(7)注重飯後保健:古人的飯後保健法對防治胃病大有益處,具體方法有:
①飯後宜摩腹。唐代大醫學家孫思邈曾在《備急千金要方·養性》中提出,飲食過後應進行一些輕微的運動。他說:“每食訖,以手摩麵及腹,令津液通流。食畢當行步躊躇”。其具體要求是:“以手摩腹數百遍,叩齒三十六,津液滿口”,隻要能做到這一點,“則食易消大益人,令人能飲食,無百病”。若。飽食則臥”,就會“食不消成疾,乃生百病”。
食後按摩腹部,既可促進胃腸蠕動和腹腔內血液循環,有益於增強胃腸功能,又可作為一種良性刺激,通過神經傳入大腦,有益於中樞神經係統功能的調節,起到健身防病的作用。具體做法:以掌心著腹,以肚臍為中心,慢而輕柔地順時針和逆時針各按摩20圈。
②飯後慢慢走。俗話說:“飯後百步,不進藥鋪”;有一句養生諺語說:“飯後百步走,活到九十九”。它是指平時活動較少,尤其是長時間伏案工作的人,以及形體較胖或胃酸過多的人,如果飯後散步20分鍾,可促進胃腸蠕動,有助於胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收,利於身體腱康。《攝養枕中方》記載:“食止行數百步,大益人”。也說的是食後緩行,可促進胃腸蠕動,有助於胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收,益於人體健康。但食後不可急步快走,不可進行劇烈運動,不可立即坐下或躺下休息。否則,會給腱康帶來不利。
這裏需要強調的是,百步走的時間應是飯後20分鍾,絕不是剛吃完飯就出去散步。如果飯後即開始百步走,體內的血液就會更多地分布於軀幹、四肢等活動部位,使胃腸道血液供應量相應減少,消化酶的分泌也隨之減少,那樣胃內食物就不能得到充分消化了。
還有一點應說明:“飯後百步走”並不適合所有的人。體質較差和患有胃下垂的病人,非但飯後不宜散步,就連一般的走動也應減少,而要在飯後平臥10分鍾。這是因為飯後胃內食物充盈,此時進行直立活動,會增加胃的振動,加重胃的負擔,引起或加重胃下垂。因此,此類人飯後應適當靜坐,閉目養神30分鍾後再活動為宜。患有心腦血管病的人也不適合“飯後百步走”,因為飯後胃的活動增加,胃腸部的血流增加,而腦部的血流相應減少,“飯後百步走”更爭奪大腦的血液供應,這無異於雪上加霜。這類病人,飯後應坐下或躺下休息。
③飯後聽音樂。古人說:“食後不可便怒,怒後不可便食”。柔和輕快的音樂,乃至賞心悅目的環境,都可以作為一種良性刺激通過中樞神經係統調節人體的消化吸收功能。與此相反,喧鬧嘈雜的聲音、強烈激昂的節奏、混亂不堪的環境、汙濁難聞的氣味,毫無疑問會對情緒和食欲產生不良影響。因此,食後欣賞輕柔明快、美妙動人的樂曲,對人體大有裨益。
飯後聽音樂,對人是大有裨益的,是一種簡單易行的養生方法。《壽世保元》中說:“脾好音樂,聞聲即動而磨食”。道家也有“脾髒聞樂則磨”的說法。聽柔和清新的音樂,可以配合進食;而飯後欣賞音樂,可以陶冶性情,使元氣歸宗,樂而忘憂。
從現代醫學的角度來看,美妙的音樂,通過聽覺器官傳入人體,產生微妙的和諧同步共振。與此同時,柔和輕快、美妙動聽的音樂,是一種良性刺激,它可以通過中樞神經係統,起到調節血液流量、促進血液循環、增強心腦肝腎的功能,增加胃腸蠕動和消化腺體分泌,加強新陳代謝等作用。
飯後聽音樂還有療病健身之功。1972年,波蘭政府根據幾位病理學家和音樂學家的建議,設立了第一個“音樂治療研究所”,頗見奇效。醫生給病人的“藥”是一張德國古典作曲家巴赫的音樂唱片,具體方法是每日3次,飯後聽,按時欣賞音樂的病人所患多年的神經性胃病痊愈。不久,英、美、日等國的一些醫院也隨之采用了音樂治療的方法。比如,每日聽3次音樂,能治療神經性胃炎;給患高血壓病人聽抒情音樂,可降低血壓;給受了驚嚇的人聽柔和輕鬆的樂曲,可以使病人安靜,並最終恢複正常。