健康，一直是大眾關心的話題，因此養生保健類書籍近幾年也成為圖書市場熱點，並大量占據排行榜。相當多的這類圖書似乎都在告訴我們：什麼病都可以自己治療，不求醫不問藥；按按某個穴位、吃吃某種食物、敲敲某條經脈就能百毒不侵，延年益壽……這就是健康的真相嗎？隻要是“語不驚人死不休”就是保養的訣竅嗎？我們的願望都是美好的，但保健養生是一門科學，醫學也是嚴謹的，不是也不可能是抬抬手、聳聳肩、踢踢腿就可以簡單完成的。保健、養生、防病，真還是一件花工夫、費心思的事情。
一般而言，除嚴重傳染病和典型的遺傳性疾病外，現代社會中影響人類健康的大多數疾病都有一個共同特點，就是與我們的日常生活，即“衣食住行”密切相關。即使是暫無任何疾病纏身的健康人，也需要有良好的“衣食住行”來保持其健康和旺盛的精力。
人體有差異性，因生活環境、生活條件、先天遺傳素質的不同，人體的健康狀況和疾病表現不一樣，日常生活行為對其的影響結果也不一樣，這是個性。但是，人體對其日常生活行為好壞之認定確是基本一致的。比如：同樣的吸煙量和煙齡，有的人患了肺癌，而有的人僅僅患上了慢性支氣管炎；有的人吸煙不易患呼吸係統疾病，而是因吸煙患上了冠心病、中風或前列腺癌……這是人體個性的表現。但吸煙肯定是對每一個體均有害處的壞習慣，不吸煙和遠離二手煙是人人都應該做到的，這又是共性；而差異性僅僅表現在受害的程度和結果上。因此，除麵向大眾提供給他們具有普遍性的日常保健知識外，針對不同的個體、人群，提供給他們不同的相關知識，使他們根據自己已患的和易患的疾病進行防治才是保健類圖書的正理。有病治病無病防病，在配合醫院治病的同時，讓讀者了解如何在日常的“衣食住行”中獲得現代的、科學的、蘊含其中的預防和治療疾病的知識，才是保健養生類圖書的正道。
我們的《健康來自衣食住行》一書，在已出版的《衣食住行保健叢書》的基礎上，以絕對的醫學專家為主編，融數十位醫學專家之聰明才智，沒有玄學沒有噱頭，向大眾倡導不迷信不盲從，注意衣食住行的點點滴滴，就是有效地促進健康的方法。
無病可以求己，有病還是要求醫。
“衣食住行”也聽醫生的。
《健康來自衣食住行》編委會
2010年6月於重慶
健康生活
市麵上可買到的深海魚油，不論是國內生產或從國外進口的，它們所含的二十碳戊烯酸和二十二碳已烯酸量都不很高，如果隻按說明書的劑量服用這種深海魚油，一般不會產生明顯地降低血脂作用。特別值得注意的是，深海魚油的保存是有嚴格的條件：-20℃、避光、20-30天。而市場上的產品很難達到這個條件。雖然深海魚油是一種保健品，但服用時一定要注意其標明的有效期。因為過期的深海魚油很容易被氧化，氧化後的深海魚油不但無益反而對身體有害。