一、選擇題
1.救觸電者首先應（）？
A.切斷電源B.伸手去拉
C.叫救護車D.用水澆
2.鼻子出血不宜（）？
A.讓患者臥倒B.用藥棉蘸醋或明礬水塞鼻
C.兩手高舉D.仰起頭過高
3.洗澡昏厥不宜（）？
A.把窗戶打開通風B.用冷毛巾擦身體
C.捂著被子睡覺D.喝一杯熱水
4.腦外傷應（）？
A.捏患者人中B.讓患者平臥
C.搖動患者頭部D.大聲呼喊患者名字
5.異物入眼不宜（）？
A.頻繁眨眼B.清水洗眼
C.龍頭衝眼D.用力揉眼
6.煤氣中毒不宜（）？
A.打開門窗B.解開病人領扣
C.人工呼吸D.讓病人喝大量的水
7.複方阿司匹林片不能用於（）？
A.退熱止痛B.感冒發熱
C.風濕痛D.腹瀉
8.藿香正氣丸忌用者有（）？
A.兒童B.老人
C.孕婦D.更年期女性
9.緩解輕度中暑、頭暈可用（）？
A.清涼油B.複方阿司匹林片
C.紅藥水D.正骨水
10.高錳酸鉀可用於（）？
A.止血B.洗傷口、消毒
C.化淤D.止痛
二、判斷題
1.骨折、腦出血、顱腦外傷病人忌隨意搬動。（）
2.搶救傷病時選擇醫院首先應考慮醫院的水平。（）
3.腹部內髒受傷脫出應第一時間還納腹部。（）
4.中暑應立即使患者離開高溫環境，到通風較好的涼爽處休息。（）
5.誤吞衛生球，要大量灌蛋清或溫開水並催吐。（）
6.半夏露適應於止咳化痰、用於咳嗽痰多、支氣管炎。（）
7.京萬紅藥膏適應於活血解毒，消腫止痛。（）
8.冰硼散適應於皮膚輕度擦傷。（）
9.紅藥水適應於咽喉腫痛、口舌生瘡。（）
10.碘酒適應於蟲咬蚊叮。（）
參考答案
一、選擇題
1.A；2.D；3.C；4.B；5.D；6.D；7.D；8.C；9.A；10.B。
二、判斷題
1.√；2.×；3.×；4.√；5.√；6.√；7.√；8.×；9.×；10.√。
模擬試題一
（本試題滿分100分）
一、選擇題（每題備選答案中隻有一個正確，請將所選答案的字母填在括號內。每題1分，共20分）
1.目前我國的人均壽命已達（）歲。
A.65 B.70
C.75 D.80
2.科學研究結果表明，人類的正常壽命不應該少於（）歲。
A.80 B.100
C.120 D.150
3.地中海式飲食是指地中海沿岸以（）等南歐國家為主的一種飲食方式和習慣。該地區居民飲食主要以含高碳水化合物和低脂肪的食品，比如綠葉蔬菜蔬菜、橄欖油、適量的葡萄酒和魚肉、家禽、以及少量的紅肉為主。
A.希臘、西班牙、法國和意大利B.希臘、瑞典、法國和意大利
C.希臘、瑞士、法國和意大利D.希臘、西班牙、葡萄牙和意大利
4.經美國科學家研究證實，地中海式飲食結構有益於健康，能夠減少癌症和心髒疾病發病率，有助於健康長壽。研究發現，地中海沿岸國家心血管疾病與癌症發病率，普遍低於世界其他國家和地區。同時，地中海飲食能降低（）的心髒病發病率。
A.78%B.76%C.79%D.70%
5.經常運動的人，睡覺香，很少做夢，起床後精神飽滿。如果出現失眠、多夢、屢醒、起床後精神不好等現象，並無其他病因，可以檢查（）是否合適。
A.鍛煉強度和運動負荷B.鍛煉方法和運動強度
C.鍛煉方法和運動負荷D.鍛煉規律和運動負荷
6.健美運動是通過科學的（）等方法來改善形體、規範動作與姿態、修整容貌、培養良好氣質、陶冶情操、美化心靈。
A.身體活動、按摩、護養B.身心運動、按摩、保養
C.身體活動、按摩、保養D.身體運動、按摩、保養
7.腋窩溫度正常範圍在36.0至37.4之間；口腔溫度正常範圍在36.7至37.7之間；直腸溫度正常範圍在36.9至（）之間。
A.37.7 B.37.8 C.37.9 D.37.6
