21世紀是一個以人為本，以人的健康為本，健康養生為本的新世紀。健康是人生第一筆財富，社會第一資源，健康又是小康社會、和諧社會的基礎。
然而，目前，全世界人群胃病的患病率高達10%～20%，胃病成為是一種世界性的常見疾病，而且胃病對人類最大的危害是能導致病人心髒、腦和腎髒等重要器官一係列嚴重病變，是危害人類健康的重要疾病。
然而，一份權威數據顯示，年輕人中國患胃癌的比例已由20世紀70年代的1.7%上升至今的3.3%。胃癌發病麵不但非常廣，而且越來越趨於年輕化。在省會某知名企業工作的王先生在別人看來可謂年輕有為：剛剛30多歲就當上了部門經理，而且深受領導賞識，發展空間和潛力巨大。但是，最近他總是感覺燒心、吐酸，還常常失眠。前幾天實在熬不住了，到醫院做胃鏡檢查。結果出來後令他十分震驚：慢性萎縮性胃炎，再晚點治療就可能發展為胃癌。
不知從什麼時候起，胃病已悄然侵入人們的生活，胃痛、胃炎、胃潰瘍正在影響著人們的生活質量。日前，大多數白領都曾感到胃部不適，其中有許多人經常胃脹、胃痛，也有人已確診患有胃炎並在接受治療。然而，絕大多數人表示平時不會在意偶爾出現的胃部不適、胃痛、胃脹等現象，隻有在“實在撐不住”的情況下才會去醫院檢查。
“90%的成人都有胃病，隻不過有的程度輕，有的程度嚴重。這是因為胃的生理功能所致。人們每天的飲食都會對胃部造成生理性、病理性的刺激。”李佃貴河北省中醫院院長、國家脾胃病重點專科主任李佃貴院長說道。
“然而，80%以上胃病的原因都不是單純由飲食造成的，引起胃病的第一因素是情緒失衡。”李佃貴院長接著解釋說：“‘喜怒憂思悲恐驚’這‘七情’是引發胃病的內因，而飲食結構的變化等都是外因，外因通過內因的變化才能起作用。比如少年生活本應是輕鬆愉快的，可是現在的孩子從小便強調學習成績，一次考試成績不理想，家長指責，老師批評，導致思想負擔加重，情緒變化大。思慮過度傷脾，怒則傷肝，肝氣不疏影響脾胃，久而久之，就影響到腸胃的正常功能。還有一些年輕人生活壓力大，節奏快，情緒變化失衡，這些是胃病年輕化的一個重要原因。”
此外，飲食結構變的不科學和飲食無規律也是胃病患者日益增多的重要因素，很多人都喜歡過多攝入高脂飲食、油炸食品，導致營養過剩，加重胃腸負擔；還有一些食物中添加防腐劑等成分，也會對胃造成不良刺激；相當多的白領人士三餐沒有規律，晚餐吃的很豐富，而且很多，可是中午就隨便湊合添肚子；也有人碰到可口的飯菜猛吃，遇到不合胃口的就少吃甚至不吃；越來越多的年輕人夜生活豐富，喜歡晚上和朋友們唱歌跳舞喝酒，破壞了人體活動規律與自然的協調，這些都導致胃病患者增多。
其實，胃病病並不可怕，可怕的是患病以後，為了生計、為了享受、為了獲取更多的金錢，不去改變正確的養生觀念，不去改變已有的不合理的生活飲食習慣，仍然不去想辦法對胃病加以控製，這才是最可怕的。
本書通過一些比較切合胃病患者的實際情況，通過101個小竅門，一一做出解答。其實控製胃病、以及治愈胃病不是難事，隻要留心，就會發現書中的小竅門都是在生活中簡單易於操作的行之有效的良方。通過泡泡腳、自我按摩、飲食以及一些偏方就能輔助藥物的治療，達到有效的治療效果壓，避免因為胃病患程過長而導致並發症，損害人體的各個內髒器官，甚至危及生命。
“了解你的生活不合理之處，從改變不良習慣和飲食開始，養護你的胃並將胃病胃病治愈。”，這是胃病防治工作中最著名的口號，同樣這也胃病患者最終極的目標，隻要養護製得當到，你的生活如同健康人的生活一樣幸福，胃病也會獲得長壽和健康！
本書在編著的過程中，張靈犀、劉洪峰等人給於了極大的幫助，由於作者的能力和水平，本書可能會有各種各樣的不足之處，敬請相關專家和廣大讀者給於斧正。
橡樹國際健康機構