毒素。“毒”，已赫然成為每個人都不能回避的健康殺手。它如同陽光下一個巨大的陰影，慢慢吞噬著我們的健康。
在所有致毒因素中，食物已經成為人體中毒的最大來源。我們每天吃下去的食物都不堪深究，表麵上看，可供選擇的食物無論數量還是種類都十分豐富，然而，陳列在貨架上的那些琳琅滿目、色彩光鮮的食物，往往潛藏著各種各樣的毒素，一步一步導引人們走向疾病與早衰的陷阱。
現代醫學研究證實，攝取過多的動物性脂肪和蛋白質，與乳癌、結腸癌、直腸癌、子宮癌、前列腺癌、腎髒癌、心血管疾病等有密切的關係；肉類食物會使尿酸在人體中沉澱並引發痛風、風濕、關節炎等疾病，帶給人莫大的痛苦；肉類食品中殘存的抗生素、荷爾蒙在人體內累積，亦是破壞人體健康的毒素。
數十年前至今，農藥、化學肥料、除草劑等大量施用於耕地及農作物，這些毒性甚強的化學物質不僅摧殘土壤，破壞生態，更損害了無數人的健康。
現代商業為延長保存期限、增加賣相與口感、提高商業利潤，在食品中添加各種化學合成品，如防腐劑、人工色素、人工甘味、人工香料等，這些物質均被證實會引發癌症，亦會損傷肝髒、腎髒的排毒解毒功能。
食物的烹調和加工不當，也是造毒的一大原因。食物加熱的時間過久、溫度過高，不僅會使食物中的營養流失，而且會使食物產生毒素。如維生素B、C這類水溶性維生素，在40℃即開始流失，而煙熏、燒烤、油炸的食物容易致癌，為了健康，傳統的烹調方式必須有所調整。
另外，身體毒素積聚還有一個主要來源，那就是外界的汙染物。在現代社會，生活中到處充斥著汙染物，包括重金屬、電腦手機輻射、香煙、強效清潔劑、工業噴霧、化學殺蟲劑、酒精及其他有害物質，加上不良的生活飲食習慣、精神上的壓力，毒素無時無刻不對人體造成侵害，人體器官幾乎被毒包圍了。
值得慶幸的是，我們的身體每天都會自動地排出毒素，人體天生就具有生理性的自身排毒行為，比如出汗、排尿和排便等。人的身體就像一台精密的儀器，可以通過呼吸、排汗及排泄等方法來自我更新。新陳代謝的不斷進行，保證了我們的健康。
人體新陳代謝可產生400多種化學廢物，每人每天要排出細菌、病毒、寄生蟲卵等約400億個，而人體大便中三分之二是雜菌和致病菌，如果24小時不排出，它就能繁殖出2兆以上的病菌！
然而，研究發現，人體內的毒素隻有20%左右可以通過排便的方式排出，而其餘80%的毒素仍存在於體內，所以人們僅靠自然的生理方式，已經很難排除體內的毒素，不知不覺中便呈現出各種各樣的中毒症狀。
德國一位傑出的外科醫生解剖了280名死者的內髒，在其中240多位死者的腸道壁上都淤積有硬石狀糞便汙垢。倫敦一名醫生解剖一位死者的大腸，從中取出10千克陳舊並已變成像石頭一樣硬的糞便，並將其作為陳列品展示至今。
毒的可怕之處在於，它通常不會對人立即造成明顯的傷害，它們無聲、無形、無息，靜悄悄地在身體內積聚，漸進地蠶食著我們的健康和生命，等到驀然驚覺時沉屙已深！
為消除體內毒素，許多人寄希望於藥物，但身體在排出毒素的同時，又增加了新的“藥毒”！在毒素和疾病的侵擾之下，他們每天生活在焦慮之中，而焦慮也是一種無形的毒素。
其實，追求美麗的容顏，擺脫疾病纏身的困擾，應從毒素產生的根源上著手才能見效！隻要具有相關知識和排毒計劃，給身體創造一個潔淨、通暢的內環境，才能讓身體擺脫毒素的困擾，讓自己每天都充滿活力。
本書逐一剖析來自於環境、食物、壓力及人體自行產生的各種毒素，向您詳細介紹通俗易懂的排毒知識，全麵自然的排毒方法，簡單易行的排毒竅門，從簡單的日常飲食、運動入手，到掌握一些專門的排毒技巧，為您的身體打造一個健康的排毒係統，讓您迅速遠離毒素，感受身體的輕盈和精神的煥發，重塑由內到外的健康和美麗！
相信本書能夠為追求健康的人們帶來更寬闊的視野，幫助人們真正實踐健康且富有活力的純淨生活！