【胃液酸度】總酸：10～15mmol／L，平均30mmol／L；遊離鹽酸：0～30mmol／L，平均為18mmol／L；pH值為0.9～1.5。
【1h基礎胃液測定】女性：總酸度10～150mmol／L；遊離鹽酸排泌量，為1.61±0.18mmol／h；遊離鹽酸的酸度，為20.5±3.0mmol／L。男性：遊離鹽酸的排泌量，為2.57±0.16mmol／h；遊離鹽酸的酸度，為25.8±1.8mmol／L。
【過夜12h胃液分泌】遊離酸排泄量為16.85mmol，遊離鹽酸的酸度為29mmol。
【最大胃酸分泌試驗】高峰酸排泌值（PAO）為9.8±9.4mmol／h，最大酸分泌值（MAO）為7mmol／h，pH值＜1.0。
【胃液分泌分次試驗】範圍為25～50mmol／L，平均值為30mmol／L。
【無胃管胃酸測定】2h美藍排出量為100～850μg。
【清淡飲食餐試驗】試餐後4h，胃液應少於200ml。
【生理鹽水負荷試驗】注入750ml生理鹽水30min後抽取胃液，應少於300ml。
【胃液乳酸脫氫酶（LDH）及其同工酶】36～253U，不顯示同工酶區帶。
【胃液β－葡萄糖醛酸苷酶】4.60±1.12U。
【胃液γ－穀氨酰轉移酶】空腹胃液＜8U。
【胃液中總唾液酶（TSA）、遊離唾液酸（FSA）、岩薄酸（FU）】
TSA：32.7±2.2mg／L或12.8±0.98毫克／克蛋白質（mg／gPr）；FSA：4.2±0.3mg／L或1.62±0.14毫克／克蛋白質；Fu：
124.2±9.5mg／L或29.50±2.66毫克／克蛋白質。
【胃液唾液酸類糖蛋白（N－乙酰神經氨酸）】極微。
【胃液免疫球蛋白A（IgA）及G（IgG）】IgA＜50mg／L，IgG＜200mg／L。
【胃液及胃組織癌胚抗原（CEA）】胃液中含量為148.81±113.23μg／L，胃組織中含量為0.25±0.14μg／g。
【胃液胃癌相關抗原】陰性。
【胃粘膜鐵蛋白】11.18±7.78μg／g。
【胃液鐵（Fe）】8.50±5.85μmol／L。
【胃液鋅（Zn）】10.68±3.73μmol／L。
【胃液錳（Mn）】0.58±0.39μmol／L。
【血清胃泌素測定】放射免疫分析法（RIA）為15～105ng／L。
【抗胃壁細胞抗體（PCA）測定】陰性，或間接免疫熒光法血清滴度＜1∶10。
【尿胃蛋白酶原測定】15～50U／h。
【糞便隱血試驗（OB）】陰性。
【胃粘膜活組織尿素酶試驗】pH指示劑不顯色為陰性。
【胃粘膜組織塊幽門螺杆菌檢查】正常人，找不到幽門螺杆菌。
【血清幽門螺杆菌抗體測定】陰性。
【呼吸試驗】正常人，呼出氣中未測得被碳標記的二氧化碳（CO2）。