8.正常的血壓範圍是收縮壓在90至140毫米汞柱（12.0至18.7千帕）之間，舒張壓在60至（）毫米汞柱（8.0至12.0千帕）之間，高於此範圍就可能是高血壓或臨界高血壓，低於此範圍就可能是低血壓。
A.90 B.80 C.70 D.100
9.不屬於防治“電腦綜合症”的對策有（）？
A.平時加強體育鍛煉B.多吃些胡蘿卜、白菜
C.工作中喜歡連續作戰D.注意保護眼睛
10.屬於“信息汙染綜合症”症狀的有（）？
A.天生智商水平較低B.思維及判斷能力下降
C.關節疼痛D.頭發稀少
11.不屬於癌的性質的有（）？
A.繁衍無限性B.有序生長性
C.滲透擴張性D.分裂自主性
12.誘發癌症的外部因素有（）？
A.亞硝酸鹽B.碘鹽
C.雪梨D.蘋果
13.新生兒期是指從出生斷臍至足（）？
A.21天B.28天
C.35天D.50天
14.不屬於新生兒正常現象的有（）？
A.新生兒不會流眼淚B.新生兒看起來有點“對眼。”
C.新生兒內八腳和羅圈腿D.新生兒流鼻血
15.世界衛生組織把青春期的標準劃分為（）？
A.15至20歲B.18至25歲
C.10至20歲D.8至18歲
16.進出青春期後，不屬於女孩身體正常變化的有（）？
A.長高、長胖B.乳房變得豐滿
C.長出陰毛D.肢端肥大
17.世界衛生組織所稱老年人指（）？
A.60至70歲B.70至80歲
C.75至89歲D.90歲以上
18.不屬於老年人整體外觀老化的有（）？
A.頭發變白B.身高變矮
C.皮膚粗糙D.臉色蠟黃
19.救觸電者首先應（）？
A.切斷電源B.伸手去拉
C.叫救護車D.用水澆
20.鼻子出血不宜（）？
A.讓患者臥倒B.用藥棉蘸醋或明礬水塞鼻
C.兩手高舉D.仰起頭過高
二、判斷題（正確的在題後括號內劃“√”，錯誤的劃“×”。每題1分，共10分）
1.受教育程度與人的壽命長短成正比。（）
2.經美國科學家研究證實，地中海式飲食結構有益於健康，能夠減少癌症和心髒疾病發病率，有助於健康長壽。（）
3.美國“食物指南金字塔”分為四個層次：其中最底層為麵包、雞蛋、米、麵食等動植物食物。（）
4.在日常生活或工作中，體能好的人適應能力強，能夠享受生活。（）
5.一個人良好的體能與其性別、體型、年齡、職業和糖尿病、哮喘病等生理缺陷關係不大。（）
6.體溫可通過直腸、口腔或腋窩進行測定，並因測定部位不同而略有不同。（）
7.脈率，即每分鍾脈搏搏動的次數。成人在安靜時，每分鍾脈搏為40至80次。（）
8.大量的信息未經係統化、條理化的處理會使人的大腦患上“消化不良”。（）
9.使用中央空調容易導致“大樓綜合症”。（）
10.不論老人小孩都存在時差病的問題。（）
三、名詞解釋（本部分共5小題，每小題2分，共10分）
1.健康。
2.地中海式飲食。
3.體能。
4.人的體溫。
5.時差病。
四、簡答題（本部分共5小題，每小題6分，共30分）
1.簡述怎樣做到道德健康。
2.簡述地中海式飲食對健康有益的原因。
3.簡述常見的體能增強方法。
4.簡述消化係統的構成。
5.簡述如何防治“信息汙染綜合症”。
五、論述題（本部分共3小題，每小題10分，共30分本小題30分）
1.試述影響人壽命的因素。
2.試述我國的膳食原則。
3.試述體能增強方法。
參考答案
一、選擇題
1.C；2.C；3.A；4.B；5.C；6.D；7.C；8.A；9.C；10.B；11B；12A；13B；14D；15C；16D；17C；18D；19A；20D
二、判斷題
1.√；2.√；3.×；4.√；5.×；6.√；7.×；8.√；9.√；10.√
三、名詞解釋
1.健康——健康不僅是沒有疾病，而且包括軀體健康、心理健康、社會適應良好和道德健康。
