我家祖祖輩輩都是屠戶，殺過豬，宰過羊，傳到我這輩，成了殺狗的。
殺狗有三種方法：一是直接用棍棒敲砸狗腦袋，腦漿都能迸出來；二是用灌滿酒精的玻璃瓶插入狗嘴，將狗嗆死；三是用刀子捅心髒。
這三種方法我都不用，因為帶血的狗肉不好吃。
為了讓狗肉更美味，我喜歡用一種更殘忍的方法殺狗。
將狗栓住，吊起來，在狗脖子上捅一刀，記住，千萬不要捅破氣管或是傷及要害，這樣它們不會立刻死去；出於本能，狗會下意識地用舌頭止血，但是卻舔不到傷口，隻能任由鮮血一點點流到地上。
半個小時之後，狗肉裏的血量就可以達到要求了，這時候狗也差不多死了。
都說狗是通人性的動物，這話不假。
中了刀的狗會慘叫、會哀鳴、會嗚咽、會流淚，它們會用祈求的目光看著我，求我放它們一條生路，就像人一樣。
當然，也有一些性情凶猛的狗，它們在麵對死亡的時候，並不會因為恐懼而瑟瑟發抖。
兔子急了還會咬人呢，更別說狗！
半個月前，我就殺過一條性情凶猛的狗。
那是一條黑毛瘋狗，眼紅、流涎、消瘦，在村子裏麵狂吠亂跑，見人就咬，弄得大姑娘小媳婦們都躲在家裏不敢出來。
老邁的村長提上兩瓶白酒來找我，請我出手製服這個孽畜。
一般情況下，我並不願意殺瘋狗。
據說狗之所以會發瘋，是因為它們想起了前世做人的記憶，所以殺一條瘋狗，與殺人無異。
但最後我還是答應了老村長，因為他的第二個條件讓我無法拒絕。
他說事成之後，願意出麵做媒，把縣城楊記狗肉館楊開富老板的女兒介紹給我。
幹我們這行的比較晦氣，大多活不長。
我爺爺殺豬的，三十二歲就沒了；我老爸宰羊的，也隻撐到四十出頭。
我是殺狗的，今年已經二十又四，滿打滿算，也就剩下一二十年的壽命了；加之我平時邋裏邋遢的，頭發不剪，胡子不刮，哪個女人瞎了眼肯嫁給我？
不過……要是德高望重的老村長肯做媒，那就再好不過了，我們老陸家也不至絕了後。
對了，楊老板的女兒叫楊蓉，今年十九歲，出落得沉魚落雁，羞花閉月，整個雲來縣沒有不知道她美貌的。
以前楊老板來我家拿貨的時候，我遠遠瞧見過她女兒一麵，三寸金蓮，盈盈蠻腰，走起路來婀娜多姿，顧盼有神，跟仙女下凡似的。
要是每天晚上能摟著這樣的小娘子睡覺，就是被瘋狗咬死也值了！
當天晚上，我在村頭臭水溝堵住了那條瘋狗。
它麵對著我，目露凶光，呲牙咧嘴，喉嚨裏發出一陣“嗚嗚”的聲音。
我心裏“咯噔”一下，忽然有一種不詳的預感。
殺狗這麼多年，我還從未碰見如此不怕人的狗！
當烏雲遮住月亮的那一刻，瘋狗主動向我撲了過來，像一道黑色的閃電！
我與它纏鬥很久，接連在狗肚子上捅了五六刀，但它就是咬住我的手腕不肯鬆口！
最後我一刀紮進它的脖子裏麵，用盡所有力氣，像割麥子一樣用力一劃！
“噗呲……”