打開電視，攤開報紙，瀏覽網頁，我們隨處可見鋪天蓋地的胃藥廣告和治療胃炎的廣告，由此可見腸胃疾病在現代人中的普遍程度。經濟不斷地發展，手機電腦一換再換，高樓大廈鱗次櫛比，而胃病卻始終如影隨形。作為“倉廩之官”的胃部時刻經受著病痛的折磨與考驗。曾有醫療結構麵向高收入人群提供了高價體檢套餐，在就診的40多名高收入人士中，胃炎患者竟高達95%，更低的身體素質成了更高的生活水平追求中的慘重代價。
胃炎分為急性胃炎和慢性胃炎，發病原因並不複雜，但是又往往是我們在生活中所難以規避的，如飲食、起居等因素。一個不留神，那一時的口快之食很可能就會使人追悔莫及，脹痛、惡心、嘔吐等症狀接踵而至，急性胃炎患者甚至還需要一定時間的禁食。這對人的身體與心理都是一種巨大的折磨。
目前胃炎的治療體係已經較為成熟，應對各種原因引起的急性胃炎有較好的中西醫治療方案，但是慢性胃炎因其特殊的發病機製使得其很難被常規療法根治，因此在治療中經常會采用一係列的保健治療方案如飲食、運動等配合中藥對人體進行全麵的調理。本書中介紹了大量胃炎患者的保健治療方案和日常調理方法，根據不同的病型製定了針對性的治療方案，以使其在輔助常規治療中發揮最大的作用，幫助患者們早日康複。
胃何其的重要，同時也何其的脆弱。“解鈴還須係鈴人”，從某個方麵來說治療胃炎的關鍵點其實是患者本身，如果患者對胃炎恐懼不解或對治療充滿抗拒，生活中仍舊我行我素，胃炎就會一直困擾著你。
每個人都夢寐以求一個健康的身體，一個好的胃口，一個滿意的生活，那麼就讓我們共同來探討如何才能直麵胃炎，戰勝胃炎。
第一章 胃炎的相關知識