【外公問診記】
一天,小唯在父母的陪伴下來找外公看診了。小唯的媽媽說,小唯是典型的“海鮮控”。昨天一家三口去了附近的海島玩,新鮮的海魚、青蝦、螃蟹等諸多海產不勝枚舉。作為“海鮮控”的小唯自然是秉承一貫的熱愛。據不完全統計,隻是當晚一頓晚飯,他就將近吃了兩斤螃蟹。
第二天,爸爸媽媽都集中在酒店門口準備繼續遊覽旅遊景點,可是就是久久等不到小唯的出現,原來他已經蹲在洗手間近大半個小時,一直不肯出來。
爸爸媽媽都很著急地敲門以為他出什麼事了,結果他跑出來說自己拉不出大便,肚子脹痛,很不舒服。爸爸媽媽於是趕緊帶著小唯來找外公,希望外公幫忙看看小唯是不是腸胃出了問題。聽他這麼一說,外公趕緊給小唯檢查一下腸胃,在小唯的腹部按壓了幾下,把了脈,明白他拉不出的緣故了,便跟他細聊了幾句。小唯說自己感覺肚子脹痛,很想排便,卻一直排不出來。
外公在確定小唯比較愛好海鮮,吃東西也不節製的情況下,認為他有可能是積食。讓爸爸媽媽先給他買點蘋果、龍眼和橙子,然後將蘋果切塊,龍眼取肉,橙皮切絲,泡在沸水裏麵半個小時給他喝喝看,再跟小唯的爸爸媽媽說,說回家後多煮山楂水給小唯喝。
等了一個小時,小唯喝下了外公叮囑的三果茶,竟然不消幾分鍾便跑到洗手間,出來之後渾身輕鬆,說終於排便暢順了。外公不忘囑咐小唯及其父母:海鮮、辛辣等東西容易導致積食,造成腸胃不消化,肚脹,排便困難,讓他在飲食上要有所節製。
【外公說中醫】
積食,是中醫醫學上常見的生活病,也是一種腸胃病。指的是有的人飯食過量,損傷了脾胃,導致消化不良,食物久久停滯在脾胃之中,引發腹脹腹痛,又難以排便的病症。積食,一方麵反映出飲食不規律對腸胃造成的傷害,另一方麵也反映了脾胃、腸道等消化係統的運作不暢。
外公說,人們之所以會出現積食的病症,歸根到底是自身的胃功能不好,因此,患有積食的人應該在生活中多飲以上兩種果茶,因為山楂、蘋果、龍眼等食物,不但可促進腸胃多種消化液的分泌,加快胃腸蠕動,增加消化吸收功能,同時可以避免胃腹脹痛、打嗝返酸、暖氣、便秘等的發生,還有順氣、祛濕、護腸胃的多重功效。
同時,外公還建議在日常的飲食中,要科學適度,早餐要吃好,貴精不貴多,要講求營養,雞蛋控製在一個之內,可以多吃粥、湯一類的流質類主食;午餐一定要吃飽,但是容易出現積食情況的人最好能將飽度控製在八成左右即可,不要造成對胃的負擔;晚餐,相對午餐分量而言,要吃得少,因為晚上我們的胃酸分泌減少,腸道蠕動活性降低,吃得太飽,就容易吃撐,久而久之引致積食。
9.多吃佛手粥和什錦豆腐有助治療甲亢症
【偏方一】
佛手粥。
【食材】
佛手10克,海藻20克,粳米100克,紅糖適量。
【做法】
將佛手用適量水煎汁去渣,再加入海帶、粳米、紅糖煮成粥即成。
【偏方二】
什錦豆腐。
【食材】
豆腐兩塊,西紅柿100克,黑木耳、豌豆、胡蘿卜等各20克,蔥薑適量。
【做法】
將豆腐、西紅柿切塊,油滾下鍋,將黑木耳、豌豆、胡蘿卜等材料先爆炒,再放入西紅柿和豆腐,置入調味料,加清水50克,燜焗20分鍾即可食用。
【外公問診記】
一位老太太帶著自己的孫子來找外公看病,讓外公記憶非常深刻。
老太太是空巢老人,而這位孫子也是留守兒童,因為老太太的子女,也就是孩子的父母出去外地工作了,最近孩子確診患上了甲亢症,老太太說,曾經帶孫子到醫院進行治療,但是醫藥費特別貴,給老太太及孩子的爸媽造成了很大的負擔。老太太從鄰居那邊聽說外公看病很地道,方子也很好使,便上門來找外公求助。
外公一聽,算是明白了,外公解釋說,因為甲亢是一種長期性治療的疾病,和感冒發熱不同,因此負擔確實會相對較大。外公趕緊給孩子檢查,確實是甲亢,但是由於孩子年紀還小,還可以慢慢調理。但是由於甲亢需要活血祛瘀、疏肝解鬱,要是大補血氣的話,一些名貴的藥材也是免不了的。但是外公怕老太太家裏拮據,承擔不起太貴的中藥,於是外公便根據藥食同源的原理,研究出佛手粥這味食療,希望能夠幫助到孩子,同時,外公建議老太太多給孫子吃什錦豆腐,價錢便宜而且製作方便。
兩個月後,老太太帶著男孩過來,說外公建議的食療-佛手粥和什錦豆腐還真的有效,自此,老太太便不時帶著孫子來看望外公,感謝外公的幫助。