磨刀方法的正確與否，直接關係到修腳術的效果和刀具的使用壽命。磨刀首先要選擇好磨刀石，一般選擇長條形的細油石，要求質地細膩，硬度適中，磨麵平坦。
一般磨刀的方法：用右手拇指和食指捏著刀身，中指、無名指、小指屈曲於刀身之下；用中指第二指關節托著刀身；開始磨時左手食、中、無名指可壓在刀身上麵，雙手配合將刀刃麵緊貼在磨石的磨麵上，著平行往返滑動；同時左手還要兼做不斷加水動作。
由於各種修腳刀具的形狀及用途不同，因此磨刀的方法不盡相同，現將以下幾種刀具的磨刀方法介紹如下。
1．板刀的磨法
板刀刀型薄而刀口寬，其刀鋒呈弧形，要求整個弧形刀刃鋒利。
方法：將板刀的刀口平臥於磨刀石的磨麵上，刀身與磨刀石的磨麵角度成5度，磨刀時不斷加水，使磨石表麵與刀口上吃水均勻，避免幹燥發澀，將刀口往返於磨石磨麵的前、後兩端，用力均勻柔和適度，速度每分鍾40—60下。滑動中要不斷地翻轉刀口，盡量使刀口兩麵磨的次數相等，同時刀刃圓弧的兩側也要磨到，並將刀鋒兩端的直角磨成圓角。在磨刀石磨麵不幹水的情況下，當磨到覺得刀刃在磨麵上發澀時，側麵看刀口至刀刃之間平整光亮，正對刀刃看時，刀刃呈一條很細的線，且細線上無任何反光點，說明刀具已磨好，此時方可進行刀刃的“定口”和“蕩刀”。
定口：是指刀具磨好後，再在磨石麵上加大刀口與磨石麵的角度，輕輕磨幾下，減弱刀鋒，以免刀刃過於鋒利，在用力不當時出現意外。
蕩刀：又稱背刀。是指磨好的刀具在蕩刀皮上，將刀口兩麵蕩擦幾下。蕩刀時注意刀尾始終保持在用力方向的前麵，刀鋒保持在用力方向的後麵，是被動拖著滑動的，否則刀鋒就會插入蕩刀皮內。完成定口、蕩刀後，才表明磨刀結束。
2．削刀的磨法
削刀刀型較板刀刀口稍窄，但刀鋒亦為弧形，要求整個弧形刀刃鋒利。
方法：右手握刀，左手食、中、無名指壓在刀身上，將刀口平臥於磨刀在磨麵上，刀身與磨麵成10°角，雙手配合將刀刃麵在磨麵上著平行往返滑動，以每分鍾30—60次為宜，往返要達於磨麵的前後兩端，左手要不斷加水，保證磨麵與刀口吃水均勻，磨動時要不斷翻轉刀口，盡量使刀口兩麵磨的次數相等，同時還要左右傾斜，使圓弧形刀刃兩側磨到、磨均。當磨到刀刃在磨麵上發澀，刀刃已呈一條很細的線，且細線上無任何反光點時，就進行定口和蕩刀，磨刀結束。
3．平口刀的磨法
平口刀刀型薄而輕便，刀鋒平直，要求刀刃鋒利平直。
方法：右手握住刀身中部，將刀口平臥於磨刀石磨麵上，左手食、中指壓在刀口線以上部，刀身與磨麵成5°角；左手不斷加水，保證磨麵與刀口吃水均勻，雙手配合將刀刃麵在磨麵上著平行往返滑動，以每分鍾30—60次為宜，磨動時要不斷翻轉刀口，盡量使刀口、兩麵磨的次數相等；若發現刀刃不成一條水平線時，要將刀身直立，使刀刃垂直於磨麵，進行往返磨動，使刀刃磨成一條平線為止，再改為5度磨刀法，將刀刃磨鋒利；當磨到刀刃在磨麵上發澀，刀刃已呈一條很細的線，且細線上無任何反光點時，就進行定口和蕩刀，磨刀結束。
4．釺指刀的磨法
釺指刀刀型尾寬刃窄，其鋒窄且平。要求刀口長，刀刃平直鋒利。
方法：右手握住刀身中後部，將刀口平臥於磨刀石磨麵上，左手中指壓在刀口線上，食指壓在中指背麵，刀身與磨麵保持小於5°角；左手不斷加水，保證磨麵與刀口吃水均勻；雙手配合將刀刃麵在磨麵上著平行往返滑動，往返要達到磨麵的前後兩端，並要不斷翻轉刀口，盡量使刀口兩麵磨的次數相等；若發現刀刃線與刀身兩側線不成直角時，要將刀身直立，使刀刃垂直於磨麵，進行往返磨動，將刀刃磨成一條平線為止，再改為小於5°角的角度磨刀，將刀刃磨鋒利，最後進行定口和蕩刀，磨刀結束。
5．斜口刀的磨法
斜口刀刀型薄而輕便，刀鋒傾斜；要求傾斜的刀刃鋒利成線。
方法：右手握住刀身中後部，將刀口斜麵平臥於磨刀石磨麵上，左手中、食兩指壓在刀口線以上，刀身與磨麵保持10°角；左手不斷加水，保證磨麵與刀口吃水均勻，雙手配合將刀刃麵在磨麵上著平行往返滑動，往返要達到磨麵的前後兩端，並要不斷翻轉刀口，盡量使刀口兩麵磨的次數相等；若發現刀刃線與刀身側線不成45°角時，要將刀身側麵直立，使刀刃線與磨麵成45°角，進行往返磨動，使刀刃線與刀身側線成45°角為止，再改為10°角磨刀法，將刀刃磨鋒利，最後進行定口和蕩刀，磨刀結束。
6．搶刀的磨法
搶刀刀型身厚鋒薄，尾寬刃窄。要求鋒陡刃利。
方法：右手握住刀身中部，將刀口斜麵平臥於磨刀石磨麵上，左手中指壓在刀口線上，食指壓在中指背麵，刀身與磨麵保持20—30°角；左手要不斷加水，保證磨麵與刀口吃水均勻，雙手配合將刀刃麵在磨麵上作平行往返滑動，往返要達到磨麵的前後兩端，磨時力度均比其他刀具要大，並要不斷翻轉刀口，盡量使刀兩麵磨的次數相等；若發現刀刃線與刀身兩側線不成直角時，要將刀身直立，使刀刃線與磨麵成直角，進行往返磨動，當刀刃線與刀身兩側線成直角時，再改為20—30°角磨刀法，將刀刃磨鋒利，最後進行定口和蕩刀，磨刀結束。
7．刮刀的磨法