[原料]地龍10條，桂枝10克，當歸15克，粳米50克，紅糖少許，清水適量。
[功效]本品適於慢性蕁麻疹及一切頑固性皮膚瘙癢症患者食用。
[做法]（1）將地龍、桂枝及當歸一同置於鍋中，加入適量清水煎取藥汁。（2）在藥汁中另加入適量清水，放入粳米熬煮至粥成時加入少許紅糖調味即可。
[用法]每日1劑，早、晚各吃1小碗，連用3天。
甘紫草棗湯
[原料]紫草、紅棗各15克，甘草10克，清水、紅糖各適量。
[功效]本品適於紅、白風團時隱時現的蕁麻疹患者飲用。
[做法]將以上三味一同置於砂鍋中，加入適量清水煎煮成湯，再加入適量紅糖調味即可。
[用法]喝湯、每日1劑，分2次喝完，連用5天。
白芍桂枝紅棗湯
[原料]白芍15克，桂枝10克，紅棗20顆，紅糖15克，清水適量。
[功效]本品具有斂陰養血、調和營養之功效，適於血虛性慢性蕁麻疹患者飲用。
[做法]（1）將紅棗用適量溫水泡發後洗淨。（2）將桂枝、白芍一同置於砂鍋中煎煮成湯，煮沸後加入紅棗，至熟後去渣，再加入紅糖調味即可。
[用法]飲湯、每日1劑，分2次飲服。連用7天。
浮萍紫草湯
[原料]紫草12克，西河柳、浮萍各15克，清水、紅糖各適量。
[功效]本品適於各種類型的蕁麻疹及皮炎、濕疹皮損瘙癢患者飲用。
[做法]將上述三味一同置於砂鍋中，加入適量清水煎煮成湯，再加入適量紅糖調味即可。
[用法]每日1劑，分2次喝完，連用5天。
七、腳氣
腳氣病是維生素B1缺乏病的俗稱。該病以多發性神經炎、肌肉萎縮、組織水腫、心髒擴大、心力衰竭及胃腸道症狀為主要特征。
臨床上將腳氣病分為濕型和幹型。濕型以循環係統症狀為主，幹型以神經係統症狀為主，多數病人屬混合型。患者先感覺疲乏軟弱、下肢沉重酸痛、心悸失眠、食欲減退、消瘦，若進一步發展，將出現一係列典型症狀。表現在神經係統主要有對稱性、多發性神經炎，下肢較上肢嚴重，開始出現感覺異常，隨後發生感覺遲鈍、肌肉酸痛、肌力下降，晚期可發生遠端肌肉萎縮、垂足、垂腕。表現在循環係統，一般病情都發展快，常見的先驅症狀有運動後心悸、氣促、心前區脹悶隱痛，繼而心動過速，下肢水腫，甚至出現心包、胸、腹腔積液，常突然發生急性心力衰竭。
腳氣病的防治，飲食是關鍵。下麵推薦一些常用的食療方，供參考選用。
薏米粳米粥
[原料]薏米50克，粳米100克，清水適量，食鹽（或白糖）少許。
[功效]本品具有祛風濕、消水腫、止痹痛之功效，適於腳氣病患者食用。
[做法]將薏米、粳米分別淘洗幹淨後置於砂鍋中，加入適量清水熬煮至粥成，再加入少許食鹽（或白糖）調味即可。
[用法]每日1劑，分早、晚空腹各食1次。連食10天。
紫蘇粳米粥
[原料]紫蘇子10克，粳米50克，生薑3片，清水適量，食鹽少許。
[功效]本品具有下氣寬腸、祛濕消腫之功效，適於腳氣病患者食用。
[做法]（1）將紫蘇子置於砂鍋中，加入適量清水煎煮20分鍾後，去渣留汁。（2）將淘洗幹淨的粳米與薑片一同放入煎好的紫蘇子汁液中熬煮至粥成，再加入少許食鹽調味即可。
[用法]每日1劑，於每日早晨空腹食用，連用10天。
花生赤豆紅棗湯
[原料]花生米30克，赤小豆20克，紅棗10顆，清水適量。
[功效]本品具有清熱解毒、利水消腫、健脾和胃之功效，適於腳氣病患者食用。
[做法]將花生米、赤小豆分別洗淨，紅棗洗淨後去核；然後將三味一同置於砂鍋中，加入適量清水熬煮至三味熟爛即可。
[用法]每日1劑，分2次喝湯，吃花生、赤小豆和紅棗。連用10天。
赤小豆鯉魚湯
[原料]赤小豆50克，鯉魚1條，清水適量，食鹽少許。
[功效]本品具有清熱解毒、利水消腫之功效，適於腳氣病患者食用。
[做法]將鯉魚去內髒留鱗洗淨，與洗淨的赤小豆一同置於砂鍋中，加入適量清水燉至豆爛肉熟，再加入適量的食鹽調味即可食之。
[用法]每日1劑，可1次或分2次服食，連用10天。
蠶豆殼紅茶
[原料]蠶豆殼15克，紅茶6克，清水適量。
[功效]本品具有利尿、滲濕、消腫之功效，適於腳氣病患者飲用。
[做法]將蠶豆殼洗淨後，與紅茶一同置於砂鍋中，加入適量清水煮沸片刻，倒入大茶杯中，加蓋悶泡片刻，去渣留汁即可。
[用法]每日2劑，分上、下午各食1劑。代茶飲，連續飲用10天為1個療程，病好為度。
蒜泥方
[原料]大蒜適量。