斷奶寶寶飲食要點
一般情況下,寶寶開始斷奶時,對穀類食物的消化能力還未完全,更不可能與大人吃一樣的飯菜,這時候,就要為寶寶“開小灶”。讓寶寶吃些稠粥、軟飯、爛麵條、包子、小餛飩等,副食可吃魚、瘦肉末、肝類、蝦皮、豆製品、各種蔬菜碎末以及蛋羹等。水果可根據具體情況適當食用。
另外,可以在寶寶斷奶後每天提供給寶寶500毫升左右的牛奶,因為它不僅容易消化,而且有豐富的營養,能提供給寶寶身體發育所需要的各種營養素。
當寶寶在2歲後完全斷奶時,原來吃的輔食就會變成寶寶每日主要的營養和能力來源了。這時候寶寶的消化功能也已經逐漸增強,已經擁有6-8顆牙齒。所以寶寶的食物方麵可由流質變為半流質或軟食,但這時仍是小兒生長發育很快的時候。因此,必須要有充分的營養,並且要注意飲食衛生。
除了要有充分的營養素,食物的口感方麵也應當注意細軟,媽媽可以適當將原先“未、羹”式烹調方式改為切成丁、小塊的稍硬的東西。不易嚼爛、不易消化的東西女口煎、炸類食品,不要給孩子吃。選擇食品應注意含有一定分星的動、植物蛋白質,如瘦肉、魚類、蛋、豆腐、豆漿,還應有蔬菜或水果,如帶葉青菜、番茄、蘿卜、土豆等,這些食物應該交替食用。
寶寶斷奶後每天要吃幾頓飯
正常情況下,寶寶在斷奶後每天需要的熱能約為1100-1200千卡,蛋白質35-40克,需要量較大。因此,全天的飲食安排以五餐為宜,除了早、中、晚三頓正餐外,還可以在兩餐間吃兩頓點心。
除了幫助寶寶每日的進餐次數,寶寶每日菜譜也要盡量做到多輪換、多翻新,注意葷素搭配,避免餐餐相同。此外,烹調技術及方法,也能影響寶寶的飲食習慣及食欲。若色、香、味俱全,可促進寶寶食欲,增多食物攝入,加強其消化及吸收功能。
斷奶寶寶飲食要點
在完全斷奶前必須有一個逐步過度的準備階段,這就是添加輔食。斷奶過程中不僅腸道功能逐漸成熟,而且消化酶也隨之改變,所以斷奶應該逐步進行,不能因為某種原因驟然斷奶。斷奶是循序漸進的過程,嬰兒需要從習慣吸吮流食轉為適應新的食物並習慣它。
4-5個月齡的嬰兒,主食仍是乳類,母乳不足者,每天可適量增加牛奶或米糊。4個月以上的嬰兒,體內鐵質已逐漸消耗完,應添加富含鐵的食物,如蛋黃。每次可以從1/4個開始,逐漸增加到一個。還可給少量的蘋果泥、菜泥或魚肉泥等。
5個月齡:在吃奶前可給少量爛粥。
6個月齡:嬰兒開始出牙,可給適量的蛋羹、爛麵片、肉鬆,還可給些稍硬的條狀餅幹、烤饅頭片等。
7-9個月齡:添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜,適量的麵包、蛋糕等。10-12個月齡:可給爛飯或麵片加些瘦肉末、蔬菜、煮爛的雞、魚、肝,每日兩、三頓。隨著輔食量的增加,奶量和和奶次數隨之減少。