□原料 枸杞子10克,菊花5克,決明子15克,豬瘦肉300克。 □調料 冰糖適量,清水12杯。 □做法 ①將豬瘦肉洗淨切塊,放入水鍋中加熱燙透。 ②其他原料洗淨備用。 ③煲內加入清水燒熱,放入豬瘦肉旺火煮沸,再轉至小火一直保持滾沸狀態1小時,下入決明子、枸杞子、菊花續煲20分鍾,放冰糖調味即可。 食用心得 長春市綠園區楊柳大街李雨誌 此湯對心血管有很好的保健作用。