【第一卷:遇見小優】第一百五十二章搞事情(2 / 2)

一米六八左右的,蕭蘭荺一百一十多斤,她從來不隱瞞自己的體重。

因為她所有的肉,都長在了它們該在的地方。

那幾乎撐爆每一件衣服的酥胸,以及對於男人來說,更加有誘惑力的翹臀,簡直每一處,都是人間極品,無與倫比的視覺享受!

這樣的絕世美女,可以誘惑雷小豪,雷小豪還能把持得住,已經算是修為精深,定力過人了!

“小豪哥哥,客人們已經都到了,半小時後就要就位,可以做菜了!”

小蘇平時和雷小豪鬧得最熟,此刻顛顛的跑過來,通知雷小豪客人們的情況。

小蘇到底比那些小姑娘要大幾歲,二十出頭,身材發育的已經不錯了,這幾步顛過來,她作為女人獨有的那種魅力展現無遺,身上某些讓人瘋狂的位置,跟隨著腳步,同樣一顛一顛的。

雷小豪連忙捏住鼻孔,他感覺,剛剛止住的鼻血,又有要湧出的勢頭。

“好好,我這就去準備。”

雷小豪再次敗陣逃跑。

小蘇捂嘴輕笑,還晃了晃胸前的兩個已經不小的凶器。

已經上了大學的小蘇,可不是什麼都不懂的小丫頭,大學女生們在宿舍聊的一些東西的尺度,可是大到一般人難以想象的。

“怎麼樣,洗幹淨了?”羅蒙和李黑風笑嘻嘻的看著雷小豪。

“咳咳,洗幹淨了,洗幹淨了……”雷小豪尷尬的咳嗽了兩聲。

“趕緊準備吧,一百多人的菜,要基本同時上,可是不簡單。”雷小豪認真起來。

任何一個做餐飲的店,最大的忌諱,就是讓同時到來的客人,卻不能同時享受美食。

何況今天還有美食協會的一幫人,要是做不好的話,可是要挑毛病的。

所有的食材都已經準備好,該燉上的湯,已經在意燉上。

梁曉欣已經開始在做她負責的那幾道菜,雷小豪收斂心神,開火起灶!

這第一道菜,就是大名鼎鼎的“迎賓冷盆”。

這道菜,以兩片烤鴨為土地,上插三根蘆筍為花莖,兩片鵝肝為花葉,幾片白煮蛋的蛋白做花盤,幾粒紅、黑魚子做花蕾。,精致異常,每一種食材的選用,也都是最頂級的。

這道菜主要考驗火候和刀工,算是冷菜,作為第一道菜,最大的優點又是就在於……不怕涼。

所有的東西很快做好,李黑風等人正在幫著擺盤。

第二道菜,是雞汁鬆茸。磁罐子裏是蘇北土雞熬出的湯,裏麵漂著高檔食材鬆茸,配上瀟湘苑後院采摘的形象在竹筍,和精選的小菜心。

這道菜除了珍貴的鬆茸,和正宗的蘇北土雞,其他的配料都比較普通,但是,其中,卻大有門道。

比如說竹筍,這個季節,是沒有心想爽嫩的竹筍的,隻有瀟湘苑的後院,有一點這種特殊的竹筍,非常難得。

而小菜心,雖然是市麵上都能買到的普通小菜。

但是雷小豪隻選用其中的,三片最嫩的菜心入湯,這樣才能保證湯的爽口,小菜的鮮嫩。

第三道菜是青檸明蝦。

要說一個月前,最火的,無疑是小龍蝦,但是現在這個季節,小龍蝦開始偏瘦,且肉柴,而這個季節的明蝦,卻正是肥碩鮮嫩的時候。

明這道菜對於刀工尤其講究。

明蝦去殼,片成適當的薄片,厚一分,難以處理蝦本身的土腥味,薄一分,則影響口感。

蝦片處理好,排放在刻成蝦狀的南瓜上,用土豆片封住,點綴檸檬、荷蘭芹葉。

主菜是中式牛排,牛排選用最優質的和牛牛肉,番茄沙士和辣醬油烹製。

時蔬則是一道梁曉欣的創意菜——清淺荷塘。

黃瓜汁水為池塘,白蘿卜雕成藕,紅菜頭刻成荷花。黃瓜皮榨汁,用分子料理的手法,作成荷葉,節瓜做成小船,滿載茭白和橄欖菜的細絲。

最後的點心,則是用各種時令菜蔬,鋪成綠草地,精選小麥澱粉,捏成兩隻鴿子,嘴銜牡丹、玫瑰,搭配小素菜包,蘇式精致小水晶餅。

這也是梁曉欣的創意菜。

不得不說,梁曉欣的基礎,是要比雷小豪深一點,對於各種烹飪手法,都有涉獵。

雖然梁曉欣廚藝的高度,還不如雷小豪,但是廣度,卻真的在雷小豪之上。

“客人已經就位……”

對講機中,傳來小蘇年輕活潑的聲音。

“好的,裝盤,上菜!”雷小豪主菜牛排終於全部做好,沒有親自做過,鬼知道同時做一百多份牛排,是什麼樣的一個鬼體驗!

就是雷小豪的身體,也已經累得癱倒在地!