□原料 雞脯肉300克，油菜200克，蔥花少許，枸杞少許。 □調料 精鹽適量，雞精1/2小匙。 □做法 ①雞脯肉洗淨切片，放入容器內加澱粉、蛋液上漿。 ②油菜用流水衝洗幹淨改刀備用。 ③鍋中加植物油燒熱，下入蔥花、油菜略炒，倒入6杯奶油高湯煮沸，將上漿的雞肉片放入鍋內調散，再加入枸杞燒開，用精鹽、雞精調味即可。 食用心得 湖北天門嶽口供電站王崗 此湯美味可口，經常食用，有助於恢複頭發健康，解決脫發問題。