第122章 遊覽(2 / 2)

幾人慢慢走近,近距離的感受到曆史的滄桑,仿佛他們能夠置身在那數百年前的前朝……

走走停停,邊看邊照相,除了一些注明不能拍照的地方,這裏的很多角落留下了一行人的腳步,他們的燦爛笑容也印刻在照片上,愛麗絲幾人帶的是快速成象的相機……

時間很快,仿佛一眨眼的已經到了中午,幾人從故宮博物院出來,招了一輛出租車變直奔預定好的飯店吃飯。

上了出租車,愛麗絲和索菲亞才想起來腿酸,惹的王亞郎莞爾一笑。

路上,索菲亞這個吃貨詢問王亞郎帶她們去哪裏吃飯,王亞郎微微一笑:“到了你們便知道了,保證你們喜歡。”

……

“到了!”王亞郎一聲呼喚,三個女人陸續的下車,看著富麗堂皇的酒店,門口寫著“全聚德”,她們不明所以……知道王亞郎告訴她們這裏就是烤鴨的老字號店,才歡呼雀躍起來。

“這裏是全天朝,乃至全世界最正宗的烤鴨店,全聚德采取的是掛爐烤法,不給鴨子開膛。隻在鴨子身上開個小洞,把內髒拿出來,然後往鴨肚子裏麵灌開水,然後再把小洞係上後掛在火上烤。這方法既不讓鴨子因被烤而失水又可以讓鴨子的皮脹開不被烤軟,烤出的鴨子皮很薄很脆,成了烤鴨最好吃的部分。掛爐有爐孔無爐門,以棗木、梨木等果木為燃料,用明火。果木燒製時,無煙、火旺,燃燒時間長。鴨子入爐後,要用挑杆有規律地調換鴨子的位置,以使鴨子受熱均勻,周身都能烤到。烤出的鴨子外觀飽滿,顏色呈棗紅色,皮層酥脆,外焦裏嫩,並帶有一股果木的清香,細品起來,滋味更加美妙。嚴格地說,隻有這種烤法才叫四九城烤鴨。”

王亞郎哪裏記得如此繁瑣的烤鴨工藝,坐在早已定好的餐位上,拿出手機檢索了全聚德的烤鴨工藝,照本宣科的翻譯起來,好讓遠道而來的不列顛朋友們感受一些天朝的繁複、精細苛求美食文化。

愛麗絲三人簡直不敢相信自己的耳朵聽到的話,她們又哪裏見識過小小的一道菜蘊含著如此大的工藝文化,誠然,作為不列顛的貴族,她們也接觸過很多美食,但那些更多的還是食材選料的考究,難以比得上天朝美食的製作複雜程度。

隨著服務員端來一盆外觀飽滿,顏色呈棗紅色的烤鴨,幾個人食欲大動,空氣裏飄揚著一股果木的清香,烤鴨香飄整個樓層。

“我們開動吧!”隨著王亞郎一聲令下,包括阿曼達在內的所有人行動起來,隻是王亞郎被還不會筷子的她們逗樂了……

“你們還是用手吧……想要吃天朝的美食,不學會筷子怎麼行?”王亞郎笑著說。

索菲亞倒是滿不在乎,伸出手邊拽下一根鴨腿啃了起來,皮層酥脆、外香裏嫩,她一個勁兒的誇讚“好吃”。

愛麗絲初始還有寫放不開手,瞧見閨蜜吃的不亦樂乎,她終於放下了那點在亞當麵前的矜持,拋去了淑女風範……

“好好吃啊,怎麼辦?回到不列顛我再也吃不到如此美味的食物了……嗚嗚……”吃著飯後甜點,索菲亞憂鬱的說道,竟然還演起了苦情戲。

“我也是,回去我一定和父親好好說說,他竟然還不想我來天朝,哼!難怪他永遠吃不到這樣的美食。”愛麗絲似乎抱怨著自己的父親。

一旁的阿曼達微不可查的露出尷尬的神情,她其實是愛麗絲的保鏢,不僅肩負起保護她安全的責任,還有義務報告她的言行舉止。

“我們現在休息一會兒,然後我帶你們去下一個目標——萬裏長城!”王亞郎說。

“好啊,世界七大奇跡之一,我們等不及了……”