2.地中海式飲食——是指地中海沿岸以希臘、西班牙、法國和意大利等南歐國家為主的一種飲食方式和習慣。該地區居民飲食主要以含高碳水化合物和低脂肪的食品，比如綠葉蔬菜蔬菜、橄欖油、適量的葡萄酒和魚肉、家禽、以及少量的紅肉為主，此種飲食結構合理，對人體健康十分有利，早在20世紀90年代，被世界衛生組織譽為“地中海式飲食”。典型的地中海式飲食結構可以是澱粉類食品和菜糊狀調料，再加上大量綠葉蔬菜、新鮮水果。
3.體能——是指身體適應生活、運動與環境（例如溫度、氣候變化或病毒因素）的綜合能力。在日常生活或工作中，體能好的人適應能力強，能夠享受生活。保持良好體能，不僅可以使身體更健康、精力更旺盛，而且可以使生活更美好、壽命延長、生命更有價值。
4.人的體溫——體溫的形成是因為人體在生命活動過程中，腦、內髒、肌肉、皮膚及其他各個器官在功能活動中均產生了一定的熱量，而這些熱量通過汗液蒸發、傳導、對流或輻射等多種方式進行散發，人體所產熱量散發出去需要一定時間，這些熱量在體內積蓄，就形成了體溫。
5.時差病——坐飛機長途飛行時，人們就會感覺到時差對身體的影響。如果飛越三四個時差區以上，人的生理時鍾就會混亂。主要表現為對一個人習慣性的睡眠、休息、消化節奏發生幹擾，到達目的地後大多數人白天全身疲乏、萎靡不振，晚上卻興奮異常、沒有睡意。這一現象就是長途航空旅行帶來的“時差病”。
四、簡答題
1.答：要做到道德健康，關鍵在於自我修煉，修煉“四顆心”：
（1）有愛心。
愛能使人健康，善可讓人美麗。關於這點，古人已有灼見。宋代晏殊《菩薩蠻》詞道：“人情須耐久，花麵長依舊”，是說人的感情應該長久不渝，這樣容顏便會永葆青春。說明愛的作用巨大；關於善，漢代王充《論衡·自紀》去：“世能知善，雖賤猶顯。”隻要社會能公認你是好人即使地位低賤，也仍然是顯貴陽市的。播種愛心，追求善良，是中國人的傳統美德。對一個人而言，品德修養是至關重要的。健康的人格和健康的體魄應是完美的統一。人擁有愛心，在他人心中就很崇高，就受歡迎，就會受到他人的敬重。他本人也就很有魅力，也特別風光，愛心讓他人感受到的是溫馨和快樂，是善良和慈愛。醫學家又認為，在獻愛心的過程中，會給自己的心理帶來一種良性刺激，使其產生一種欣快感，而這種感覺又會對內分泌產生積極的作用，所以對自己的健康是十分有益的。
（2）存善心。
與人為善，遇事常為他人著想，很少為自己的名利與別人相爭，敬老愛幼，尊重別人等，也自然會受到周圍人的尊敬，所以他心境寧靜，人際關係良好，心情舒暢。多行善舉，保持心情舒暢，心態也就平衡，心態平衡是人生幸福的重要條件，一個人若具備愛與善相媲美的雙重人格，確能心情愉悅，健康長壽，生活也一樣能夠幸福美滿。在這樣的氛圍中生活，大腦是平靜有序的支配著人體各種生理功能，使其處於良性的運轉中，人體自然就健康。而道德不好的人常心懷敵意，他們對誰也信不過，與人相處經常戒備，處處設防，聽人說話總在尋找機會反駁，壞事常往自己身上聯係。報複心理嚴重，常與別人爭吵，整天在緊張氣氛中生活。這種人十有八九血壓升高，進而發展成高血壓病、心腦血管病纏身，又怎麼能健康長壽呢？
（3）常寬心。
對人對事都能胸襟開闊，光明磊落，故無憂無慮，無患無求，處於淡泊寧靜的良好心態生活。這種人吃得好，睡得香，免疫功能健全，身體自然健康長壽。心胸狹窄的人，為了一己私利而挖空心思，不擇手段，胡作非為，其後又做賊心虛，整日提心吊膽，內疚，焦慮；聽到警笛聲響或意外敲門聲就膽戰心驚。吃不好、睡不安，惶惶不可終日，這種無形的心理壓力和負擔，使大腦皮質處於高度緊張狀態，導致功能失調，使人體器官功能紊亂。特別使交感神經興奮，分泌兒茶酚胺、腎上腺素係統增多，新陳代謝增速，體溫升高，呼吸加深，心跳加速，血壓升高，糖元分解增快等一係列生理變化。