龍鳳舞是魏中華的同輩，雖說歲數笑了很多。
魏中華算是龍鳳舞的師兄，她知道魏中華的實力，但是從來不知道魏中華的實力竟然這般的高深。
魏中華的歲數到底還是比她大了太多，不像是周文書，他雖然和魏中華算是一個輩分，但是實際上接觸的時間，真的不多，而且她的目光，一直都在周文書的身上，卻下意識的忽略了自己這個大上許多的同輩師兄。
今天，龍鳳舞好像才真正的認識了魏中華。
不親眼看一看，是不能理解，什麼叫做“天下第一”的，這四個字，可不是魏中華自己叫出來的，而是天下食客贈與的！
五位評委小心翼翼的，親自動手從鍋中取出一個小碗，每一個小碗裏麵，都靜靜的躺著三隻潔白如玉的魚肉丸。
說是魚肉丸，其實已經有些不太像了。
幾位評委也不知道該怎樣去形容，隻知道，他們現在真的十分的小心翼翼，生怕力氣太大，就將碗裏這些美麗的東西，給晃得散了架子。
可是事實證明，這碗裏的魚肉丸雖然看上去嫩的一動就破，但是卻還是擁有這十分到位的彈勁。
蕭漢升用小瓷勺將肉丸連同鵝卵石一同舀出，讓後嘴巴在肉丸的表麵微微的一吸。
他的願意，本是吸一點嚐嚐味道，可是這麼一用力，整個魚丸居然全都跑到了嘴裏。
一個魚丸的分量剛剛好，正好一口的量。
滑嫩的魚丸仿佛有生命一般的跑到了蕭漢升的嘴裏，蕭漢升幾乎是下意識的動了動嘴巴，然後既感覺一股無與倫比的鮮美和甘甜，在自己的口腔裏麵猛然的綻放開來！
是的，綻放，就像是一朵鮮美的花朵一樣，不僅有著微鹹，同時又有些甘甜的味道，而且還真的如同鮮花那般，擁有一股午夜幽蘭般的清香，從口腔貫穿鼻腔，然後滋潤自己的五髒六腑！
隨後，那一股清香甘甜，化作一股暖流，緩緩的流淌進喉嚨，到達胃部，然後那股暖流仿佛宗胃部再次綻開，溫暖滋潤這四肢百骸。
“妙，實在是妙！”
蕭漢升一聲讚歎。
“這肉丸雖然看上去如同液體一般，但是實際上還是肉丸，是用彈性的，不是液體。”
魏中華笑著說道，這道菜，是他的嚐試，但是做好的一瞬間，他就知道，成功了。
“是啊，我本來想要吸一點嚐嚐味道，沒想到這一吸，就將整個肉丸全部吸到了最裏麵，真的是牛嚼牡丹，牛嚼牡丹……”
蕭漢升苦笑著說道。
有了蕭漢升的經驗，接下來的幾位評委的品嚐，便都知道該怎麼做了。
雖然魏中華的這道菜，看上去像是液體一般，但是實際上，還是十分勁道的，還是得用要吃稍微的咬一下，但是那滑嫩的感覺，甚至連牙齒都能夠感覺到。
而且眾人以為，這肉丸和鵝卵石接觸的地方，一定會留下一些痕跡，甚至會粘上一些滑嫩的魚肉，但是幾位評委發現，自己的想法完全錯誤，魏中華的肉丸和這些鵝卵石，竟然是完全分開的，根本沒有任何的粘連！
魏中華的這種做法，已經將清河白玉魚的肉質的鮮美，發揮到了極致，而且那幾乎完美的刀工和操作，讓這道美食完完全全的可以載入九城的美食曆史了！
這不是一種誇張的說法。
魏中華的這種做法，雖然在古籍上麵也有記載，但是，相信當初的那個廚師，也不會有魏中華這般的手藝，而且材料也不會是清河白玉魚這般難做的高級食材。
因為那會兒，清河白玉魚還沒有被人發現。
所以說，魏中華今天的這一刀美食，完全可以載入史冊了，相信之後再想有人超越魏中華，也是不容易了。
到了最後拚評判環節，能夠看得出來，五位評委的臉上，比上一次還要糾結了。
孟獲的清蒸白玉魚，無疑在味道上麵差了一些，而且運刀過猛，讓肉質稍微有了一些破壞，還破壞了魚骨影響了口感，但是那股讓人吃完之後，通體舒泰，仿佛煥發了人生第二次青春的感覺，實在是讓人欲罷不能。
可是魏中華的菜，那完全就是全方位的碾壓，無論是技巧還是難度，或者說是賣相，已經老道的經驗，無論是刀工還是火候，都可以說是零失誤！
而且那味道，當真是清河白玉魚的極致！
和孟獲的清蒸白玉魚想必，無論是外形，口感，還是味道，簡直就是完勝，但是卻比孟獲的菜，少了一種那樣的奇妙。
到底是忠誠於美食本身的味道，還是欣賞那種讓人特殊而又奇妙的體驗，這就要看每一位評委心目中更加中意的選擇了。