台上的評委開始品嚐孟獲的美食。
潔白如玉的清河白玉魚在簡單的蒸煮之後，本身所有的鮮美和味道，就已經完全揮發出來的。
在九城，所有的蒸魚，在蒸煮完成隻是，總會在上麵，淋上一勺用上等清亮的大豆油和蔥薑蒜，加上莫家醬油熬製的汁。這樣蒸出來的魚，配上莫家醬油經過高溫之後的香味，那味道簡直堪稱是一絕。
這也是九城特有的蒸魚的做法，外麵當然也有廚師學了去，但是沒有莫家的醬油，這種做蒸魚的方法，總會比九城差一些，但是也已經是最好的，做振宇的方法了。
但是清河白玉魚的蒸製，卻不會用這種方法，因為清河白玉魚的肉質，就和他的名字一樣，如同白玉，不僅本身味道就已經鮮美到極致，肉質，也是無比的好看，漂亮。
莫家的醬油雖然好，但是醬油畢竟是有一些顏色的，這一絲絲的顏色，就會破壞清河白玉魚整體的美感。
而在蒸製清河白玉魚的最後，後隻需要淋上一小勺，用蒸魚的水，化開的鹽水，就已經足夠看了，清河白玉魚的蒸製，才算得上是，人間至味是清寡。
清淡中，自有清淡的美味，而這樣的做法對於清河白玉魚來說，簡直就是量身打造一般。
孟獲的這道魚，就是這樣的做法。
如同機械一般精準的刀工和火候的掌握……哦不，就是機械一般的火候的掌握和刀工，讓這道清河白玉魚每一份每一豪，都恰到好處，不得不說，孟獲的這道菜，已經超出了許多廚師的手藝……但是其中的瑕疵，也是掩蓋不了的。
因為刀上的力量太大，孟獲在給清河白玉魚開刀花的時候，開的過深，雖然味道上麵，並沒有太大的流逝，但是有幾道刀花，開到了魚的骨頭上麵，讓魚原本溫潤光滑的骨頭，多出了一絲有些刮舌頭的痕跡。
對於在場的美食評委沒來說，這一點瑕疵，就好像黑夜裏的明燈一般，那樣的醒目。
可是孟獲的這道菜的味道……
怎麼說，不算是味道，算是一種特別的感受，吃了這道菜，所有的評委都感覺自己仿佛是年青的十歲！
這不是一種形容詞，而是真實的感覺！
田飛翔的手腳本來已經有些退化了，但是吃了這道菜之後，瞬間感覺，自己的四肢百骸擁有了一股力量，雖然隻是短短的一瞬間，但是回味起來，那種舒泰的感覺卻讓田飛翔欲罷不能！
蕭漢升是吃過周曉燕親手料理的美食的，周曉燕，可是一個實實在在的半廚神，甚至已經達到半廚神的頂峰，就差一步，就能夠成為傳說中的廚神。
這道菜的感覺，讓蕭漢升吃出了周曉燕大師，親手做的美食的味道，實在是太不可思議了！
至於龍鳳舞和蕭蘭荺這兩個同樣美豔動人，歲數也差不多大的兩個女性來說，更是吃出了一絲絲的衝動的感覺。
那不是身體上的衝動，而是靈魂上的悸動。
這一點，很像是少女懷春時的感受。
蕭蘭荺還好，她雖然已經四十，但是戀愛經曆十分的少，而且最近的一次戀愛還沒有過去，這種感覺也就是稍微的強烈一些罷了，讓她忍不住的，去看坐在看台上的雷小豪。
但是龍鳳舞就不一樣的。
都說女人三十如狼，四十如虎。
龍鳳舞就是這樣的年紀，可是這樣的年紀，卻讓她再次感受到了，許久未曾出現的那種少女般，對戀愛的悸動和向往。
同樣的，這樣的感覺來的快，去的也快，但是那種回味，卻讓人欲罷不能。
孟獲這是放了大招了。
其實這幾位評委有這樣的感覺，完全就是因為孟獲用在這道清蒸魚裏麵的能量，讓幾位評委的身體細胞在一瞬間有了一些滋潤，煥發出一些新鮮的活力。
這種活力在一刹那及短的時間內，會讓人感受到一種楚天，萬物複蘇的感覺。
當然，這也僅限於此了，如果能夠持續的話，那豈不是能夠讓人長生不老了？
即便是有這麼神奇的效果，也不是孟獲這點兒能量能夠做到的，榨幹他也不行。
幾位評委品嚐完孟獲的菜，心中不由的有些嘀咕了。
孟獲的菜，味道上麵其實是有一些瑕疵的，由於用力太猛，有些許的鮮味在蒸煮的過程中，是有流逝的，而且原本圓潤的魚骨頭，也被破壞了，隻是一個十分低級的錯誤。
一般的人品嚐不出來，但是這五位評委，是什麼樣的存在？不說蕭蘭荺的皇帝舌，就說其他的幾位評委，哪一個不是身經百戰，經驗豐富。
但是，孟獲的這道菜，實在是有奇妙的地方。