正文 第33章 吃出好心情,快樂更健康(4)(1 / 3)

美國精神科醫師約翰葛瑞登博士曾說過:部分精神病人隻要戒掉喝咖啡的習慣,病情就有所好轉。這是咖啡因所造成的精神疾病的症狀,與一般的真正精神病所引起的精神疾病是很難分辨的,所以醫師建議一天最好喝咖啡不要超過3杯。

那麼究竟一天喝多少咖啡不會過量呢?對咖啡消費大國來說,人們每天攝取大約250~600毫克的咖啡因,經過反複研究和分析,這一劑量對人體沒有任何毒副作用。通常來講150毫升的研磨咖啡中含有80~90毫升的咖啡因;150毫升的速溶咖啡中含有約60毫升的咖啡因,這樣就可以根據自己的具體情況適量的飲用咖啡,但是要記得:咖啡是藥,不要多喝。

3.酒

對酒過渡依賴或者酗酒成癮的人稱為“酒依賴”,目前酒依賴人群的自殺率約占整個自殺率的15%,對酒依賴過重的人幾乎與抑鬱症患者相類似。

據報道稱,酒依賴是僅次於情感障礙,並且與自殺密切相關的心理障礙疾病,據調查顯示對酒成癮的2/3人,被認定患有情感障礙,另外這部分人容易衝動,經常會做出一些過激的行為。

“借酒澆愁愁更愁”,喝酒的人要是心情不好,再加上酒精的刺激,長時間處於這種狀態很容易促發自殺的動機發生。

4.過甜、高油的食物

上班族常常到下午會感覺昏昏欲睡,這通常是因為中午吃了太多的餅幹或巧克力所致,這些食物中含有過量的糖分,進入到人體以後會分泌出大量的胰島素,但是卻沒有持續的“燃料”供應,這時人體內的血糖就會快速的降低,這種反複不定的變化會讓你的心神倍感疲勞。另外,餅幹和蛋糕以及速食品在加工製作過程中也會損失不少人體內必須的維生素和礦物質元素,所以不適合經常食用,更不能作為正餐食用。

油膩的食物如果吃得太多就會產生不良反應,例如動脈會受到低密度脂蛋白(LDL)的阻塞,這時腦部循環就會受到影響,此外,食用過多的高油食品就會產生大量的自己基,這種物質一旦與神經元接觸,就會傷害神經元。

“舒心水”

傳 水是生命的源泉。地球表麵大約有70%被水覆蓋,沒有水地球上就不會有生物。而人體近70%為水分,血液中水分約占80%以上。哺乳期的嬰兒體內有的水分,成年人體內則有70%-60%的水分,而老年人體內則有60%-50%的水分。

水是生命之源泉,也是地球的“母親”,地標70%被水分所覆蓋,可以說沒有水分就不會有地球上的一切生物。人也幾乎是由水份構成的,水分占人體的70%,血液中的水分高達到80%,由此可以見得水分對於人體的重要性。

年齡嬰兒 成人 老年人

水分90%~80% 70%~60% 60%~50%

清晨第一杯水

清晨起床時,人體代謝處於巨大負荷的狀態,此時也是人體代謝最旺盛的時候,曆來養生家對於情晨的第一杯水都非常重視,甚至把它稱之為救命水,古代人認為晨起第一杯水如同滋補身體的“玉液瓊漿”,而現代人則借助這第一杯水,給身體排毒。

人體經過一夜的代謝之後,身體的所有垃圾都需要衝洗,這個洗刷的過程中就需要一個外力——一杯水。人體在經過一夜的睡眠之後,細胞已經像一個“幹涸”的海綿,處於缺水的狀態,這也就是為什麼早晨起來會有微覺口渴的原因。

當第一杯水進入人體以後,缺水的細胞就會捕捉到水,細胞活動就會重新進入快速活動的階段,促進肌體的代謝活動,通常在40分鍾左右就能將身體的垃圾排泄出體外,這個排解過程就是體內代謝的全過程,也起到排毒的作用。這就是早晨這杯水的重要性。

那麼,早晨第一杯水究竟該喝什麼樣的水呢?

有人選擇喝蜂蜜水,也有人選擇喝鹽水,其實這兩種水都是不科學的。因為早晨第一杯水中有了糖份,體內代謝活動就不得不對糖分進行轉化,這樣就不能急速地把體內的垃圾帶走。而喝鹽水就更加不妥了,有研究表明,人在整夜睡眠中未飲滴水,而呼吸、排汗、泌尿仍在進行中,這些生理活動都在消耗水分,造成高滲性脫水,而喝鹽水則會加重高滲性脫水,令人產生口幹、頭暈等不良症狀,而且早晨是人體血壓的第一個高峰,喝鹽水會直接導致血壓更高。