這種現象若得不到及時糾正，即可陷入心悸、失眠、頭痛、頭暈、食欲下降等心理危機中。若再繼續發展下去，即可誘發精神疾病、未老先衰、閉經、陽萎；由於免疫功能減退，則易誘發各種疾病。我國唐代的著名禪師、壽星石希遷，以處方的形式告誡世人健康長壽的秘訣。他寫道：“好肚腸一條，慈悲心一片，溫柔半兩，道理三分，信行要緊，中直一塊，孝順十分，老實一個，陰騭全用，方便不拘多少。”服用方法為：“此藥用開心鍋內炒，不要焦、不要躁，去火性三分，於平等盆內研碎，三思為末，六菠蘿蜜為丸，如菩提子大，每進三服，不拘時候，用和氣湯送下。果能依此服之，無病不瘥。切忌言清濁，利己損人，肚中毒，笑裏刀，兩頭蛇，平地起風波，這幾點速須戒之。”
（4）留童心。
俗話說：童心常在養天年。麵對紛擾紅塵，偶爾動一下未泯的痛心，簡單一些，灑脫一些，快樂一些，不僅能夠使精神愉快，生活充滿樂趣，而且能促進身心健康。冰心說過，人老不可怕，可怕的是心老。麵對日益激烈的社會競爭，很多人少年老成、未老先衰，有的人“20歲的年齡、30歲的智慧、40歲的心態”，本質上講，就是心理壓力太大，缺乏自我解壓的有效辦法。對於這種情況，保留一份童心對於身心健康尤為重要。這裏給老年朋友提供一些保留童心的方法：多看童話書，一個簡單的童話故事往往富含哲理。因此，老年人經常閱讀童話書，不僅能捕捉到自己童年的生活樂趣，還能培養幽默感，充實生活。追憶童心，老年人不妨經常追憶些童年時代的樂事，比如捉迷藏、放風箏、捉蟈蟈，或者外出遊玩等，讓童心再度萌發。多存童樂，人到老年，往往會產生失落感、自卑感、孤獨感，這些消極情緒對身體極為有害。無論遇到什麼挫折，老年人都要盡量想得開，並保持樂觀的情緒，以延緩老化進程。多交童友，老年人多喜歡和小孩一起嬉戲玩耍，並從孩子的言談舉止中重溫童年時光，使心靈上感到極大的慰藉，這樣既能消除老年人的心理壓抑，又能驅散老年人的煩惱，減少孤獨和寂寞感。
2.答：（1）少吃肉，多吃魚。少吃豬肉是地中海地區的飲食特色之一。低脂肪海鮮及豆類是人們主要的蛋白質來源。海魚中所含的不飽和脂肪酸有助於降低血壓，並防止血液凝結。高蛋白、低脂肪的食物首選海鮮食品。同時，海鮮食品不僅味道鮮美，而且其含有豐富的蛋白，容易吸收。
（2）多吃西紅柿、洋蔥、大蒜等蔬菜。地中海地區人們經常吃西紅柿、洋蔥、大蒜、青椒、茄子、菠菜、胡蘿卜、花菜、豆角、小青菜等蔬菜。因為西紅柿、洋蔥、大蒜、青椒、茄子含有維生素C、E，不僅具有抗氧化功能，還能提高人體免疫力。菠菜、胡蘿卜、花菜、豆角、小青菜具有護腦作用的菠菜、胡蘿卜、花菜、豆角、小青菜等。在地中海沿岸國家和地區，人們每天至少要吃1斤蔬菜。西紅柿含有番茄紅素，可以中和體內自由基，起到抗氧化作用，能夠預防多種癌症。洋蔥含有硫化合物，可以抑製腸道細菌將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽，阻斷致癌物的形成。大蒜含有大量維生素B1、硒、蒜素，這些元素具有抗癌、降低膽固醇功能，可抵抗潛在致癌物質入侵，增強肝髒對致癌物的排出功能。
（3）多吃橄欖油。研究表明，心血管病死亡率較高的國家，居民大量攝取的是飽和脂肪酸。而橄欖油中的單不飽和脂肪酸達40%，能降低心血管疾病發生率，能預防乳腺癌、前列腺癌、腸癌、食道癌等惡性腫瘤。因此，地中海國家和地區居民經常用橄欖油做菜、拌沙拉、做糕點、麵包。同時，該國家和地區注重烹調方式，盡量保持食物原汁原味，做菜時通常用涼拌、清蒸等方式，符合低溫烹調的健康烹調方式。
