在療養的過程中，最難的是飲食的改變。每個人的飲食習慣是一個人習慣中最根深蒂固的，要改變，其難度就好像是一場戒毒運動。飲食的改變涉及到全家的每一個成員，也涉及到飲食知識的獲得，食品采集的方法、製作方法、進食原則等等。朱醫生盡管是醫生，在保健方法上的知識同樣貧乏，也遇到了許多意想不到的困難。我把我的方法一一傳授給他。
比如怎樣采集綠色食品。綠色食品是保證療養效果的重要環節，而現在的食品，就算是自然食品——蔬菜水果、五穀雜糧、肉蛋奶等，所含的化肥、農藥、激素也是普遍存在的。我的方法是：
第一，建立個人采集綠色通道。許多農產品我不是直接從市場上買的，而是和許多農戶交朋友，直接從他們自己食用的食品中獲得的。這樣的朋友很容易交，每天到市場去轉轉，分辨出那些自產自銷的農戶，購買他們的食品，然後在價錢上給予優惠。很快能得到他們的友情。於是許多食品綠色渠道就建立起來了，而且這些農戶大多淳樸，如果真心待他們，在農產品的采購上根本不用擔心，因為他們會主動給你送上最安全、最綠色的食品。
第二，在市場上挑選食品時的知識非常重要。原則是不要挑選太漂亮的，好看的、鮮亮的食品往往是經過“特別”加工的。在挑選蔬菜水果的時候，不要挑選反季節的，因為這些食品需要長時間的保存，保存就必須使用化學的方法。挑選食品的知識一方麵來自自己的不斷實踐，一方麵也可以從書本上學得。
第三，有許多農產品在栽培的過程中不需要使用或者很難使用農藥、化肥、激素。比如紅薯、馬鈴薯就是如此，因此多吃這些食品對健康有幫助。
第四，采集到的食品在烹製前也要有科學的處理。特別是蔬菜水果在食用前先用水泡幾個小時很有必要。另外現在有一些去除農藥、食品添加劑的新型的中草藥或純植物洗潔精麵世，如很多有名的直銷公司的產品就很好，能幫助我們最大限度的去除不安全因素。
朱醫生的身體康複速度比我想象的要快很多，也許是因為他療養執行到位比較好吧。隻一個半月，他的大三陽就轉陰了。這可不是藥物的作用，是身體自我調節的結果。而且身體的各種變化也很大，精、氣、神都明顯不同了。
雖然病人的身體一天天好轉，但我看不出朱醫生有什麼高興的地方。我知道他有心理障礙，自己追求一生的醫療事業，神聖的救死扶傷的職責，有一天突然在他麵前轟然倒塌，心情的難受是可想而知的。
他說：“如果有來世，下輩子不學醫了！”
我說：“你這個人怎麼就認死理呢？醫生隻是在治療慢性病方麵有點力不從心罷了，而且你可以在自己的治療過程中，增加對病人保健和康複的指導，不是一樣嗎？其實自古以來‘療’和‘養’就是不分家的。你這樣做，以後照樣是一個好醫生。”