“好啊,娘,我去叫大哥和小蓮一起。”宋小蠻一拍手,蹦跳著跑出了廚房。
“噯,多拿些葦繩來打結——”
“知道啦!”
沒過一會兒,宋文榮和小蓮便跟著宋小蠻一起進了廚房,手裏拿著一大把的葦繩,留著綁粽子。
“大妹啊,你說的那個肉粽子它能吃嘛?大哥怎麼聽著就覺得不能好吃啊?”
宋小蠻脖子一梗,拍著胸脯道:“當然能吃啦,很好吃的!你要相信你妹妹的手藝嘛,保準你吃了還想吃。”
章氏笑著道:“我也聽著新奇,不過小蠻說好吃,那肯定是差不了,咱們趕緊動手。”
“是呀是呀,大哥,姐做的東西一定好吃,到時候你要是吃不夠,我可是不會分你的哦。”小蓮笑著道。
“瞧你說的,大哥我是那種人嘛。”宋文榮撓了撓頭,瞪向小蓮。
“你就是!”
小蓮伸手扮了鬼臉,顛顛地湊到宋小蠻身邊,拉著她的胳膊不放手。
章氏和宋小蠻笑的不行,宋文榮憨憨的笑了笑,一家人歡歡喜喜的開始忙活起來。
白粽子和甜棗粽必不可少。
紅豆也已經泡了一晚上,如今放鍋裏煮就比較容易熟了,碾成泥做豆沙粽,還有一小筐姚嬸子家辦喜事送的栗子,可以做些栗子粽,再就是鮮肉粽,沒有火腿和臘肉,要不還可以做兩種鹹味的粽子。
白粽子,甜棗粽,豆沙粽,栗子粽,鮮肉粽,這樣一共就是五中口味的粽子,也還不錯。
宋小蠻想了想,咧嘴一笑,粽子啊粽子,姐姐我可是盼了你好久了。
四個人搬了小板凳,圍著桌子開始包粽子,桌子上放著各種各樣的餡料,豆沙餡綿密甜軟的味道已經散布在廚房的每一個角落,小蓮有些饞嘴的咽了咽口水,撇著頭故意不去看那一大碗紅豆沙,過了一會卻又忍不住,眼巴巴的轉過身子,盯著豆沙挪不開眼兒了。
章氏看著“撲哧”一笑,伸手戳了戳小蓮的小腦瓜,開口道:“你這小丫頭,娘給你端一小碗,自己到邊兒上吃去。”
小蓮脖子一梗,開口道:“我不,我要學著包粽子,不吃,等粽子煮熟了再吃。”
“好好好,小蓮也跟著學。”宋小蠻摸摸小蓮的頭,遞過去一張粽子葉塞到小蓮手裏,教著她將一頭折成漏鬥狀,往裏麵塞糯米。
肉餡宋小蠻也已經事先調好了,包的時候直接放進去就行,可以做單獨的鮮肉粽,也可以做一些放上栗子的栗子肉粽。
包好一部分粽子之後,宋小蠻便起身每樣口味的粽子各拿了幾個,放進鍋裏煮,水漸漸沸騰開,葦葉和糯米的香氣彌漫開來,鍋裏的水也被染上了顏色。
望著這一鍋咕嘟咕嘟翻騰著的粽子,還有圍在桌邊忙碌著的親人們,宋小蠻心裏喜滋滋的,這種感覺,可真好哇。
(一更奉上,收藏終於破200了,作者君炒雞開森哇,二更依舊會在晚上八九點鍾,麼麼噠)