食療歌（一）
若要不失眠，煮粥放白蓮。
心虛氣不足，桂圓煨米粥。
風熱頭痛症，菊花煮粥靈。
治療腰酸痛，栗子把粥燉。
便秘補中氣，藕粥很便宜。
止瀉又健脾，粥煮扁豆米。
防治腳氣病，糙米煮粥飲。
食療歌（二）
穀物菜畜養身寶，四性五味任君調。
鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰。
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降高血壓。
胡椒驅寒又化濕，蔥辣薑湯治感冒。
大蒜抑製腸炎發，綠豆解暑最為妙。
香蕉通便解胃火，健胃補脾食紅棗。
蕃茄補血美容顏，禽蛋益智營養高。
花生能降膽固醇，土豆消腫又利尿。
魚蝦能把乳汁補，動物肝髒明目好。
生津安神數烏椒，潤肺烏發食核桃。
蜂蜜潤燥又益壽，葡萄悅色令年少。
勿妨勸君多食療，定必少提藥包包。
明目食療驗方
枸杞粥枸杞子150g，粳米100g，上二味洗淨，入鍋加水煮至米開花時食之，主治：眼目昏花，腎虛腰疼，疲勞跌傷。
羊肝粥羊肝100g，大白菜100g切碎水煮成粥，加鹽、蔥、味精調味後食之，有護肝，明目之良效。
豬肝蛋粥豬肝50g（碎），粳米50g煮粥，熟時打蛋一枚，加鹽味精空腹食之，適於肝虛的夜盲症。
菊花腦粥菊花腦120g，粳米100g，入水煮至米開花時，入菊花腦，再煮至黏稠即可食之。有舒肝明目，清熱解毒功效。
菊花粥黃菊花5朵，糯米100g，冰糖100g，糯米洗淨入鍋煮成粥，加入黃菊花，食之。具有疏散風熱，平肝明目，清熱解毒之效。
豬肝豆漿豬肝100g，糯米100g，綠豆50g，上品洗淨煮粥調入麻油、鹽、味精、蔥末食之，本品具有舒肝明目，抗癌作用。
雞肝粥烏雞肝一個洗淨切片，入沸水中，變色為熟，趁熱調入佐料少許頓食，經常食用可治療夜盲和營養不良性弱視。
美容除皺便方
蛋黃粉敷麵將雞蛋一個，打入容器中加入一湯匙蜂蜜和一匙半麵粉，如皮膚幹燥者，加入數滴橄欖油，充分攪拌即可，抹麵10～15分鍾後，以清水洗淨，搽冷霜，以雙手與小皺紋成90。方向按摩5分鍾，再用紗布洗掉，隔日一次，大約3個月左右小皺紋就會消失。
雞蛋蘆薈汁敷麵純蘆薈汁一湯匙，加入雞蛋清一個，調勻，晚上洗臉後抹麵，並用手按摩，盡量使皺紋伸展，如前額處，日久見效。如眼角處皺紋較深可用純蘆薈汁一湯匙，加入蛋黃一隻，塗患處。
檸檬麵膜鮮檸檬汁，50ml，加入水100ml，和精細麵粉三匙調成膏狀，用溫水洗臉，將膏抹麵部30分鍾，功效：潤膚白麵，除皺美容。
羊髓膏羊脛骨髓60g，和朱砂15g入乳缽中，研細以雞蛋清二個調勻，存瓶，先以洗米水將臉洗淨後取本品抹之。功效：潤膚澤肌，紅顏減皺。
白雪膜新雞子3個，侵入適量好酒中，密封28天後取出，睡前用蛋清敷麵。功效：潤膚白麵，除皺美容。
白麵方白附子、冬瓜子、白芨、石榴皮，等份研末，酒泡3個月，洗麵後敷之。功效：去黑斑，使麵白如玉。
白肌方鵝蛋5個，取蛋清調30g細麵粉成膏狀，裝瓶待用。功效：白嫩麵部皮膚（出自《保驗良方》）。
增白汁胡蘿卜汁每日飲數杯，功效：麵白細嫩。
純顏紅妝丸補骨脂、核桃仁、葫蘆葉各120g，蓮肉30g，研末酒和為丸子大，每日空腹服3丸。功效：補腎助陽，美顏美容。
壯體食療便方
（1）黨參15g，黃芪30g，水燉30分鍾加入瘦豬肉200g，紫河車50g，燉2小時，調佐料飲湯吃肉，使女性麵白如玉，豐乳。