他也看了看雷小豪，長得一般，雖然身材好像很不錯的樣子，但是也不至於讓他這個眾星捧月般的小師妹，有這樣的反應吧？實在是有些花癡了一些。
趙興不由的多看了兩眼雷小豪，越看越覺得雷小豪有些眼熟，但是卻想不起來在哪裏見過。
“好了，所有的人，所有的材料已經準備好了，中級甲等廚師先進行考核，材料在c區，自主選擇即可，選擇完畢之後，送給評委們品嚐。”
工會的工作人員對著眾人說道。
廚師工會考核的地方並不小，但是重擊考核的人更多，足足有七八個，一人一個灶台，幾乎已經將廚師工會的所有灶台都給用光了。
之所以不讓更高級別的廚師和中級或者說是低級的廚師一起做菜，一起考核，就是因為水平高的廚師，實在是太影響低級廚師的考核了，這會讓中級廚師難以發揮他們的水準。
“鄭亮，你小子嘴上功夫的確是厲害，今天就讓我們正麵好好比比真實的廚藝，我要讓你心服口服！”
田昆對著鄭亮說道。
“好啊，想做什麼材料，老子奉陪到底！”
鄭亮自信的說道。
“很簡單，咱們今天就用豆腐做主要食材，做一道澆汁豆腐，看說做的快，看誰做的好吃！”
田昆說道。
“沒問題！”
鄭亮說道。
站在後麵的雷小豪聽到兩人的對話，知道兩人似乎有仇。
不過如果說是比賽的話，尤其是比快，選擇用這道澆汁豆腐來比，那的確是非常不錯的。
這澆汁豆腐的確是一道非常簡單的菜，但是簡單的菜萬萬更加的顯露功夫。
尤其是這道澆汁豆腐，需要用到刀工的地方有很多，這就讓廚師能夠在運用刀工的地方，大大的節約時間，當然，這是刀工越加的熟練，才能夠將這道菜做的越快。
田昆雖然任憑不怎麼樣，但是手上的功夫還是有的。
因為豆腐十分的軟嫩，所以為了加快速度節省時間，田昆居然沒有選擇使用常規的道具，而是選擇用了兩片鋒利的刀片，雙手揮動間，瞬間將豆腐切成一條一條的長條，而且完好無比。
接下來，所有配料的準備，田昆也幾乎是順價完成。
豆腐簡單的蒸煮一下，然後淋上各種配料所熬成的汁，一道澆汁豆腐，短短十分鍾的時間，田昆便已經完成，而且看上去，雪白的豆腐上麵，澆蓋著厚厚的，半透明的鮮紅湯汁，確實十分好看，而且味道聞上去，也讓人十分的有食欲。
而那一邊，鄭亮的四度也絲毫的不滿，但是當他的澆汁豆腐端到評委的額麵前的時候，所有的評委都愣住了，田昆更是撲哧一聲笑了出來。
“實在是搞笑，鄭亮，你是猴子請來的逗比嗎？就這麼將一整塊豆腐拿過來，你這是懷疑評委們的智商？即便是想要追求快，也不能這樣吧？拿著一塊完整新鮮的豆腐，就當成是一道完整的菜了？”
田昆無情的嘲諷到。
原因無他，就是因為鄭亮端過來的這份菜，根本就是同一個完整的豆腐，一點處理都沒有，甚至連一根蔥花都沒有撒上！
“嗬嗬，白癡……”
鄭亮難得的沒有多說什麼，就是淡淡的看了田昆一眼，眼神中那種不屑和鄙視，連站在十幾步開外的雷小豪和趙興等人，都感受得到。
“你！”田昆紅著臉，指著鄭亮：“一會兒有你的哭的時候。 ”
田昆想要罵鄭亮幾句，但是知道自己罵不過鄭亮的他，明智的選擇放棄了。
現在爭什麼口舌之快，是沒什麼用了，鄭亮這道菜實在是太爛了，甚至耿恩算不上菜。
田坤已經準備好，聽這些評委們怎麼羞辱鄭亮了。
果然，評委們當先品嚐了田昆的菜。
品嚐完了之後，幾位評委經過商量，給出了評價。
“這道澆汁豆腐，刀工細膩，每一塊豆腐大小均勻，但是湯汁不夠濃鬱，而且沒有深入的浸泡進入豆腐當中，辣椒的分量也是稍多，所以，所以這道菜的綜合評分，是中級甲等，你過關了。”
評委說道。
其實廚師工會的考核，當你做一道菜如果做得非常出色的話，是能夠通過更高等級的考核的。
比如說田昆報考的是中級甲等，但是如果他的菜能夠做出高級的水準來，那麼評委們也會給予他高級的評定的，可惜，田昆並沒有這樣的實力。
接下來，憑我們開始品嚐鄭亮的菜。
明明是一塊豆腐，但是幾位評委的臉上表情，卻顯得十分的好奇。