這道菜，要求廚師，要將魚肉，片成牡丹花的花瓣一般，然後經過炸製，使其與真正花瓣一般無二。
周文書的水平當真是令人發指，他的一道花開富貴，那些魚片片好的形狀，就如同真正的牡丹花一般，甚至從花的外圈到內圈的花瓣大小，都做到一次漸減，真正的鬼斧神工！
當那一道花開富貴做好之後，所有人都以為周文書贏了，不愧是不敗的神話。
而當王恒的菜展露在眾人麵前之時，眾人徹底被征服，被驚呆！
王恒的菜，居然和周文書的菜一般無二，隻不過花朵更多，花瓣更細密！
和周文書的花開富貴，就一朵大牡丹相比，王恒的這道蝶舞紛飛，無疑更加的精致。
可是菜名叫做蝶舞紛飛，那麼主角蝴蝶呢？
就在眾人疑惑的時候，王恒的蝶舞紛飛上麵，那幾片原本想“花葉”一樣的東西，居然在外麵冷氣，和菜本身熱氣的對衝下，展開了翅膀，猶如一隻隻翩翩起舞的蝴蝶一般！
原來那也是魚肉！隻不過，王恒將那幾片魚肉，片的比塑料袋還薄，而且順著魚肉的紋路，讓那幾隻蝴蝶，看上去如同真的一般！
王恒獲勝！
最終的結果，讓所有人都沒有想到，一向無敵的周文書，居然輸掉了，雖然隻差一線，但王恒，終究是打破了周文書不敗的神話！
而周文書，也在這次比賽之後，痛定思痛，再也沒有打過比賽，當然，也沒有誰有資格，讓他來打比賽，更沒有人來找虐的來挑戰他。
自此一戰，王恒獲得整個九城公認的“魚王”稱號，然而他本人卻從來沒有承認過，更沒有以魚王自居。這樣的氣度，讓九城的廚師們為之動容。
那一戰過去了已經快十年，但羅蒙對於當時的每一個細節，都記得清清楚楚。
雷小豪驚訝了，他知道王恒厲害，但卻沒想到這麼厲害。
他本以為王恒之時一個普通的農家樂主人，因為有些天賦，再加上肯鑽研，所以水平不錯，沒想到王恒居然這麼傳奇！
自己真的是有眼不識泰山啊……
更讓雷小豪想不通的是，周文書這樣一個身份的人，為什麼，腰來挑戰瀟湘苑，而且聽羅蒙他們的講述，這個周文書並不是一個氣量小的人，不像那種容不下瀟湘苑發展的人。
他不知道的是，周文書之所以怒而親自挑戰瀟湘苑，一個，是因為周文書吧雷小豪這一幹人等，當做了萬盛集團，趙蕭天的人。
雖然他一個人抵抗不了趙蕭天的萬盛集團，但是在關鍵時候，給趙蕭天造成一些阻礙，周文書是非常樂意的。
二個，是再加上一些別有用心的人在一旁串掇，周文書自然而然，就將挑戰書遞上來了。
好就好在，這次的挑戰時間由瀟湘苑決定，因為瀟湘苑剛剛經曆過一次比賽，這樣的規矩也是為了防止有人，用不停歇的車輪戰，刻意去對付某一個人。
當然，蕭蘭荺也可以選擇不接受挑戰，但是這會讓瀟湘苑的名氣一落千丈。
經過眾人的商議，最終決定將比賽時間確定在八月初五，這樣就有將近二十天的準備時間。
這二十天對於一般人來說，可能沒什麼作用，但是對於雷小豪來說，可能就有非常長足的進步。
二十天的時間對於一個挑戰來說並不算長，有些時候有些挑戰，可能都要拖上個半年甚至是一年，尤其是麵對的是周文書這樣的對手，換做一個人，可能都不敢應戰。
至於那個百味書院，直接被李黑風等人無視了，周文書在前，這個所謂的百味書院與之一比簡直算是不入流。
這樣的對手交給梁曉欣就能完虐，最讓人頭疼的，還是周文書。
蕭蘭荺寫好的回信，卻被羅蒙又拿了過去，微微思考了一下，在後麵畫上了一朵花兒，和一隻蝴蝶。
雷小豪知道，羅蒙這是激周文書，讓周文書將比賽食材，定為魚，而自己可以找到王恒，讓他教自己做魚，二十天的時間，專門攻克魚這門類的話，對於雷小豪來說，想要打敗周文書，也還是有幾分勝算。
“蘭姨，有客人來了，好像是昨天晚上的那幾位評委。”活潑可愛的樂兒跑進來，對著蕭蘭荺說道，然後對著雷小豪眨了眨眼。
雷小豪知道，這小丫頭又想吃自己做的菜了。
不過那幾位評委是有什麼是麼？
柳月蝶和何知味過來還情有可原，畢竟有些交情，尤其是柳月蝶，不得不說，雷小豪對柳月蝶也是很有好感的，這樣一個冰山美人，沒有哪個男人不喜歡，雷小豪又不是聖人。