“這是九爺的名貼請收好。”頓了頓又道:“我看三位也不像是來吃飯用餐的,可是尋秦某有事?”
青果挑了眼秦方,不愧是掌櫃的,這眼力見真不錯!
“是這樣的。”林善文不擅與人打機鋒,見秦方單刀直入,他便也言簡意駭的把來意說出來,“我家裏做了些鹹菜,在青陽鎮高家酒樓賣得挺好,就想來城裏也試試。”
呃!
青果撫額,自家外公這也太實誠了吧?你就不能把話潤潤色,說得好聽點?青果忐忑不安的朝秦方看去。
也不知道是不是因為葉九爺的關係,秦方目光間一瞬間滑過一抹錯愕後,很快便鎮定下來,臉上笑容不變,對林善文說道。
“不知道是什麼菜,我可不可以先看看?”
“可以,可以的。”青果連忙搶在林善文跟前出聲,一邊讓羅小將去將背簍背過來,一邊對秦方脆生生的說道:“葉府的老夫人,夫人們都很喜歡呢!”
秦方眉頭一挑,和顏悅色的看向青果,輕聲說道:“小姑娘,你們與葉府是什麼關係?”
什麼關係?八輩子打不著的關係!
“九爺在青陽鎮償過我們家的菜後,便讓我們送了些菜去府裏,讓老夫人和夫人們品償品償,我們跟九爺沒什麼關係!”
這就是說話的技巧。
先將她家的菜被九爺喜歡,推薦到府裏,又被老夫人和夫人們喜歡說出來,最後才將她們跟葉府沒什麼關係的話說透。這樣,秦方先入為主的念頭,便是她們家的菜很不錯,而不是她們和葉府沒關係的話!
果然,青果的話聲一落,秦方目色間便有了一抹興味之色,笑眯眯的道:“哦,是嘛?葉老夫人當年可是久居盛京,什麼好吃的沒吃過。想不到,你家的菜竟然能得了她的青睞。”
這個時候,羅小將已經將竹簍裏用小陶罐分別裝著的酸芋頭杆子和酸蘿卜拿了出來,放到桌上。
“這……”秦方愣了愣。
青果連忙笑道:“秦掌櫃,您可以先償償,稍後我再說幾道菜譜,您可以讓廚師拿這個去做了。”
能做到一家酒樓的掌櫃,秦方自然不是平庸之人。當下便回頭喊了夥計上前,吩咐道:“你帶著這位小姑娘去後廚,讓廚子按她的方法,做幾道菜送上來。”
“是,掌櫃的。”
青果和羅小將跟著夥計下樓,去了後廚。
因為已經過了午飯時間,後廚相對來說要空些,有了掌櫃的吩咐,廚子自然是百般配合青果,一柱香的時間,青果便讓廚子做了六道菜,拿盤子裝了由小二托著回了樓上的雅室。
六道菜其實都是家掌菜,搭配的也是常見肉類,豬肝,腰花什麼的,酸蘿卜,青果則花了些心思,做了一道水煮魚片,拿酸蘿卜和黃豆芽做配料,這道菜一做好,就連廚房裏的廚子都流口水。
“掌櫃的,您看怎樣?”青果笑眯眯的看著有些好似被雷劈過的秦方。