合理補充營養模型——膳食寶塔
人體營養的補充和運動缺一不可,是人們健康的要素。選擇適合自己的運動,合理的補充營養,就可以達到身體健康的目的。膳食寶塔是合理營養的模型。
膳食寶塔共分為五層,包含我們每天應吃的主要食物種類。膳食寶塔各層位置固定而麵積不同,這反映了各類食物在膳食中的地位和應占的比重。穀類食物位居底層,每人每天應攝取400~500克;蔬菜和水果居第二層,每天應分別攝取400~500克、100~200克;魚、禽、肉、蛋等動物性食物位於第三層,每天應攝取125~225克(魚蝦類50~100克,畜、禽肉50~75克,蛋類25~50克);奶類和豆類食物合居第四層,每天應吃相當於100克鮮奶的奶類及奶製品,相當於幹豆30~50克的大豆及豆製品;第五層塔頂是烹調油和食鹽,每天烹調油不超過25克或30克,食鹽不超過6克。
另外,新的膳食寶塔增加了水和身體活動量,強調足量飲水和增加身體活動量的重要性。在適宜的氣候條件下生活,且從事輕體力活動的成年人,每天至少需要6杯水,約1.200毫升;在高溫或重體力勞動的條件下,應適當增加,飲水應以少量多次,要主動,不要感到口渴時再喝水。由於目前大多數人缺乏運動,應改變久坐少動的不良生活方式,養成天天運動的習慣。建議成年人每天進行累計相當於步行6.000步以上的活動量,如果身體條件允許,最好進行至少30分鍾中等強度的運動。
常見運動能量消耗表
掌握各種運動項目消耗的能量,我們才能更合理的補充營養。