（4）多喝幹紅葡萄酒。研究表明，低劑量阿司匹林有防止血栓形成、預防心肌梗死的功效。水楊酸是幹紅葡萄酒中含有的具有阿司匹林基礎成分的物質。紅葡萄酒中水楊酸的含量比白葡萄酒高一倍，經常適量飲用幹紅葡萄酒等於服用小劑量阿司匹林。此外，葡萄皮是具有潛在抗癌功能的物質。在紅、綠葡萄中均含有此類抗癌功能的物質，但紅葡萄中含量更高。
3.答：（1）堅持規律鍛煉。堅持有規律地進行體育鍛煉會使人充滿活力。第一，大腦及人體其它部位無時無刻都需要氧氣，而體育活動能滿足這項需要。第二，在體育鍛煉時，人更容易出汗，而出汗則對人體排毒和煥發精神具有幫助作用。第三，白天運動者有利於晚上睡眠。因此，每人每周應進行3至4次的體育鍛煉，每次30分鍾。
（2）不要吃的太飽。進食太多必然會加重消化係統負擔，而這又會消耗身體能量。因此，最好是不要吃的太飽。
（3）堅持每餐必吃。毫無規律的進食，必然會發生低血糖，損害體能和智能，而一日三餐每餐必吃卻是使血糖保持穩定狀態的有效途徑。雖然不俄，隻吃點水果也行。同時，不要吃甜餅幹、巧克力等過甜食品，這樣雖然會讓你的血糖暫時恢複到正常標準，但1至2個小時後，血糖將重新降至最低點。
（4）盡量少喝咖啡。咖啡、茶和可樂中含有咖啡因，雖能能夠提神，但會直接刺激大腦，嚴重影響睡眠質量。即使是喝，每人每天最好保持在不超過2杯。
（5）注意多喝水。在食物轉化能量過程中，人體會生一些廢棄物。為幫助自己排出體內廢棄物，應養成多喝水的習慣。如果不喝水或者喝水太少，人體就無法將廢棄物正常排出。
（6）可以適量飲酒。酒精可以使血糖快速升高，然後陡然下降，這就是人體偶爾感到難受的重要原因。但對於中年男性和停經之後的女性定時定量地飲酒，可以減少患心髒病的危險，但如果酗酒成性，將會消耗完人體的活力。
（7）學會打盹。有時候，適時打個小盹，能夠有效恢複體能。最好的打盹時間在午飯後，一般隻需要15分鍾就行。
（8）心態樂觀。隻要將心思集中於事情圓滿完成後心滿意足的感覺上，就能使人感到心情舒暢，精力大增，體能大漲。
4.答：消化係統由消化道和消化腺兩部分構成。消化道是一條起自口腔延續為咽、食管、胃、小腸、大腸、終於肛門的很長的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小腸（十二指腸、空腸、回腸）和大腸（盲腸、結腸、直腸）等部分。消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在於消化管各部的管壁內，大消化腺有三對唾液腺（腮腺、下頜下腺、舌下腺）、肝和胰，它們均借助導管將分泌物排入消化管內。
5.答：預防和治療“信息汙染綜合症”，可以采取以下措施：
（1）加強飲食營養，生活有張有弛，讓大腦得到休整，保持旺盛的精力。
（2）堅持鍛煉，適度的體育鍛煉能改善腦部血流量，並可使疲勞的神經細胞得以充分休息。
（3）一天之內最好不要大量接觸3種以上信息源，工作一段時間後休息一會兒，並注意提高自己識辨信息、處理信息的能力，利用新興的信息技術，盡可能地使信息程序化、條理化、趣味化，更好地消化吸收各類信息。
（4）保證規律和充足的睡眠，使生物鍾正常運轉。
五、論述題
1.答：當前，科學家們認同一種觀點，那就是人活到100歲是絕對可能的，但前提條件是生存環境進一步優化，生活質量進一步提高，能夠保持樂觀愉悅的心態和良好的生活習慣。但是，現實生活中人類的壽命為什麼很難活到100歲呢？這就涉及到影響人的壽命的因素。一般情況下，影響人的壽命的因素主要有以下三點：
（1）遺傳因素。
