胃像一台不知疲倦的攪拌機，肩負著極其重要的任務，然而它又是如此的脆弱，可能僅僅是那一口誤食，就會使他飽受侵害。對於胃酸、胃脹、微熱等你了解多少？為什麼胃炎患者會嘔吐、惡心？這些問題盤旋在人們的心中，渴望得到解答。下麵我們就將對一些胃炎的常見相關問題為朋友們進行解釋。
問題1：酗酒是如何損害胃的？
專家解答：
酒的主要成分是乙醇，乙醇對胃黏膜損害的機製有以下幾個方麵：
①乙醇直接損害胃黏膜。乙醇使胞漿脫水發生沉澱，直接損傷細胞，引起胃黏膜炎症。②乙醇刺激壁細胞，促進胃酸分泌。
③刺激胃泌素釋放，增加胃酸分泌。
④直接作用於幽門括約肌，引起幽門關閉不良，導致膽汁反流。
近年來，隨著飲酒者的增多，乙醇刺激引起的胃炎也明顯增加。飲酒濃度越高，對胃黏膜的損傷作用越強。長期對胃黏膜直接刺激，可使胃黏膜發生慢性炎症。有人認為低濃度酒對胃黏膜不但無害反而有保護作用，推測可能與低濃度酒可提高胃黏膜的前列腺素水平，從而保護胃黏膜有關。於是日常生活中有人每於飯前少量飲用低濃度乙醇以刺激胃液分泌、幫助消化，但是久而久之形成酒癮，由於飲酒量加大，濃度亦增高，使胃黏膜發生慢性炎症。
問題2：吸煙與胃炎有何關係？
專家解答：
吸煙可抑製胃黏膜前列腺素合成，減少胃黏膜血流量，促進胃酸分泌同時也使膽汁和胰液分泌減少，使十二指腸液持續酸化。此外，煙草中的煙堿對中樞神經係統有先興奮後抑製的作用，它可刺激腦的呼吸、血管運動及嘔吐中樞，引起中樞性的惡心、嘔吐和周圍性腸蠕動增加，煙草中的煙堿還可使幽門括約肌張力減低，導致幽門關閉功能減退，膽汁反流增加，破壞胃黏膜屏障，使胃黏膜易受胃酸、胃蛋白酶的損害，引起膽汁反流性胃炎，常發生於胃竇部。吸煙量及年限同胃炎發生率呈正相關，每天抽煙20支以上的人約有70%可發生胃黏膜炎症，所以吸煙者，特別是過量吸煙者，慢性胃炎發病率明顯增高。
問題3：怎樣才能減輕胃灼熱的疼痛？
專家解答：
胃灼熱指的是因括約肌無法正常緊閉引起胃酸，食物回流至食道與口中產生的灼熱感覺。發生胃灼熱的原因是多方麵的，弄清楚治療食用清淡的食物。有的人在運動之前如果腐蝕了容易產生胃酸的食物，就會引起運動過程中的胃灼熱。此外還要注意運動時間與方式，每次不宜超過2小時，高強度的有氧運動會增加為的不適感，散步、保健操等運動方式更加適合。
此外，患者還可以嚐試通過飲醋緩解病痛，通常服用一點食醋會有助於平衡胃內PJH值，消除胃灼熱。
問題4：哪些疾病與胃炎密切相關？
專家解答：
胃部對於口、鼻、咽喉部位的病變十分敏感。如扁桃體炎、咽炎、鼻竇炎等細菌或將其毒素吞入胃內，對胃黏膜長期損害而引起胃黏膜慢性炎症。90%慢性扁桃體炎病人胃內有慢性炎症。慢性心功能不全，肝硬化並發門脈高壓症，肺氣腫可使胃黏膜長期淤血，胃壁組織處於淤血和缺血缺氧狀態，同時血液循環受阻，胃黏膜營養障礙等均可引起胃黏膜的慢性炎症，糖尿病、慢性腎上腺皮質功能減退、舍格倫綜合征及惡性貧血患者、甲狀腺功能異常，部分可同時伴有慢性胃炎；尿毒症、毒素對胃的刺激、肝炎病毒和結核菌對胃黏膜也可產生影響，慢性肝炎患者多有慢性胃炎的表現。
問題5：得了慢性萎縮性胃炎就會發生癌變嗎？
專家解答：
在進行胃鏡檢查的患者中，談“萎”色變是幾乎所有患者的共同反應。很多人都知道慢性萎縮性胃炎會最終導致胃癌，但它到底是如何演變的，有多高的病變率卻不是人人都知曉。
其實慢性萎縮性胃炎漸變為胃癌是一個漫長的過程：萎縮性胃炎——腸上皮化生輕中度不典型增生——腸上皮化生和重度不典型增生——胃癌，也就是說胃黏膜的皮質化合不典型的增生是引起胃癌的關鍵。據報道，慢性萎縮性胃炎導致胃癌的幾率約為1%，而且在出現增生時加以即使的治療可以有效地防止胃癌的產生，因此患者朋友也無需過度緊張恐懼。
問題6：慢性胃炎患者如何進行冷水浴？
專家解答：
冷水浴通常是指用5～20度之間的冷水洗澡，而秋季水的自然溫度也正是在5～20度之間。冷水浴能夠有效地刺激人的神經，使神經興奮，還能增強人體抗病能力，對慢性胃炎、胃下垂等症均有一定的輔助治療的作用。尤其是在氣溫驟降的秋季，冷水浴能起到很好的保健效果。
慢性胃炎患者進行冷水浴要遵循循序漸進的原則，洗浴部位由局部到全身，水位要由高到低，時間也應由短漸長，最開始時時間最好不要超過半分鍾。需要注意的是冷水浴並非適合每一個人，有的人皮膚對冷水敏感，遇到冷水會產生過敏的症狀，同時還會因水位過低引起感冒，患者在洗浴時要特別注意。
問題7：如何科學地洗手保持飲食衛生？
專家解答：
正確的洗手方法是：打開水龍頭後，讓流動的水衝洗手部，應使手腕、手掌和手指充分浸濕；打上肥皂或洗滌液，均勻塗抹，搓出沫兒，讓手掌、手背、手指、指縫等都沾滿，然後反複搓揉雙手及腕部。整個搓揉時間不應少於30秒，最後再用流動的自來水衝洗幹淨，直至手上不再有肥皂沫為止。一般情況下，應照此辦法重複2～3遍，以保證把全部髒東西去除。觸摸過傳染物品的手，洗時更要嚴格消毒，至少應照此辦法搓衝5～6遍，使保險係數更大一些。再用清水衝洗，衝洗時把手指尖向下，雙手下垂，讓水把肥皂泡沫順手指衝下，這樣不會使髒水再次汙染手和前臂。
洗手時，有三個環節不能忽視：一是要注意清除容易沾染致病菌的指甲、指尖、指甲縫、指關節等部位，務必將其中的汙垢去除。二是要注意徹底清洗戴戒指的部位。因為手上戴了戒指，會使局部形成一個藏汙納垢的“特區”。稍不注意就會使細菌“漏網”。三是注意隨時清洗水龍頭開關。因為洗手前開水龍頭時，髒手實際上已經汙染了水龍頭開關。開關處也要用手打上肥皂摩擦一會兒，再用雙手捧水衝洗幹淨，然後再關水龍頭。如果用的是“腳踏式”或“感應式”開關，則省事多了。