冠心病心肝失調的主要症狀是心前區絞痛、心悸、氣短、情誌不舒、失眠多夢等症。能治療冠心病心肝失調的中藥有：川芎、天麻、酸棗仁、茯神、桑寄生、知母、炙甘草、菊花等。能製作食譜的食物有豬肉、牛肉、羊肉、禽蛋、蔬菜、水果、海鮮及滋補心肝的一切食物。
天麻蒸雞蛋
配方：天麻 10克 雞蛋1個 鹽 3克 麻油 5克 醬油 10克蔥5克
功效：補養肝腎，養心安神。適用於冠心病患者食用。
製作：1.把雞蛋打入蒸盆內，蔥切花，天麻烘幹，打成細粉。
2.把蔥花、天麻粉、鹽、麻油放入雞蛋蒸盆內，拌勻，加適量清水。
3.把蒸盆置武火，大氣蒸籠內蒸15分鍾即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
妙 香舌 片
配方：酸棗仁 12克 豬舌 1隻 冬菇 30克 蔥 10克 黑木耳20克 醬油10克 鹽3克 紹酒10克 澱粉20克 薑5克 素油50克
功效：滋肝補腎，寧心安神。適用於心肝失調，心悸多夢之冠心病患者食用。
製作：1.把酸棗仁烘幹，研成細粉；豬舌洗淨，用沸水焯透，刮去外層皮膜，切薄片；黑木耳洗淨，發透，去蒂根，撕成瓣狀；蔥切段，薑切絲。
2.把豬舌放碗內，加入酸棗仁粉、紹酒、鹽、醬油、澱粉，薑、蔥各一半，加適量水調成稠狀，待用。
3.把炒勺放在中火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下入薑、蔥另一半爆香，再下入醃漬的豬舌片，翻炒2分鍾，下入黑木耳、冬菇、炒熟即成。
食法：每日1次，每次吃豬舌50克，吃黑木耳。
甘 菊 飲
配方：菊花6克 甘草3克 白糖30克
功效：滋補心肝，理氣明目。適用於心肝失調之冠心病患者飲用。
製作：1.把菊花洗淨，去雜質；甘草洗淨，切成薄片。
2.把菊花、甘草放入鍋內，加清水 300 毫升，把鍋置中火上燒沸，再用文火煮 15 分鍾，過濾，除去藥渣，留汁。
3.在藥汁內加入白糖拌勻即成。
食法：代茶飲用。
妙香茯神湯
配方：酸棗仁 12克 茯神 10克 豬瘦肉 50克 雞蛋 1個 澱粉 20克 菜膽 100克 醬油 10克 蔥 10克 薑 5克鹽3克 素油50克 上湯600毫升
功效：滋補氣血，寧心安神，行氣疏肝。適用於心肝失調多夢之冠心病患者食用。
製作：1.把茯神、酸棗仁去雜質；豬瘦肉洗淨，切片；菜膽洗淨，切成4厘米長的段；蔥切花，薑切絲。
2.把茯神、酸棗仁放入燉杯內，加清水 50毫升，用中火煎煮25分鍾，去渣，留汁待用。
3.把豬瘦肉放入碗內，加入澱粉、藥汁、雞蛋、鹽、醬油、薑、蔥，拌成稠狀待用。
4.把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下入薑、蔥爆香，加入上湯600毫升，燒沸，投入豬瘦肉煮熟，加入菜膽，斷生即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
陳皮參芪煲豬心
配方：陳皮 3克 黨參 15克 黃芪 5克 豬心 1個 紹酒適量鹽3克 胡蘿卜100克 素油30克 雞湯300毫升
功效：補心氣，益氣血，疏肝解鬱。適用於心肝失調之冠心病患者食用。
製作：1.把陳皮、黨參、黃芪洗淨，陳皮切成3厘米見方的塊，黨參切片，黃芪切片；胡蘿卜切成4厘米見方的塊；豬心洗淨，切成3厘米見方的塊。
2.把炒鍋置中火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪，加入雞湯300毫升，燒沸，再用文火煲至濃稠即成。
食法：每日1次，每次吃豬心30克、胡蘿卜50克。
人參麥冬燉瘦肉
配方：人參 10克 麥冬 10克 五味子 6克 豬瘦肉 50克 冬菇30克 薑5克 蔥10克 鹽3克 上湯600毫升