去偽存真防霧霾
生活
遇到霧霾天，上班族還好說，最難受的是學生。出不了教室，怎麼上體育課？北京順義區的一所國際學校想出一個大膽的辦法—建兩個巨大的防霧霾帳篷，讓學生們在帳篷裏進行體育運動。那麼，這種帳篷真的能防霧霾嗎？
該校工作人員告訴記者，“防霧霾帳篷”實際上是兩個氣膜運動館。氣膜運動館的空氣過濾裝置在館外，共有3層過濾係統。在防霧霾帳篷中，每立方米的空氣中隻含有0.003毫克的顆粒物，汙染程度近乎為零，確實起到了空氣淨化的作用。
但是，對於我們老百姓來說，花巨資建防霧霾帳篷顯然是不實際的，大家又在吃上想轍。最近，韓國開始流傳一種說法—吃五花肉能夠防霧霾，那麼這種方法靠譜嗎？
網上說，霧霾中的PM2.5進入肺泡裏很難出來，而有一樣食物能夠吸附這種顆粒，那就是神奇的五花肉。因為豬肉中含有不飽和脂肪酸，能夠有效地幫助排除長期積聚在人體呼吸器官和肺部的微細顆粒物以及重金屬。這樣的傳言不脛而走，韓國首爾某超市的五花肉銷量，暴漲了315%。
可專家告訴記者，這種說法可謂是空穴來風。五花肉不僅不能防霧霾，還會影響人體的新陳代謝，導致一些心腦血管疾病。不飽和脂肪酸屬於脂肪酸中的一種，DHA、EPA等不飽和脂肪酸對於心腦血管疾病、改善智力有很多好處。所以專家建議在日常膳食中，增加不飽和脂肪酸的食用比例。但是，豬肉是以飽和脂肪酸為主的，其中不飽和脂肪酸的含量很低，還不如一些植物油裏的含量高。所以，吃五花肉是不能防霧霾的。
除了五花肉，網上還流傳一些防霧霾的“神器”—木耳和豬血，據說木耳是清道夫，能夠清理身體裏的灰塵；豬血也有打灰的作用。專家說，這些說法都是缺乏科學依據的。食物通過胃腸道在消化係統中被分解吸收了；而霧霾中的有毒顆粒，是在呼吸係統中產生損害作用。兩者作用於不同的係統，沒有直接的聯係。
既然五花肉、木耳、豬血都不靠譜，那我們吃什麼才能潤肺養肺，盡量減少霧霾對我們肺泡的傷害呢？
別著急，其實甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、蘿卜、黑芝麻、豆漿、豆腐、核桃、鬆子等食物，都有滋養潤肺的功能。另外，專家還給我們推薦了一個養肺小方子—百合蜂蜜湯。具體做法是：把50克新鮮百合泡洗幹淨，把百合末端已經氧化的部分去掉。然後把洗淨的百合與30克蜂蜜以及一定量的水，用文火慢慢熬煮，開鍋後就可以食用。一個星期喝一兩次，可以潤肺止咳，潤腸通便。血糖高的人，建議少放蜂蜜，加一些銀耳來煮。
對抗霧霾的侵害，除了多吃潤肺的食物以外，還要注意及時排痰。咱們平常人的肺有自淨作用，支氣管中的纖毛活動，能把痰慢慢地推到咽喉部位咳出去。而霧霾中的細菌吸入人體後，會對肺部產生刺激。尤其是患呼吸道疾病的人，如果長期吸入汙染空氣，肺部的排痰能力就會變差，痰沉積在肺的深部。如果不及時排痰，就會引發嚴重的肺病。更嚴重的可能引起肺心病，肺和心髒功能衰竭會危及生命。專家給大家介紹了一種主動深咳嗽法，具體做法是：雙手交叉，放在胸前，咳嗽時稍微彎一下腰，用力擠壓，膈肌升高，這樣就能把比較深的痰咳出來。
在此提醒大家，在霧霾天出門的話，戴上專門防PM2.5的口罩，在家裏適當使用空氣淨化器。另外，在霧霾天裏，不要開窗通風，也不要去戶外鍛煉。在天氣晴朗、沒有霧霾的時候，在戶外多做深呼吸，把肺中的濁氣吐出來，吸納新鮮幹淨的空氣。另外，多吃滋養潤肺的食物，多休息，提高自身免疫力。