由於飲食方式的不合理和食物選擇搭配的不科學，使營養不良症和營養過盛的疾病時有發生，嚴重影響著人們的身心健康。所以，養生要從“入口”開始。 講究膳食平衡是飲食養生的重要原則。膳食平衡——營養素種類齊全、數量充足、比例恰當。