人的結婚年齡決定生命質量，而生命質量影響人的健康成長和壽命。人隻有在身體成熟、健康，心智發育正常以後才能孕育出健康長壽的生命個體。首先，子女的壽命與母親年齡無關，而與父親年齡有關。父親的最佳生育年齡是40至44歲，那些由更年輕或更老的父親生下的子女，平均要少活約2歲。父親年齡低於20歲，則其子女尤其是女兒得先天性心髒病、神經管缺陷、先天愚等疾病的危險性增加。父親年齡太大，則精子質量降低，受遺傳因素的影響，其子女尤其是女兒壽命較短。其次，出生順序對女性壽命也有影響。長子女平均來說要比後出生的子女多活1.6年。這和母親在生下頭胎後體內免疫係統發生的變化有關。
（2）基因、環境和生活習慣。
有研究表明，由於德國東部社會的安全、生活條件和環境的持續改善，居民壽命超過100歲的人數急劇上升，1991年僅有163人，1997年上升到363人，增長122.7%。相反，德國西部地區的社會安全、生活條件和環境改善不是很明顯，居民壽命超過100歲的人數上升幅度較慢，1991年是1582人，1997年是2353人，增長51%。因此，外界環境因素對個體壽命的影響起50%的作用。
如果外界因素對個體壽命的影響起50%作用，那麼，另外50%取決於內在因素，其中25%由遺傳基因決定，其餘的25%則在人的前30年就已確定。隻要胎兒在母腹中沒有足夠的營養，出生後就容易患心髒病；相反，隻要胎兒在母腹中以及在兒童階段營養過剩，就容易患糖尿病。如果兒童期得過傳染病，老年後易得心髒病；兒童期過多地暴曬皮膚，老年後易得皮膚癌。很多早期的不良習慣，如抽煙、酗酒、熬夜、暴食暴飲等不良生活習慣，種下了後半生的病根。
有研究表明，世界上各國女性平均壽命都高於男性。因為男性社會壓力和自我意識強，工作和生活比較緊張，而且不善於緩解自己的緊張情緒，因此易患高血壓、心血管等疾病。而女性則善於協調工作和家務關係，通過家務和撫養子女，可以緩解工作壓力。同時，從遺傳基因方麵看，女性有23對XX染色體，與男性XY染色體相比，具有更好的修複功能，當外界病毒侵入時，X染色體具有較強的抗感染能力。另外，男性精力消耗和體能轉化的速度比女性快。生命體能消耗得越快，死亡得越早。
（3）心態因素。
人的思想狀況能在一定程度上影響甚至決定人的壽命，也就是說一個人的思想越活躍、心態越樂觀，壽命就越長。心態樂觀的人平均壽命要比心態悲觀的人長壽7.6歲。
研究表明，音樂家、作曲家、演奏家的壽命比一般人要長。這是因為其思想和對人生的樂觀態度以及使用腦子的方法與常人不同。人的大腦可分左腦和右腦，左右腦細胞分別承擔各自機能，又互相補充和協作形成人的能力和個性。左腦承擔計算、思維、語言等功能，又叫“語言腦”。右腦承擔控製情緒、感情、美感意識等非邏輯功能，又叫“音樂腦”。由於音樂家、作曲家、演奏家比其他職業的人更多地使用右腦，也就是“音樂腦”，使體內情緒機能活躍，思想心態更為樂觀，這就是音樂家、作曲家、演奏家長壽的奧秘，也是科學家推崇的長壽之道。
同時，幸福的婚姻能使人長壽。比如兩情相悅的幸福感受，會使夫妻雙方體內分泌出一些有益於健康的物質，如激素、酶和乙酰、膽堿等，這些物質有利於增強肌體免疫功能，有利於延緩組織器官衰老，使身體物質代謝調節到最佳狀態，從而使壽命得到延長。相反的，離婚者與夫妻恩愛者相比，男性壽命平均短12歲，女性平均短5歲；喪偶者由於心態悲觀而導致因病死亡的幾率比同齡人高10倍以上。
2.答：當前，我國人民主要以植物性食物為主，動物性食物為輔，即糧、豆、菜為主要食物，肉、蛋、奶為輔助食物的東方型膳食模式。此種膳食結構模式存在著蛋白質質量不高，動物性食品不足，某些微量元素和維生素不足的缺點，最大的不足是缺鈣。為了使國人的飲食達到結構優化、膳食平衡、營養全麵、衛生安全，中國營養學會常務理事會發布了《中國居民膳食指南》。《中國居民膳食指南》規定了我國膳食的八項原則：