現代社會的快節奏使人越來越“怠慢”自己，諸如頭疼腦熱的小毛病大家都不願意往醫院跑，不管是年輕人還是老年人，不是工作辛勞，就是家務繁重，都無暇顧及自己的身體，往往小病拖成大病，才追悔莫及！
與複雜的醫療程序、昂貴的醫藥費用相比，不少人願意嚐試“土方子”，這些“土方子”，即偏方，它多由祖輩留傳下來並被認為是行之有效的，指藥味不多，對某些病症具有獨特療效的方劑。數千年來，在我國民間流傳著非常豐富、簡單而又療效神奇的治療疑難雜症的偏方、秘方、驗方，方書著作浩如煙海。幾千年過去了，這些方劑仍被口口相傳、經久不衰。
小病不見得非要跑醫院，預防、保健、治療往往依靠一些小偏方便能輕鬆解決，且這些偏方材料多簡易可取、天然無毒，這更加贏得了大多數人的歡迎。更多的人，他們更願意在傷風感冒時喝薑絲紅糖而不是口服感冒藥，他們更願意在輕微跌打損傷後塗抹韭菜汁而不是盲目照X光，他們更願意在疲勞乏力時堅持吃點枸杞而不是亂喝能量補充劑……正是因為相當一部分偏方經過了民間認可並被科學證明頗有療效，原材料易於取得，治療起來快捷又實惠，我們才如此熱烈地希望將其集結成書，為各位讀者獻上這份保證家庭安康的小禮物。
我們從日常生活出發，多角度分類歸納各種老偏方，本書可分為職場疲勞老偏方、常見小病老偏方、皮膚科老偏方、女人老偏方、男人老偏方、日常保健老偏方六大部分，適合各類人群使用，在偏方的闡述中，我們不僅給出行之有效的驗方，還對具體病症的養護和治療進行了說明，以幫助讀者更好地認識小疾病，保證大健康。
在偏方的選取上，本書更多地選取以常見食材為主要原料的偏方，如生薑、大蔥、胡椒、韭菜、雞蛋、鹽、蘿卜……使你在廚房穿梭間，就能領悟到藥食同源的奧妙。偏方使用時既有內服也有外敷，化繁為簡，安全見效。
另外，在書的附錄部分，我們充分考慮到讀者閱讀的便捷，製作了老偏方速查表，讓讀者能夠快速定位相關疾病知識、治療及其“千年老偏方”，為您提供最貼心的閱讀體驗。這裏需要提醒大家的是，個人體質有異，偏方雖然適用大部分人，但難免存在局限。本書提供的老偏方，僅供參考。如果使用偏方後沒有達到治療的效果，或是病情反而加重，就要及時去醫院就診，以免延誤了病情。如何對待偏方，這非常重要。既不要過度迷信，也不能全盤否定，我們應該懷著一種科學理智的心態，在龐雜的民間偏方中甄別真偽，挑選出有效的、真正適用於人體的驗方。