人們的健康觀念越來越強，營養結構也趨於合理，很多人每天早晨都會喝一杯豆漿，豆漿一直是人們喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於老人和嬰兒。
豆漿雖然對人體非常有益，但在有些時候也是不能喝的，比如，看中醫之前。中醫的主要診病方式就是望、聞、問、切，其中的“望”就涉及望舌苔，也就是舌診，如果在看中醫之前喝了豆漿，將影響舌麵顏色，影響診斷準確率。
“望舌”是中醫望診的一個重要內容，醫生經常通過望舌來診斷疾病。但是，很多人往往會自覺或不自覺地掩蓋自己的表象，以致影響醫生舌診的結果，導致誤診，所以，在診治之前，要做好準備工作。如白色舌苔表寒證，如果患者看病前喝杯牛奶或豆漿將舌苔染成白色，寒證的誤診就可能出現了。因此，在看中醫前，不要喝牛奶、豆漿之類的食物，以免誤診，延誤病情。
舌為口腔中主要器官之一，是由很多橫紋肌組成的肌性器官。舌的血管和神經分布極其豐富，其黏膜上皮薄而透明，能十分靈敏地反映機體消化係統和體液的變化。所以，中醫經常通過“望舌”來診斷疾病。
人體五髒六腑通過經絡和經筋的循行，直接或間接地與舌有聯係。如手少陰心經之別係舌本（舌根），足太陰脾經連舌本、散舌下，足少陰腎經挾舌本，足厥陰肝經絡舌本，足太陽經筋的分支結於舌本，手少陽經筋入係舌本，上焦出於胃上口，上至舌、下足陽明等。舌通過經脈、經筋、經別與心、肝、脾、腎、胃、膀胱、三焦各髒腑有著直接聯係。而肺、膽、大腸、小腸等，通過經絡的間接聯係與舌相通。五髒六腑均直接或間接地通過與舌相連，其精氣上榮於舌。因此，髒腑的病變影響精氣的變化，同時也反映至舌象上來。在髒腑中，心、脾、胃、腎與舌的關係尤為密切。舌為心之苗竅，心氣直接通於舌。心主血脈，主神誌，血脈虛則舌質淡，血熱盛則舌質深紅，根據舌顏色深淺可以斷定血脈狀況。神誌不清則語言聲音失常，舌卷縮。舌苔為胃氣熏蒸所生，舌苔的變化直接受脾胃功能變化的影響。腎主水，五髒六腑之精氣皆歸藏於腎。腎之經脈上挾舌本而通舌下，舌下金津、玉液兩穴為津液上泛於口的孔道，而直接影響舌體的潤燥、榮枯。因此，腎水的盛衰，甚至全身精氣的變化也反映於舌。所以，五髒六腑的變化都可以從舌上顯現出來。
舌診是中醫獨特的察病手段，主要包括望舌質和望舌苔兩種方法。舌質是舌的肌肉部分，可以反映五髒的虛實；舌苔是舌麵附著的苔狀物，可以察外邪侵入人體的深淺。
在一般情況下，舌質與舌苔的變化是統一的。舌質反映髒腑氣血的虛實，能夠看出正氣的盛衰；舌苔反映病邪性質和病位深淺，能夠分辨邪氣的消長。
正常的舌苔為薄白一層，白苔顏色偏嫩而且較薄，幹濕適中，不滑不燥。觀察舌苔內容包括苔的顏色、厚薄及潤燥。其中，由舌苔顏色的變化，可以對疾病的發展具體情況進行預測，所以，醫生希望能夠看到患者真實的舌苔、舌色。
如果患者在看病前吃有色的食物，如枇杷、橄欖、石榴等，很容易染汙苔色，使食物顏色沉著在舌麵上，從而影響醫生的判斷。因此，在看中醫前，最好不要吃有色食物，以免造成誤診。
在4種診病方式中，問診是中醫診病獲取第一手資料的重要方法，對於問診要足夠重視，所以患者一定要實事求是，詳細認真地回答醫生的提問，以便於醫生了解病情，作出正確的診斷。絕不可隱瞞病情，諱疾忌醫。特別是女性的某些隱私，凡關係疾病診斷時，一定要向醫生講真話。
溫馨提示
很多愛美女性喜歡化妝，以此來提升自己的氣色，讓自己更加有活力，也有不少女患者塗著指甲、口紅、眼影等來看病，這些化妝會掩飾其原有膚色，會幹擾醫生對疾病的診斷。專家提醒，看病還是“素麵朝天”為好，這樣才能讓醫生看清真實的身體狀況，掌握病情發展程度，有利於疾病治療。中醫講究“望聞問切”，“望”診非常重要。看中醫時化妝，塗指甲油，進食易染舌的食品，如山楂、草莓等，都會影響對疾病的診斷，誤導醫生，以致出現誤診。