雷小豪說的也是，從頭到尾，雷小豪都沒有離開這個地方，更別說去找什麼模型了。
但是雷小豪的那條白龍，雕刻的實在是栩栩如生，讓人不得不懷疑，這下子，究竟是怎麼弄出來的。
而且這小子還說，這白龍不是雕刻，那還能是什麼？自己變出來的嗎？或者是天上的真龍飛下來，來幫助雷小豪的？
在場的帶著疑惑，去品嚐了一口雷小豪的菜，當第一口入口，所有人的目光，便是瞬間一凝。
“這，這是魚餃？怎麼和我所吃過的魚餃完全不一樣！還有這魚丸，怎麼這般的滑嫩！”
陳香讚歎，驚訝的看向雷小豪。
而那一邊，蕭鼎的臉上，已是一臉的驚色。
“鮮，實在是太鮮了！這鮮美的魚湯，加上滑嫩的魚肉，溫暖的一口入腹，簡直能夠讓人的身心，完全融化，當真是不可思議！”
蕭鼎誇讚到，而山口井，也在品嚐雷小豪的魚餃。
“這魚餃，的確是不可思議……”
山口井的臉上，露出沉重的神色。
每一個優秀的廚師，都是一個合格的美食鑒賞家。
雷小豪的菜，山口井一口便嚐出了好壞。
這魚餃的味道，簡直堪稱是完美，隱隱約約，居然還有一種圓潤自如的感覺，在口腔喉嚨當中，留下芬芳鮮美的味道，簡直是不可思議，和山口井以前所吃到的魚餃，都是不同！
不隻是山口井這個倭國人，就連趙興，陳香等人，也是沒有吃過這種魚餃！
雷小豪的魚餃不僅味道鮮美，口感滑嫩，而且還有一種十分奇妙的香氣。
這種香氣，絕對不是單一的某一種食材，而是集中食材的混搭，吃起來，味道的層次感十分的豐富，讓人眼前閃現金光。
“雷小豪，這菜究竟是什麼？小無論是這魚餃還是魚丸，都和我們吃過的，十分的不同！”
陳香一臉疑惑的問道。
他心中對於雷小豪的廚藝有了認知。
高，很高，高到了已經讓他看不明白的程度！
別說是他，就連蕭鼎，也是一臉的疑惑！
“等下再說，你們，還沒有嚐一嚐我的‘龍肉’呢。”
雷小豪笑著說道。
“龍肉？”
眾人疑惑，卻是試探著，用筷子挑了挑那條龍。
“咦？這龍似乎不是雕塑，而是……一片片的魚片組成！”
趙興忽然驚呼！
他在跳動那條龍的時候，忽然發現，這“龍鱗”有些鬆動，便下意識的用筷子夾了起來，誰想到這麼一夾，居然將整片龍鱗，都給夾了出來，而且居然是一大片的魚肉！
“難道說，這一整條龍，都是用魚片拚接而成的？！”
趙興驚悚的說道，看向雷小豪的目光，就好像是在看著一個怪獸！
“嗬嗬，是的。”
雷小豪見眾人已經發現，便沒有在賣關子的。
“我知道大家有許多的疑問，我先一個個的說。”
雷小豪笑道。
“先說這魚餃……”
雷小豪緩緩道來。
這魚餃本是華夏越城那邊的特色小吃，一般是用海裏的鰻魚，將魚肉切成蝴蝶片，然後包裹剁好好的餡兒料，這餡兒料一般用的都是豬肉，但是雷小豪卻將之改成了蝦肉，還有一些蟹鉗裏麵的蟹肉，也算是廢物利用，另外，裏麵還是加上了一些火腿的肉白。
之所以用火腿的肉白，是為了給魚餃增加香味。
魚肉加蟹肉，再加上蝦肉，這算是鮮上加鮮，但是這樣一來，便是鮮味有餘，而香味不足了。
而火腿的肉白，就恰好彌補的這一點。
火腿的本身，便帶有鮮美香甜的味道，而且下林偉濃鬱，雷小豪使用一點點，就能夠將整個魚餃的香味，提高好幾個檔次！
而且上號的火腿的肉白，裏麵的脂肪已經很少了，口感十分的勁道，搭配上蟹肉，蝦肉，還有魚肉，吃起來，口感十分的有層次。
而且雖然火腿裏麵的肉白，經過的釀製和分化，裏麵油脂很少很少了，但是還是有一點的，這一點點的油脂，正好能夠讓整個魚餃，更加的滑嫩，味道更加的香醇。
再說雷小豪所做的長形的魚丸。
之所以將魚丸做成這個形狀，是因為這個形狀，更像是遊魚的樣子，在湯裏麵，好像是無數的小魚，脊背露出水麵一般，十分的生動可愛。
而且，這道魚丸的製作方法，和一般的魚丸的製作方法，也是不一樣的。
雷小豪的這道魚丸，實際上，是學習了魏中華，當日和孟獲比賽時，做的那道魚丸的方法，所有的魚肉，都不是打出來的，而是用刀背，刮出來的！
而這樣的方法，在場的所有人，除了雷小豪之外，沒有任何人見過！