“天剛蒙蒙亮，就聽到外麵有人喊。
睡眼朦朧中就被楊氏拉了起來。
“三叔三嬸，你們怎麼一大早就來了，出什麼事了嗎？”揉著眼睛問道。
“瑤兒，我和你三叔商量了一下，覺得這錢我們不應該拿。”說著把錢遞給了肖瑤。
“不是都說過了嗎，讓你們拿，你們就拿著，過幾天還要忙，難道你們不想過來幫忙了。”
“不是，我們不是這個意思，我們就感覺與心不安。”
“你們想多了，要是你們不拿我就心難安了。”
“那行，以後家裏有什麼事，隻管叫你三叔和我過來幹。”
肖瑤舒了一口氣，這三叔三嬸也太實在了，有錢都不拿，放在現代哪還有這樣的人，同時心裏更加肯定，以後做事一定要帶上他們夫妻。
起都起來了，也不想再睡，就把昨天從鎮上買回來的豬雜收拾出來。
“瑤兒，你告訴大哥這些東西怎麼收拾，大哥來整，你在旁邊指揮就行。”說著就挽起了袖子洗了起來。“
“那你洗豬大腸吧，那個味道不太好。”
“行，你告訴我方法，我來洗。”說著就把豬大腸端了過來。
“先把小腸外壁衝洗幹淨，再用筷子把小腸翻過來，內壁朝外，翻的和沒翻的記得要分開放，不然還會粘上髒東西就白翻了。接著拿鹽、麵粉、醋反複不停的搓洗，當小腸內壁粘粘的東西都被搓下來後，倒入溫水衝洗幹淨。撈出來後再用淘米水泡一會兒，然後在清水中在搓兩遍就幹淨了。“
按照妹妹的方法洗後，果然沒了臭味，洗完後肖瑤就指揮肖峰全部搬進了廚房開始鹵肉。
“哥，你燒火我來煮肉。”麻利的給大鍋裏添上水把豬雜都倒了進去，入沸水鍋汆水兩遍，撈出。
將鍋裏加入清水、醬油、鹽、白糖、甘草、花椒、丁香等等這類從藥店找出來的幾味大料縫在料包裏煮沸後加入豬雜‘大骨頭等，大火先煮兩刻鍾，然後用小火燉一個時辰。
隨著時間的推移，香味從鍋裏飄了出來，肖陽已經早早的守在火旁等著吃肉，看差不多了，就撈了一塊鍺肝出來，切成三塊，，讓他們幫忙嚐味。
“怎麼樣？好吃嗎？”
“好吃，好吃，比娘做的好吃多了。”小吃貨肖陽邊吃邊含糊不清道。
“娘做的不好吃，那以後就不要吃了。”楊氏走了進來接話道。
“娘，誰說你做的不好吃了，你肯定聽錯了，我說的是娘做的飯最好吃。”狗腿的拍著馬屁道。
“你個小馬屁精。”楊氏笑罵道。
“娘，你嚐嚐味道怎麼樣？”邊說邊遞了一塊過去。
“挺好吃的，就是味道能稍微重點就更好。”大哥肖峰道。
“顏色能再深點會更好.”楊氏也提議道。
“下次我會改進的，對了，爹呢？”
“你爹去你三叔家了，一會兒就回來了。”