正文 第36章 降血糖藥膳與偏方(2)(3 / 3)

蘿卜汁

原料:紅皮白內蘿卜適量。

做法:將蘿卜洗淨搗碎,榨取汁100~150毫升(為1次量)。每日早、晚各服1次,7天為1個療程。

功效與主治:清熱降火,生津補液。主治糖尿病(輕中型消渴症)。

木耳扁豆散

原料:黑木耳、扁豆各等份。

做法:將上述2味洗淨曬幹,共研成麵。每次9克,每日3次,白水送服。

功效與主治:益氣清熱,祛濕。用於治療糖尿病。

三生湯

原料:生芪15克,白術12克,生地15克,五味子9克,桑寄生15克,玉米須30克。

做法:水煎服。每日1劑,2次分服。

功效與主治:滋陰益腎。用於治療腎陰虛型糖尿病,症見小便頻多,混濁如膏脂,口幹舌燥,頭暈腰酸,舌紅,脈沉細數。

豬脊湯

原料:豬脊骨1具,蓮子(去心)100克,大棗150克,木香3克,甘草10克。

做法:將豬脊骨洗淨剁碎,大棗、蓮子洗淨,木香、甘草裝入紗布袋,一同入鍋,加水燉熟,去藥袋即成。每日或隔日1劑。

功效與主治:補脾益腎,生津止渴。用於治療糖尿病之消渴、善饑、尿多等症。

山藥胡蘿卜粥

原料:山藥50克,胡蘿卜100克,粳米60克。

做法:按常法煮粥食用。每日1劑。

功效與主治:健脾益氣。用於治療糖尿病。

天花粉

原料:天花粉適量。

做法:將天花粉製為粗末,每次取15克,用開水衝沏,代茶飲用。每日1次。

功效與主治:清熱潤燥,生津止渴。用於治療肺燥津傷型糖尿病。

豆豉蔥白燉豬肚

原料:豬肚1具,豆豉、蔥白、食鹽各適量。

做法:將豬肚洗淨,放入沙鍋內,加水及調料燉熟,撈出切片,佐餐食用。

功效與主治:補脾益氣。用於治療糖尿病之消渴症。

豬胰根粉湯

原料:豬胰1個,葛根、天花粉各45克。

做法:將葛根、天花粉研為細末,備用。將豬胰洗淨切片,加水燉熟,調入葛根、天花粉末即成。每日1劑,3次分服。

功效與主治:滋陰清熱。用於治療糖尿病之多飲多食症。

黃芪花粉湯

原料:黃芪15克,山藥30克,桑白皮15克,地骨皮15克,石斛15克,花粉15克。

做法:每日1劑,水煎2次,早、晚分服。

功效與主治:益氣養陰,生津止渴。適用於治療糖尿病。症見多飲、多食、多尿及體重減少,伴有乏力、易疲、口幹、咽燥等,舌淡紅、苔少,脈細。

人參地黃湯

原料:人參3克,生地黃15克,天冬15克,枸杞子10克,山萸肉10克。

做法:每日1劑,水煎2次,早、晚分服。

功效與主治:清熱涼血,養陰生津。適用於治療糖尿病。

南瓜飯

原料:鮮南瓜200克,或幹南瓜40克。

做法:將南瓜洗淨,切片,放入鍋中,蒸熟即可。每日2次,每次200克或幹南瓜40克,早、晚服用。

功效與主治:清熱除煩,止渴。適用於治療糖尿病。

石膏玄參湯

原料:生石膏30克(先煎),知母9克,玄參12克,生地18克,麥冬9克,黨參9克。

做法:每日1劑,水煎2次,早、晚分服。

功效與主治:清熱瀉火,養陰潤燥。