□原料 山藥60克，薏米60克，柿霜餅24克。 □調料 冰糖1大匙。 □做法 ①將山藥洗淨，去皮切塊，薏米搗碎，放入鋁鍋內，加水適量，置旺火上燒沸，用小火熬煮至熟。 ②將柿霜餅切碎，倒入煮有山藥、薏米的粥鍋內，拌勻，加入冰糖繼續用小火熬至熟爛即成。 食用心得 河南省三門峽市湖濱區王軍衛 粗糧中含有豐富的纖維素及維生素B，可以增強人體免疫力，防止口腔疾病。