“姐姐謙虛了。”
兩人說笑著，有丫頭姿態端莊的擺了茶具來，順將白瓷茶盞小心推給二人。
“如不介意，柔兒為姐姐斟一盞茶吧，不過有些手生，姐姐莫笑才是。”
池悠點頭，見她伸過手去。雖是玉指纖纖，膚如凝脂，但熱水衝洗茶具的動作毫不生分。她利落的用木鑷粘了幾尾茶葉放入壺中，順將茶壺自下傾上提點三次，茶中新葉也隨茶水上下翻動，動作一氣嗬成，絲毫不減大氣和優雅。
“這便是‘鳳凰三點頭’？”
俗話說的“三點頭”，便是主人對賓客的點頭致意，一是身份尊貴，而是禮貌得體。雖看似簡單，但若真將這些做的如魚得水，倒還真要下些功夫的。
池悠有些驚訝，這一盞茶泡好，她前後也隻不過用了這短短幾分鍾時間。
“子衿姐姐好眼力。”
歐陽柔笑著用燒好的熱水衝泡。霎時間，茶中白霧充盈，一絲茶香彌漫。
“哪裏哪裏，柔兒才是好手法，著實讓人大開眼界。”池悠忍不住誇讚一句。
“柔兒自小愛茶，這些都是跟隨母親學來的，拿不上台麵，還讓子衿姐姐見笑了。”
歐陽柔笑著將茶盞遞送到池悠麵前，池悠伸手用茶蓋輕輕剝開浮動的茶葉，放入鼻尖嗅了嗅。
“這莫不是新采摘的綠茶？”
“柔兒願聞其詳。”
“葉稍微卷，斂色俱深，這樣的茶雖是上品，但是未經殺青，揉撚，不但茶水沒有顏色，而且茶味也淺淡。”
池悠將茶盞放下，目光落在茶水中，此間幾尾茶色顯淡，看起來像條幹癟的魚，頓了頓，繼續道:
“清明雖是采茶時令，但剛過梅雨，新茶雖價值連城，卻少加爐火備烤和新陽，人體本就虛寒，所以這樣的茶喝來毒素也當三分。”
“姐姐說的太對了。這味茶就喚‘清明。’以其葉沉於底，茶水皆清，香味甘醇而聞名，這茶並非是用來品的。”歐陽柔目露欣賞之色，隨手喚來丫頭重新將一茶製備上來。
“姐姐不妨試試這個？”
池悠伸手接過她遞來的茶，依是嗅過，這次卻略微放入唇邊喝了一口，一股陳香喝著老舊的味道在齒間散開，忍不住再抿了一口。
“這味茶色香味濃，一飲為苦，二飲為澀，三飲卻是甘。若猜的不錯，此茶應該名喚‘沉香’。”
“姐姐如何看出來的？”歐陽柔很是驚訝，淡雅地麵容上遮蓋不住的欣喜。
“一盞茶不管在何方麵，隻要是有心之人，色香味甚不可缺。而沉香茶乃南越上品，並非它色味出眾，而真真在於的是它的香氣。”
池悠頓了頓，用手在茶緣處扇了扇，一股清甜的香味撲鼻而來。
“一般人飲茶，一杯茶喝罷，也隻覺得苦澀。可是沉香不同，入口愈苦，就說明它的茶質愈高。香甜氣味與苦澀兩兩交雜，越到最後，它散發出的香味反而遮蓋了它原有的苦澀，這樣的錯覺容易讓人覺得它本身就是甘甜的。所以這味茶最適宜慢飲慢品。”
“的確。‘沉香’故引作‘陳茶淡香’之意。鮮有飲茶之人能飲第二口，可是子衿姐姐卻將茶理說的簡單通透，實在讓柔兒欽佩。”
兩人自是這般說笑著，絲毫不覺那水簾後已換過一人。一絲琴音起，卻在兩人談話之間已錯了數調。
簾後人麵紗遮蓋，目光卻一絲不差的落在左手邊坐著的女子身上。
池悠似有意無意的轉過眸子，那簾後撫琴之人趕緊低下了頭去，目光依是灼灼。素一揮手，順在身側那丫頭身邊道了一句什麼，轉而安心的彈奏起來。